在台北永康商圈吃道地台菜,絕對不能錯過這家30年老字號餐廳《大來小館》!從1989年創立到現在,在永康街跟金華街都有分店,不得不說,《大來小館》冠軍滷肉飯跟好吃煎豬肝絕對是招牌必點,滷肉飯還拿過冠軍,吃起來整個超涮嘴,在哥心目中絕對有90分以上水準!雖然網路上對《大來小館》金華店的評價偏低,很多人覺得低消有夠高、價格偏貴,但老實說,它的台菜口味真的吃起來很可以,是實力非常強大的經典美味!
|永康商圈30年老字號台菜餐廳大來小館
《大來小館》真的蠻強的,曾拿過不少的獎項,竟然不到500公尺內就開了兩家分店,果然是永康商圈40年老字號台菜餐廳,這次用餐的《大來小館》金華店就在金華街上面,與麗水街交叉口,從捷運東門站4號出口走過來約莫7分鐘的距離,開車可以停在政大公企中心停車場,再走過來其實還蠻快的。


《大來小館》金華店原比一開始永康店來得大一些,而且用餐環境也是比較新一點,一樓是圓桌為主,主要是接散客,《大來小館》金華店地下室則是有多間包廂,全打開大概可以容納40~50人左右,接待服務的阿姨人都不錯,為人都很客氣,而且還蠻仔細。


|大來小館菜單價格
大來小館菜單大多都是以台菜為主,不知道怎麼點的,在一開始前面有主廚推薦菜色,前菜的部份還以台菜冷盤拼盤可以湊,只是單價偏高一些,部份菜色有分成大中小份,每人低銷為500元。






|大來小館推薦必點冠軍滷肉飯與好吃煎豬肝

冠軍滷肉飯 NT$40元
《大來小館》滷肉飯是有獲得台灣滷肉飯的冠軍,所以才取名為冠軍滷肉飯,走的是粹魯的滷汁,醬香很明顯,吃起來鹹中帶有甘甜味,整個配飯超好吃的,而且白飯煮的也很好吃。



白切雞半隻 NT$800元
白斬雞算是《大來小館》招牌必點之一,一上桌看起來就很好吃,雞皮的部份油嫩油嫩的,中間還一點膠質,吃起來雞肉是比較紮實,咬下去會有一點脆度,只是雞本身的鮮鹹味沒有那麼明顯,沾上醬油辣椒之後,風味會更為突出。



煎菜脯蛋 NT$150元
菜脯蛋煎的還不錯,整個外層很酥,內裡還是有8~9分熟熟度,吃起來口感還不錯,裡面加的菜脯不會過鹹,吃起來鹹中帶微甜感,整個味道不會讓你覺得膩口。


干絲豬肉 NT$280元
有個朋友是豆乾肉絲控,幾乎不管是到那家餐廳都會點豆乾炒肉絲,這邊吃起來口感還不錯,鹹香中帶有一點辣感,只是豆干細緻度差了一些,鍋氣也沒有很足,吃過的豆乾炒肉絲還是六品小館最厲害。


蔭時鮮蚵 NT$380元
蔭蒔鮮蚵的醬汁收的很均勻,不像外面熱炒店勾芡那麼湯湯水水,然後調味上真的很可以,吃起來帶豆豉的鹹香,搭配鮮蚵的軟嫩,真的很配飯吃。

大來小封肉 NT$480元
台式封肉處理的很厲害,看起來色擇就覺得很好吃,熟度很剛好,吃起來很軟嫩,肥的部位一入感覺就要化開,醬香的味道很棒,瘦肉的部份也是很軟嫩,一絲一絲的肉感,完全不會讓你覺得太乾柴,醬汁淋在白飯上也是相當好吃。


韭菜蝦仁 NT$420元
韭菜看起來很鮮嫩,吃起來很脆口,但有部份偏老,有一點刮,蝦子有先乾炒過,再跟韭菜一起炒,整體的味道都蠻統一的,蝦子吃起來很新鮮。


香煎豬肝 NT$300元
香煎豬肝真的蠻強的,處理的熟度非常剛剛好,吃起來整個很脆口,口感很鮮嫩,完全不會太老太硬,醬汁也收得很剛好,鹹香味很足夠,讓原本豬肝的苦腥味沒有那麼明顯,真的有夠好吃的,難怪會是《大來小館》必點招牌,大推啦!


客家小炒 NT$320元
台菜餐廳都會看得到這道客家小炒,一般客家小炒都會偏鹹一些,但在這邊吃起來鹹中帶有一點甜味,然後整個蔥段、豆乾、肉絲與魷魚干搭配的很有層次,吃起來口感很豐富。

招牌古早味什錦羹 NT$1080元
真的是辦桌菜常見菜色,整個超大一盤,勾芡處理的很剛好,不會太濃也不會太稀,把高湯本身的鮮度濃縮在裡頭,喝起來鹹香鮮甜,可以加一點紅醋,味道會更為豐富一些,裡面的料也是很多,每一吃起來的口感跟變化都不太一樣。

《大來小館》吃起來的味道都還不錯,不論是封肉、滷肉飯還是煎豬肝都蠻強,味道上真的很可以,只是《大來小館》單價偏高一些,但是有把台菜做得比較精緻一些,台菜餐廳推薦《大來小館》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。

- 地址:台北市大安區金華街140號
- 交通:捷運東門站4號出口步行7分鐘
- 電話:(02)2395-7889
- 營業時間:1100~1400;1700~2130
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
延伸閱讀
- 醉楓園小館|連8年米其林推薦!藏在台視後巷的平價粵菜老店必點瓊山豆腐與芋泥香酥鴨
- 海味豐海產店|連平日晚上都要預約!天天客滿的西門町熱炒宵夜場老字號
- 東方樓 台北漢來店|南港五星級飯店頂級粵菜餐廳推薦必點片皮鴨三吃與精緻港點
- 北平同慶樓|台北大安區70年老字號中式合菜餐廳,平日中午也客滿的傳統老菜與招牌必點炸焦牛肉
- 溢香園|天母在地40年老字號江浙上海菜,長輩聚餐超有面子的老上海洋房餐廳
- 竹家莊避風塘漁家料理|台北40年老字號港式飲茶餐廳,道地港味現點現做,必點靈魂避風塘炒蟹蒜酥有夠涮嘴
- 上海故事|隱身在商辦大樓裡的超強台北江浙菜餐廳,連平日中午都客滿的長輩聚餐愛店
- 欣葉鐘菜|連續四年米其林一星台北大直超美台式手路菜餐廳與必點招牌私房菜


