位於蘆洲三民高中站一出口的《大象切仔麵》，其位置真的很方便，主打切仔麵跟黑白切小菜，在蘆洲每個人都有自己心目中最愛切仔麵，老實說《大象切仔麵》也是蠻多人喜歡的，在谷哥評價裡面還有4.4顆星的分數，大部份的人都說《大象切仔麵》價格便宜，一碗切仔麵才賣35元，而且小菜頂多就是40元，消費起來不會有負擔，到底來這要點什麼呢？
｜三民高中捷運站平價麵攤大象切仔麵
《大象切仔麵》位置就在捷運三民高工站出口處旁邊，就在蘆洲復興路上面，從一號出口出來過個馬路就到，真的很近，之前分附近的阿郎切仔麵，就有網友說因為《大象切仔麵》位置方便，所以後來都吃大象為主，《大象切仔麵》營業時間是從早上9點開賣，一路賣到傍晚5點，這營業時間要早不早要晚不晚，可能主要是賣中午為主。
《大象切仔麵》的座位還算多，用餐環境也比一般麵店好多了，重點是冷氣很捨得放，哈哈哈，當天去吃的時候超熱的，一走進去整個涼到不行，超舒服的，《大象切仔麵》一開門就來報到，其實也沒啥客人，但後面陸陸續續來的好幾組，想說早上9點到底怎麼那麼多人都不用上班，哈哈哈！
｜大象切仔麵菜單價格
大象切仔麵菜單看起來價格還真的不貴，滷肉飯25元，切仔麵35元，黑白切小菜最貴也才50元，基本上都是40元左右，所以眼一碗麵一個小菜當一餐吃也不用100元，真的是CP值很高的三重銅板美食。
｜大象切仔麵推薦帶有甜辣醬的乾切仔麵
切仔麵 NT$35元
《大象切仔麵》點乾切麵跟的一般切仔麵有一些不同，在於麵本身就淋上甜辣醬，上面也有瘦肉，因為有加了甜辣醬，所以麵本身吃起來會有一點甜甜的帶有一點微微的辣感，還有一些油蔥的香氣，麵體吃起來是比較偏軟一些，但當做配菜麵還不錯。
油豆腐 NT$15元／豬皮 NT$40元
光是看到那一鍋在滷的油豆腐，看起來就覺得蠻好吃的，有可能哥太早來用餐，感覺油豆腐的味道沒有滷到想像中那麼透，可是也相當的有水準；豬皮處理的也很乾淨，上面都沒有毛，吃起來QQ的也不會覺得油，主要是油的部份也是刮得很乾淨。
嘴邊肉 NT$40元／鯊魚 NT$40元
嘴邊肉一份才40元，價格不算太貴，處理的還不錯，肉質吃起來很軟嫩也沒有太多的腥味，沾一點豆瓣一起吃味道還蠻鮮甜的；鯊魚的部份也是40元一份，然後發酵的味道不會太明顯，吃起來軟嫩軟嫩帶有一點Q度，也是還不錯吃。
以現在大部份切仔麵都漲到40元來說，《大象切仔麵》還在賣35元，然後加上小菜也才40元，價格真的很親民，然後離捷運站又近，交通也很方便，還蠻喜歡《大象切仔麵》在切仔麵加一點甜辣醬，那個味道還蠻特別的，相對蔬果湯頭的阿郎切仔麵、有鵝肉的和尚洲切仔麵、大骨湯頭的大廟口與豬血糕好吃的添丁，《大象切仔麵》也是有自己厲害的地方。
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