汐止大同路美食沙漠最熱門的麵店《二哥烏醋麵》，就只賣烏醋乾麵一種麵，就賣到生意嚇嚇叫，很多人都說《二哥烏醋麵》麵很耐吃，再來店裡面超多項目的豬雜也是不能錯過的，有骨仔肉、豬心、豬肝、豬舌跟豬眼，然後《二哥烏醋麵》汐止店還有foodpanda跟UberEats，不想到現場直接叫外送也很方便。

 

｜什麼豬雜都有賣的乾麵店二哥烏醋麵

《二哥烏醋麵》在新北有兩家店，一家在新莊，另一家就在今天用餐的汐止大同路上的，《二哥烏醋麵》位置還蠻尷尬的，就三不管地帶，附近賣吃的不多，但辦公室很多，所以上班族選擇也不多，除了《二哥烏醋麵》就是旁邊新開的丞相鵝肉，要不然就是要就跑福德商圈吃阿財鍋貼，也因此用餐時間還蠻多人會來買麵的。

 

《二哥烏醋麵》營業時間是從早上10點半到晚上8點半，中午時間算是最多人的時候，然後周日沒開，這好像很正常，附近都是辦公室跟汐科，假日一定都沒人啊！《二哥烏醋麵》用餐空間就很一般麵店，四人跟兩人的折疊鐵桌，看起來不算太舒適，但也算是乾淨一些，小菜跟醬料都在一進門的地方，有需要就去那邊用吧！

 

｜二哥烏醋麵菜單價格

二哥烏醋麵菜單上面有內用跟外帶，內用的話就是拿菜單自己找座位，主推就是烏醋乾麵，有分成大小碗，但也是比較特別竟然沒有其它的麵點跟滷肉飯，麵的部份小碗賣35元大碗是50元，價格也還行，另外二哥烏醋麵菜單就是滿滿的趟豬雜，這應該是它們家的特色。

 

｜二哥烏醋麵推薦乾麵與骨仔肉湯

 

骨仔肉湯 NT$55元

骨仔肉帶筋帶軟骨吃起來都蠻有口感的，而且肉的份量給的也很多，記得去用辣椒醬油來沾，老實說還不錯吃，湯頭不太像是煮麵湯那樣的淡味，就還是有一些清甜的感覺，但講到骨仔肉湯還是大推民生社區的戴記福建涼麵，那才是真的厲害啊！

 

烏醋乾麵（小） NT$35元

烏醋乾麵就像傻瓜乾麵，裡面就只有乾麵跟醬汁而已，上面頂多放了個豆芽菜，吃之前一定要先拌一下，感覺像是有加了一點豬油，味道上不會太酸就微微的，但整體口感很滑順而且很香，然後沒有味道的豆芽菜一同吃，口感上的層次也會有些不同，再來你也可加上烏醋，讓味道更香一些，或者是加上《二哥烏醋麵》自家的辣椒醬油，鹹辣感會比較明顯。

 

《二哥烏醋麵》滷蛋就還好，看表面很光滑感覺應該好吃，但咬下去是完全沒有入味的，就還好，想吃有味道就沾醬吃吧！

 

《二哥烏醋麵》味道就是很簡單就是那種路邊常見的麵店，可是很多東西處理的都到位，很順很耐吃，《二哥烏醋麵》如果開在我家附近應該是三天兩頭都會去吃吧！然後《二哥烏醋麵》汐止店又開在大同路美食沙漠上，生意當然會很好，你想玩大挑戰，可以點一下《二哥烏醋麵》豬舌或豬眼那些燙豬雜，感覺很特別，我OK，你先請。