講到台北燒臘店怎麼會漏掉《鳳城燒臘》，那講到鳳城大家第一個印象應該是位於台大對面有著40年歷史的《鳳城燒臘 公館店》，幾乎是台大學生從大一吃到畢業的回憶，每次來不是點三寶飯就是燒鴨腿飯，最主要就是要吃那個甜鹹甜鹹的醬汁淋在白飯上面，《鳳城燒臘 公館店》到現在網路評價就超過5000多則，生意真的很好，有時晚上太晚來，很多燒臘品項幾乎都是賣光光。
｜位於台大附近的老店鳳城燒臘 公館店
《鳳城燒臘》在台北台大公館、西門與天母都有分店，但最有名就屬位於新生南路三段上的《鳳城燒臘 公館店》，《鳳城燒臘》公館店你也可以叫他台大店，在google地圖上面只會看到鳳城燒臘粵菜，其實也沒有分是台大店或公館店，位置就在台灣大學跑道側門正對面，重點在這個位置已經超過40年，聽說是許多台大人的回憶，從捷運公館站3號出口走過來大約是8分鐘的距離。
中午一開門來到《鳳城燒臘》，看起來沒啥人，但店員全都在忙，看到一個大桌子滿滿的外送便當，聽店員在那邊說要出100個以上的便當，真的有一點誇張，吃完後一出來，《鳳城燒臘》門口通通都是人，生意真的很好，店裡面用餐空間就還蠻一般的，餐具都放在自助區，可以自己去用熱茶跟醬料。
｜鳳城燒臘 公館店菜單價格
鳳城燒臘菜單有分成兩種類型，鳳城燒臘家西寧店大至上都只賣飯類便當，《鳳城燒臘》公館店除了便當之外，還有賣一些粵菜熱炒，燒辣的部份有燒鴨、油雞、叉燒與燒肉等等，當然可以做雙拼、三寶跟四寶，還能做到鴨腿三寶，完全符合像我這種喜歡吃鴨腿的人，點便當要換酸菜、汁多汁少或飯多飯少都可以調整，再來還有炒飯、炒廣東麵、廣東粥與炒河粉，選擇是蠻多的。
｜鳳城燒臘 公館店推薦必點鴨腿三寶飯
鴨腿三寶飯 NT$180元
之前來《鳳城燒臘》大多都是點三寶飯或直接點鴨腿飯，第一次發現可以用鴨腿來拼三寶，雖然價格貴一些些，但超值得的啦！整個燒鴨腿看起來份量就很夠，淋上滿滿的鳳城獨家醬汁，看起來就很好吃，鴨腿肉夠嫩，鴨皮是薄薄的帶有些許的脆度，搭上醬汁鹹甜鹹甜，真的還蠻好吃的。
來《鳳城燒臘》就是要吃那個醬汁配白飯，真的蠻無敵好吃的，超級下飯的，配菜就萬年不變的高麗菜跟豆芽菜，喜歡酸菜大過於豆芽菜，鳳城的叉燒也是很好吃，吃起來肥瘦均勻，吃起來肥嫩卻不會太油，味道是偏鹹甜，燒肉肥的部份比較多一些，吃起來有一點油脂，脆皮的部份處理的還不錯，但還是小輸給祥星跟入魂燒味，口味重一點的人可以淋一點生抽辣椒，味道會更重一些。
《鳳城燒臘》真的是吃了十多年的老店，第一次吃是鳳城燒臘家西寧店，那時候的想法就是配菜好簡單，但醬汁好厲害，幾乎是百搭，後來因為朋友在台大念碩士，幾次去找他才有機會吃到公館店，那時候才知道《鳳城燒臘》原來有做粵菜熱炒，但不管如何，40年老店《鳳城燒臘》在台北人或台大學生都有一定的位置。
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