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公園魷魚羹|小巨蛋附近龍城市場裡不起眼的小攤竟然是在地必吃40年美食

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公園魷魚羹》是在地超過40年老店,你從外觀跟網路上的評論數真的看不太出來,《公園魷魚羹》可說是小巨蛋附近的龍城市場美食金三角,與廣一涼麵上海小籠包齊名,早期真的是在小公園旁邊擺攤才叫做《公園魷魚羹》,後來龍城市場蓋好之後才搬進來,很多在地人都說吃的是老店味道。

 

|龍城市場必吃美食公園魷魚羹

公園魷魚羹》是龍城市場蠻早期就開的店,從1976年到現在已經有超過40年的歷史,離捷運小巨蛋站5號出口只要6分鐘的距離,有網友說《公園魷魚羹》跟旁邊廣一涼麵是一開始就有得店,所以兩家感情都還不錯,會共同租內用的座位,就是有一個攤位位置是兩家的餐點都可以在裡面吃,但不能帶對面小籠包,再過去一些的又一村日料也是不錯吃

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|公園魷魚羹菜單價格

沒有公園魷魚羹菜單,所有的價格都在攤位上面的價目表,肉羹跟魚酥羹是65元,生魷魚羹是80元,花枝羹為85 元,綜合是兩種混合為80元,另外所有食材都有單賣,讓你會回家也可以煮,公園魷魚羹生辣椒還蠻厲害的,有單賣一罐的。

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|公園魷魚羹推薦必點招牌羹

招牌羹(花枝羹、肉羹) NT$80元

招排羹就是兩種料的綜合版本啦!我們是選肉羹跟花枝羹兩種,下次來可能會選魷魚跟魚酥看看,現在一碗80元價格並不會太便宜,但現在便當隨便都要100元~120元,羹麵賣80元好像也還好,因為是在公有市場裡面,所以全面禁用免喜餐具,用鐵碗也蠻衛生的。

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公園魷魚羹》的湯頭看起來蠻不一樣的,略透明還帶有微微的乳白色,一般可能是用柴魚去熬的湯頭顏色比較深,這邊是用大骨所以才會是這樣子,本身勾芡不會太重湯體沒有那麼稠,喝起來蠻甘甜的,如果想要更多味道就加它們家的辣椒醬,肉羹吃起來口感很彈,鮮肉感很明顯,花枝的部份更有口感一些,蠻有嚼勁,一碗麵能吃到兩種不同的口感還不錯。

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公園魷魚羹》就專賣羹麵而已就能賣到超過40年快50年也很厲害了,而且還藏在菜市場裡面,然後很方便的是你今天跟家人來吃,他想吃涼麵,你想吃羹麵,那就一次解決也很棒,《公園魷魚羹》最主要湯頭真的很不一樣,還有那靈魂辣醬,如果你覺得哥介紹的不錯,那也推薦一些不錯的美食讓哥知道喔!,

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公園魷魚羹

地址:台北市松山區光復北路190巷39號1樓(龍城市場109號)

交通:捷運小巨蛋站5號出口步行6分鐘

電話:0955 250 839

營業時間:0700~1400(周一公休)

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