來到比利時布魯塞爾，除了啤酒之外，巧克力絕對是必買的比利時伴手禮，但巧克力品牌多到像便利商店一樣，到底要買哪一家？老實說，如果是要送禮體面又要自己吃得爽，《Chocolaterie Mary》絕對是首選。不僅是比利時四大皇室御用品牌之一，品牌歷史更超過百年，重點是《Chocolaterie Mary》的店面美到像藝術館，路過真的會忍不住想走進去。

｜比利時必買伴手禮Chocolaterie Mary

《Chocolaterie Mary》的位置相當好找，就在布魯塞爾最熱鬧的區域，離著名的尿尿小童（Manneken Pis）超級近，走路不到2分鐘就到了。我們去買的那一間《Chocolaterie Mary》地址是在 Lombardstraat 28B，這條街充滿了歐洲古老建築的氣息，哥當天過去的時候還下點小雨，但遠遠看到那金色的「Mary」招牌和象牙白的遮雨棚，整個質感就出來了，在布魯塞爾大廣場與聖休伯特拱廊街都有分店，錯過了也不用太擔心。

《Chocolaterie Mary》店內的裝潢非常高雅，走的是法式輕奢風格，大量運用金邊、大理石材質和精緻的壁紙。雖然空間不算非常寬敞，但因為燈光打得很舒服，加上陳列整齊的巧克力，逛起來有一種貴婦感。《Chocolaterie Mary》店內有非常多穿著正式的服務人員，他們對巧克力的介紹相當專業，服務態度哥可以給到 90 分。

｜Chocolaterie Mary價格

《Chocolaterie Mary》雖然是皇室御用等級，但價格其實沒有想像中那麼不可親，算是精品級的親民。哥跟你說，這裡最推薦的買法就是「秤重裝盒」或「散裝挑選」，你可以挑選自己喜歡的口味。綜合巧克力盒（Pralines）：6 入大約 12.90€ 起。秤重巧克力：大約 84€ / kg。預裝禮盒：根據尺寸不同，價格從 20€ 到 100€ 以上都有。主要是外帶伴手禮為主。現場可以直接刷卡，包裝非常有質感，拿來送禮真的很有面子。

｜Chocolaterie Mary推薦必點

綜合松露巧克力 (Truffles) & 夾心巧克力 (Pralines) 12.90€ (6入裝)

這真的不是哥在吹，《Chocolaterie Mary》的松露巧克力咬起來整個口感層次分明。有些外面灑了碎果仁，有些是純可可粉，吃起來裡面是那種濕潤的 Ganache（甘那許），含在嘴裡慢慢化掉，巧克力香氣非常濃郁，甜度控制得剛剛好，不會讓你覺得膩到想喝水。

巧克力片 (Tablettes brutes) 84€/kg

如果你喜歡直接吃巧克力的原味，那這種大片的巧克力塊（Tablettes）相當強大。它有黑巧克力、牛奶巧克力以及白巧克力三種基底，裡面塞滿了整顆的榛果、開心果或是杏仁。咬起來脆度十足，每一口都能吃到果乾的香氣，這種秤重的買法可以讓你自己決定分量，非常方便。

總結來說，《Chocolaterie Mary》不愧是百年皇室御用的品牌，從外盒的彩繪藝術到巧克力的口感，老實說，幾乎沒什麼可以挑剔的地方。如果你跟我一樣是巧克力控，或是想在布魯塞爾帶一份最有代表性的伴手禮，來《Chocolaterie Mary》挑一盒綜合夾心巧克力就對了。整個品牌形象高雅但消費起來很舒服，哥真心推薦！如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。