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天天饅頭|台中第二市場70年銅板美食賣的饅頭不是一般饅頭是日式點心

 @布雷克的出走旅行視界

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一顆才賣5元的的日式炸紅豆饅頭,竟然一賣就賣了70多年,第二市場附近的《天天饅頭》,可以說是台中最經典的小攤甜點美食,每天都是現包現做現炸日式饅頭點心,一開始想說《天天饅頭》的炸饅頭是不是跟台式炸銀絲捲一樣,結果竟然是一個這麼妙的小點心小甜點,《天天饅頭》在網路上也有蠻多評價的,這個日式炸饅頭點心到底有啥魅力?

 

|一賣就是70年的銅板美食天天饅頭

天天饅頭》可以寫進台中小吃美食的傳奇記錄裡面,包饅頭的爺爺原本市跟日本人學習六年的手藝後,就自己擺攤來賣,《天天饅頭》從民國38年賣到現在已經超過70年了,就只單賣日本饅頭這種小點心,真的很誇張,《天天饅頭》位置是在第二市場附近,旁邊就越南法國麵包,也是很知名的第二市場美食。

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雖然《天天饅頭》看起來小小一攤好像沒有什麼,但仔細一看裡面大約有四個工作人員,《天天饅頭》應該是生意真的很好,才需要這麼多工作人員,有些人是包日式炸紅豆饅頭,有些人是則是在炸饅頭,每個人手上都沒有停下來的跡像,《天天饅頭》營業時間是從早上9點到傍晚6點,原則上是三四點人最多。

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|天天饅頭賣的是日本紅豆饅頭點心

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天天饅頭(顆) NT$5元

天天饅頭》看起來超像是地瓜球的,但比地瓜球還要大一些,日式紅豆饅都是每天現包現炸的,小小一顆才賣5元,裡面是包著紅豆餡,有些網友是說餡可能會因為包的不同,會有多寡的問題,但一顆才五元,就別太計較了啊!而且已經很久沒有漲價了。

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這日式炸紅豆饅頭吃起來,可能是炸過外皮會有一點脆度,然後越咬越Q,裡面的紅豆餡不會太甜,會以綿密的口感,還能吃得到帶有紅豆皮的紅豆,做起來還蠻實在的,重點一顆才賣5元,很多人都是10顆、20顆帶的,冷掉會比較乾一些,可以用烤箱加熱會更好一些。

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吃過還蠻多不錯的第二市場美食,像是山河魯肉飯李海魯肉飯越南法國麵包這些都是鹹的吃飽路線的美食,像《天天饅頭》這種就是吃飽之後,要開啟第二個胃的時候,來吃的小點心,其實就是一個看起來很簡單,吃起來卻是很妙的古早味小點心。

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天天饅頭

地址:台中市中區台灣大道一段 336 巷

電話:(04)2225-0868

營業時間:0900~1800(週一公休)

 

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