藏在龍城市場裡大份量涼麵老字號《廣一涼麵》，與同在市場裡的上海小籠包、公園魷魚羹被稱為公園魷魚羹，《廣一涼麵》就是以濃稠的麻醬和大份量的涼麵而聞名，聽說與空軍涼麵有些淵源，所以口味跟份量都是很像的，雖然在網路上的評價不多，但《廣一涼麵》生意卻是相當的好，每天早上都會不時看到排隊人潮。
｜藏在龍城市場裡大份量涼麵廣一涼麵
龍城市場110號攤位《廣一涼麵》，一進市場右手邊走到底，再拐個右彎，《廣一涼麵》與同市場的上海小籠包、魷魚羹號稱龍城市場必吃三大美食，對了，再往回走一些專賣日料的又一村也是很值得去吃，從捷運台北小巨蛋站步行到龍門市場大約5分鐘的距離，健康路上也有一家《廣一涼麵》的分店。
《廣一涼麵》攤前座位不多，然後有跟旁邊的魷魚羹一起租一個攤位當做內用，雖然在菜市場裡面，但用餐環境乾淨又有冷氣，真的算是很ok，而且在公立市場裡頭，都不能用一次性餐具，還蠻環保的，但《廣一涼麵》有個規定，不得外帶隔壁的鮮肉包到攤上享用。
｜廣一涼麵菜單價格
廣一涼麵菜單主要買三種餐點，涼麵、乾拌麵與味噌湯，涼麵與乾拌麵就只賣大小碗，大碗60元，而小碗55元，光是小碗的份量就很驚人，味噌湯也很簡單沒有蛋花也沒有貢丸，就單純的蔥花跟豆腐而已，大碗30元，小碗25元。
｜廣一涼麵濃稠麻醬涼麵與味噌湯
涼麵（小） NT$55元
《廣一涼麵》55元小碗份量一樣給足給滿，用鐵盤裝盛環保看起來也很大份，還有小黃瓜跟豆芽菜當配料，麻醬味道很重也很稠，但過重濃稠把原本蒜味與醋味就被蓋過，辣渣的餘韻很爽，整個嘴裡面都是辣味，吃起來跟空軍涼麵很像，之前有網友就說廣一跟空軍是同一個師傅出來的。
味噌湯 NT$25元
《廣一涼麵》味噌湯賣的很簡單，就大小碗，沒有蛋花跟貢丸的選擇，裡面就只有豆腐跟蔥花，小碗25元份量上ok，味道上算偏鹹的味噌，偶爾會喝到焦味，不知道是不是處理不好的關係，湯的部份我也不是很愛。
龍城市場美食黃金鐵三角之一的《廣一涼麵》， 濃稠感的麻醬香會讓人留下蠻深的印象，加上份量都不算小，很容易讓人吃飽，味道上真的跟空軍涼麵很像，只是第一次去喝到的味噌湯有一點讓我失望，感覺沒有用好，但後來再去《廣一涼麵》湯就還好，可能就是當天有狀況，如果喜歡吃涼麵的朋友可以來試看看《廣一涼麵》。
延伸閱讀
- 樂業麵線｜傳說中徵舀麵線月薪5萬2起找不到人的台北排隊麵線攤大腸絕對是重點
- 梧州街原汁排骨湯｜沒有名字龍山寺排骨湯竟然有千則評價湯頭溫醇還能免費加湯
- 永富魚丸店｜西門町40年小吃老店美食必點每天手工現做魚丸
- 大直老店米粉湯｜開到宵夜場傳承兩代在地70年市場米粉湯滷肉飯也是很厲害
- 程味珍意麵滷味｜一天營業16小時的西門老店宵夜美食好吃魯肉飯、意麵與滷味
- 雲林鍋貼｜用餐時間都是滿滿人潮開在三重卻叫做雲林鍋貼必點酸辣湯跟蛋煎
- 麵線傳奇｜超過2700則評論台北最強麵線記得一定要加烏醋、蒜泥跟辣油
- 北城烤鴨 中和旗艦店｜多家媒體採訪過在地飄香40年超好吃中和烤鴨
