台北人氣豬腳飯之一《富霸王豬腳》,可以說是松江南京站與四平商圈最火紅的便當店,只要一到中午用餐時間《富霸王豬腳》外面都是滿滿的人,現在很進步要抽號碼牌才能排隊,在谷哥上面的評價還超過4000則以上,很多人都說《富霸王豬腳》是台北最好吃的豬腳飯,也有網友提醒要早點去,要不然腿扣部位都會提前賣光,究竟是有多好吃呢?
|每到中午就要排隊的富霸王豬腳
只要到中午用餐時間就一定會排隊的《富霸王豬腳》,可以說是四平商圈最有名的便當店,應該也可以說是整個台北最有名的豬腳飯之一,從捷運松江南京站7號出口步行約2分鐘的距離,大概轉到南京東路115巷的時候看到門口滿滿都是人的店面,那就是《富霸王豬腳》,松江南京站美食也蠻多的,《富霸王豬腳》附近就有四平小館、黑老闆胡椒餅。
《富霸王豬腳》店門外等外帶的人真的很多,中午用餐時間一點都不誇張,一堆人站在外面像圍事一樣,哈哈,其實記得是抽號碼牌點餐的,別傻傻的問怎麼排隊,《富霸王豬腳》店內用餐環境還不錯,重點冷氣真的開很大,很舒服,只是桌子都是四方大桌,所以有時人多都要併桌用餐,《富霸王豬腳》營業時間從早上11點一路賣到晚上8點周日是公休。
|富霸王豬腳菜單價格
富霸王豬腳菜單有分成內用跟外帶兩種,富霸王豬腳內用菜單除了豬腳之外,還有賣苦瓜、豆腐跟燙青菜之類的小菜,價格落在20元到40元不等,豬腳則是三種部位三種價格,富霸王豬腳外帶菜單就都是外帶便當為主,價格是120元到130元不等,然後還有滷肉飯跟一些小菜,通常比較多人會外帶,因位裡面還有滷蛋、油豆腐跟筍絲,感覺CP值比較高一些,只是外帶便當都要先抽號碼牌,大概都要等上15~20位客人,目前《富霸王豬腳》沒有UberEats跟foodpanda外送,但還是有其它外送服務。
|富霸王豬腳推薦必點
魯肉飯 NT$25元+魯蛋 NT$15元
《富霸王豬腳》的滷肉飯還算不錯,主要是滷汁香甜不油膩,而且上面還有灑了一些蔥花,味道上還蠻濃郁,但比起一般會黏嘴唇的滷肉飯輕了一些,口味上沒有那麼的重,比較特別是會有那種滷豬腳的香氣,另外滷肉的部份市偏肥一些,不是那種入口會化開的,還是有一點Q彈點,魯蛋也算是滷得很透,味道都有吃進去也還不錯。
霸王腿扣 NT$80元
《富霸王豬腳》主要分成腿扣、腿節跟腳蹄三個部位,外帶便當也是分成腿扣、腿節跟腳蹄這三種便當,網路上有介紹說豬腳只選後腿,這邊的豬腳是先川燙過後再去滷的,肥肉跟帶骨比例不一要維持相同口感,滷的時間就不一樣,腿扣都是肉,因為有帶皮,吃起來黏綿又帶有嚼勁,整個很入味,瘦的部位很Q彈,肥的部位則是整個化開,然後鹹甜味很下飯,真的還蠻好吃的,然後《富霸王豬腳》跟老牌張豬腳不分上下,這邊可能味道比較重一些。
竹筍湯 NT$35元
《富霸王豬腳》的竹筍湯喝起來很清甜,帶有大骨去燉煮的香甜,竹筍本身有嚼勁,是清脆的,這是夏天來吃才有的湯頭,冬天就變成蘿蔔湯,以前看35元一碗覺得貴,現在看35元一碗覺得還蠻便宜的勒!
《富霸王豬腳》內用與外帶便當都有吃過,建議還是外帶便當比較划算,主要飯比較多然後還有一些店內小菜,怕肉不貴還能跟店員說便當要加肉,當然就會多算錢,《富霸王豬腳》外帶便當排隊人潮還蠻多的,大概都要15~20分鐘以上,也是可以先去附近有紅玉凍茶的洞茶去外帶飲料再回來拿便當,《富霸王豬腳》是值得推薦台北豬腳飯。
富霸王豬腳
地址: 104台北市中山區南京東路二段115巷20號
電話:(02)2507-1918
營業時間:11:00–20:00(周日休息)
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