來這一定要吃重慶小麵跟口水雞的東湖巷弄隱藏版川味麵館《川香園小館》,賣的是道地四川口味,本來是來東湖是要吃其它家餐廳,但遇到臨時公休,看到《川香園小館》店內用餐人數還蠻多的,沒想到走進去卻意外不錯的川味麵食,《川香園小館》在網路上超過500則評論,很多在地人都說麻辣砂鍋好吃,也有人說口水雞又麻又辣吃起來很爽,唯一缺點就是店內用餐空間比較小一些。
|東湖巷弄隱藏版川味麵館川香園小館
《川香園小館》就位於東湖路巷弄裡面,離東湖國小還算蠻近的,從捷運東湖站走過來約末7分鐘的距離,店門口的招牌抄不明顯的,就挾在兩間美髮店的中間,如果沒注意就會錯過,《川香園小館》老闆娘口音感覺是四川人,所以應該做出來的味道算是很道地吧。
《川香園小館》店內空間真的不大,只有五六張桌子而已,桌與桌之間還蠻擁擠的,平日中午來用餐還是客滿的,也有許多內湖當地人來外帶,《川香園小館》有一堆小菜可以自行去拿,但不像是一般中式麵館走滷味較為清爽的滷味,這邊部份都是走麻辣系的,醋溜土豆絲、手撕高麗菜等等。
|川香園小館菜單價格
川香園小館菜單主要是以砂鍋麵食為主,有乾麵跟湯麵還有小菜等等,價格上看起來不會太貴,麵的部份有米線、陽春麵跟家常麵的選擇,口感要好的當然是選家常麵,辣度可以選擇,一律建議小辣就好。
|川香園小館推薦必點重慶小麵與麻辣牛肉麵
重慶小麵 NT$70元
紅通通的重慶小麵看起來就覺得很好吃,重慶小麵就是像台灣的肉燥麵,台灣肉燥麵是加上肉燥滷汁,重慶小麵則是加了許多花椒跟麻辣醬,麵條依附麻辣醬汁,辣味吃起來很有層次,一入口是香麻夠勁,尾韻辣感才慢慢出來,麵條是比較厚一些,口感也是相當甚好,基本上喜歡川味麵食的,這碗很可以。
四川炸醬麵 NT$70元
《川香園小館》四川炸醬麵其實像是加了炸醬的重慶小麵,吃之前一定要先拌過,整個拌過之後吃起來有重慶小麵原本的香麻的味道,還多了些炸醬鹹香的味道,搭配家常麵,越吃越來勁,香麻辣鹹層次很分明也很舒服,大推啦!
紅油抄手 NT$70元
紅油抄手調味也是承襲前面的麵點,一樣是麻味在前,辣味再後,如果能再多一些酸感會比較好一些,再來麵皮是略厚一些,吃起來感覺比較多,肉餡感就沒有那麼明顯,可點可不點。
麻辣牛肉麵 NT$140元
老實說一碗才賣140元的麻辣牛肉麵,感覺很賺啦!價格超親民的,應該是原本牛肉紅燒的湯頭在加上川味麻辣油下去,所以一入口並不會覺得太重的辣感,整個辣的味道很溫順,,反而是麻中帶香,花椒的香氣讓人胃口大開,配上口感不錯的麵條,真的很讚,牛肉是用牛腱部位,吃起來很軟嫩帶有嚼勁,也是相當不錯。
麻辣砂鍋 NT$110元
麻辣砂鍋份量上還蠻大的,而且一份才110元,我們搭配的是米線,湯頭感覺也是香麻為主,但高湯感比較重,所以喝起來香較溫順許多,米線吸附麻辣湯汁也是很夠,吃起來也算是過癮,重點真的很大份,而且上桌的時候還在滾。
重慶口水雞 NT$130元
口水雞的調味很可以,第一口辣度就出來了,一開始沒注意到,被嗆到還一直咳嗽,後面吃就覺得越吃越順,是先嗆辣,後面是椒麻感,最後帶有一點微酸結尾,讓整個辣度不會太久,搭配軟嫩的雞肉,整個很可以,大推啦!
手撕高麗菜 NT$40元
一樣有加了椒麻的感覺,所以吃起來辣麻酸三味並存,讓人相當的開胃,配上爽脆的口感,吃起來真的很涮嘴。
《川香園小館》真的是意外的好吃,麵食的部份通通都給過,除了紅油抄手我覺得比較普一些,其他都好好吃喔,喜歡吃辣一點麻一點的應該不要錯過《川香園小館》,但開在東湖巷弄裡面,真的好遠,只能有機會再訪了!如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。
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