《阿美臭豆腐》在南勢角一帶還算蠻有名的，在地開業超過30年以上之前也曾經被許多媒體報導，晚上來買的人比較多一些時，就會大排長龍，網路上的評論有超過500則，大多都給與正面評價，許多人來《阿美臭豆腐》一定會點臭豆腐還有米粉湯，會說臭豆腐好吃然後泡菜也處理很好，究竟來《阿美臭豆腐》要怎麼吃呢？

｜超過30年的南勢角美食阿美臭豆腐

這是一家在南勢角超過30年的小吃美食《阿美臭豆腐》，以前是在騎樓的路邊攤，現在做到自己有店面，《阿美臭豆腐》位置離南勢角興南夜市很近，就在景新街路口對面的巷子裡，從捷運南勢角站4號出口走過來大約是7分鐘，附近南勢角美食還蠻多的，像《阿美臭豆腐》附近的李家麵館刀削麵、小梅法國麵包都蠻值得吃的。

《阿美臭豆腐》因為離興南夜市比較近，所以營業時間是從下午2點半到晚上11點，然後晚上會比較多人排隊，所以店門口就有放著請排隊的牌子，也有很多《阿美臭豆腐》阿姨的話，像是阿美有三個要求「要等、要等一下、要等一下下」，笑死了，真的很搞。

｜阿美臭豆腐菜單價格

阿美臭豆腐菜單不單單只賣臭豆腐，另外還有賣米粉湯，而米粉湯的黑白切很多，然後看起來價格是有漲了一些，臭豆腐現在小份是60元，大份是70元，原則上因為漲價了有些老客戶會給與負評，但我覺得現在幾乎都是萬物齊漲，漲價是正常，但好吃才是最重要，如果好吃又在你能接受的範圍內其實都可以。

｜阿美臭豆腐推薦必點臭豆腐與米粉湯

米粉湯（小） NT$30元

米粉湯要好吃要看湯頭，喝起來帶有油蔥香氣，大骨湯底也相當的濃郁，會有一點甘甜感，然後加上胡椒粉後，味道會更重一些，米粉吃起來很滑溜。

肉皮 NT$30元

原則上肉皮是配米粉湯的好物啊，吃起來沒有腥味，皮很Q帶有一點黏度，也還不錯。

臭豆腐（小） NT$60元

《阿美臭豆腐》的臭豆腐走的是剪開派的，不是哥最愛的戳洞派，原則上是炸好的臭豆腐再剪開，小份的60元，份量上看起來也蠻多的，臭豆腐吃起來外層有一點酥酥的，但整體是偏軟，裡面加了大量的蒜泥把整個味道撐起來，吃起來很對味，最後是泡菜本身帶有一點果香，吃起來很爽脆帶有一點酸，配臭豆腐吃也是相當的不錯。

《阿美臭豆腐》算是之前還蠻吃的臭豆腐，比起附近的黃家來說，雖然口感沒來得更酥脆，但泡菜的味道相當的好，再來就是那大匙大匙加進去的蒜泥，吃起來味道頗重頗讓人喜歡的，下次來到南勢角，一定要來試試興南夜市外圍的《阿美臭豆腐》，不知道你們有沒有自己喜歡的臭豆腐口袋名單呢？那也推薦給哥吧！