新竹美食旅行咖啡甜點飲料 2024-01-06

Cheese Talk｜快來新竹巨城4樓買期間限定快閃全新芝士蛋糕品牌

直接賣爆的《Cheese Talk》，之前台中快閃銷售創下連續排隊一個月，連最後一天還大排長龍，原則上《Cheese Talk》就只賣芝士燒跟生乳達茲兩種甜點，每天現做芝士燒數量有限，賣完就沒有了，生乳達茲很像是高級版的台式馬卡龍，吃起來味道更為精緻口感更為柔軟，很容易一下子就喀光光，現在《Cheese Talk》在新竹跟台北都有期間限定的快閃銷售喔！

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｜新竹巨城期間限定快閃甜點芝士蛋糕Cheese Talk

《Cheese Talk》期間限定快閃販售就在新竹巨城4樓美食街，一到新竹巨城就搭電梯直上4樓，然後往SOGO方向走，《Cheese Talk》就在SOGO與巨城連通道，後面就是停車場，其實位置還算好找，因為是快閃販售所以從1/4起大概只有一個月半的時間，到2/18就沒有了，反正過年前想買禮盒送人或自己吃的，都很方便。

《Cheese Talk》這次檔期除了在新竹巨城有快閃設櫃之外，另外在台北南西新光本館B2也有設快閃櫃，要買真的手腳要快，之前在台中新光設快閃櫃時，幾乎是天天排隊，而且因為芝士燒都是現場手工製作，存量本來就比較不夠，當然能賣的就那麼多，所以要買就要快。

｜芝士蛋糕Cheese Talk菜單價格

《Cheese Talk》原則上有兩種不同的芝士甜點然後各有兩種不同口味，芝士燒有北海道雪山與雪藏草莓兩種，每個芝士燒都是獨立包裝，送禮或自己吃都很方便，另外還有像台式馬卡龍的達茲，也有北海道芝士跟草莓生乳兩種口味，建議都可以帶帶看，喜歡再來買多。

｜芝士蛋糕Cheese Talk推薦必點限量起士燒

北海道雪山芝士燒／雪藏草莓芝士燒

芝士燒原則上就北海道雪山與雪藏草莓兩種口味，可以買純北海道雪山芝士燒、純雪藏草莓芝士燒或者混搭，我是比較建議直上混搭，兩種吃起來味道各有各的厲害。北海道雪山芝士燒是用北海道雙層芝士蛋糕做法，調合多種奶油乳酪烘烤出濃厚綿密的下層，再用上高梨北海道生乳乳酪，吃起來會有兩種層次風味，帶微微鹹香，讓整個吃起來香濃而不膩。

不得不說現在是草莓盛產期間，來個草莓芝士燒絕對是正確選擇，《Cheese Talk》的草莓芝士燒是包一顆完整的草莓在裡面，咬下去的口感非常多層次，先是上面軟綿的口感，然後再來就是草莓的軟嫩，最後底層帶有一點酥的塔皮，一口下去整個超爽的，草莓果醬都是《Cheese Talk》自己熬煮的，也是有加入高梨北海道生乳乳酪，果酸中帶有乳香味，超棒！

北海道芝士達茲／草莓生乳達茲

一開始以為是台式馬卡龍，結果吃起來完全是不一樣的的，根本就是天差地遠，不論北海道芝士達茲還是草莓生乳達茲，都蠻厲害的，入口就是爆炸好吃的，簡單來說台式馬卡龍咬下去是酥的，然後甜度很死，但達茲入口是整個很酥綿，然後味道上層次感很明顯，不會讓你覺得太死甜太膩，很強。

達茲口感就跟《Cheese Talk》包裝上面喜的空氣感是一樣的，一入口整個很軟綿，有一點像是海綿蛋糕，但又比海綿蛋糕更柔一些，非常特別，再來後面就是芝士內餡的味蕾衝擊，自己做的草莓醬配上芝士後，草莓香氣搭配乳香味整個超柔順的，真的很搭。北海道芝士達茲一入口有一點像是可爾必思的感覺，有一種乳酸感帶後面又是很濃的奶香，真的很喜歡。