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港宏燒臘|徒弟夫妻黨接手下新莊最強燒臘店生意還是一樣好還沒開門就要排隊

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由徒弟夫妻檔接手下新莊最強燒臘店香城燒臘小館的《港宏燒臘》,生意依然是火爆,還沒開門就有人在外面排隊,一開門就是一直排隊到用餐時間結束,有些吃了十幾年香城燒臘的老客戶,都覺得《港宏燒臘》真的有承接原本的味道,《港宏燒臘》在網路上就有超過2000則評論,很多人都說燒肉跟叉燒都很強,是必點啦!

 

|下新莊最強燒臘飯港宏燒臘

位在新莊區後港一路的香城燒臘小館,是下新莊最強燒臘店,也是附近輔大學生最愛的燒臘便當,原來老闆退休結束營業後,在原址換老闆徒弟改名《港宏燒臘》重新開業,有人說《港宏燒臘》的燒臘口味不變,跟以前一樣好吃,生意也跟以前一樣的好,一般用餐時間都要排隊,即使都已經過了用餐時間來買,還是要排個三四位客人。

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港宏燒臘》營業時間是從中午11點半到下午3點,中間有餐間休息時間,晚上是從5點到8點,現在疫情期間不能內用,一律都只能外帶,從《港宏燒臘》門口看到的燒鴨看起來就很好吃,店裡面也有飲料或湯品免費裝。從捷運輔大站下車,3號出口步行過來大約是15分鐘的路程,老實說《港宏燒臘》離捷運站還真的有一點距離,但附近也有超好吃羊肉榮羊肉飯

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|港宏燒臘菜單價格

港宏燒臘菜單上面以燒臘飯便當為主,而且很特別的都是統一價135元,不管是單一種主餐油雞、燒鴨、 叉燒與燒肉,還是雙拼或三燒通通都是135元,這樣子算錢也方便啦!另外也可以做臘味拼盤或三寶拼盤,單切鴨腿需要有額外買便當或其他產品,三燒飯是叉燒、燒肉跟燒鴨,聽說是《港宏燒臘》店裡面的招牌。

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|原香城燒臘的港宏燒臘推薦必點燒肉跟燒鴨腿

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鴨腿 NT$170元

燒鴨腿看起來油亮油亮的感覺就很好吃,有淋上一些肉汁,吃起來肉質真的很嫩帶有一點油脂,吃起來真的很爽,然後會味道略鹹一些些,並不會太死鹹,然後鴨皮吃起來帶有一點脆度,也是相當的好吃,皮的部份還帶有一點炭燒味,整體來說是90分以上的鴨腿,結果我前面切了兩隻鴨腿,我又切了一隻,老闆馬上說後面都沒有了喔。

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叉燒燒肉飯 NT$135元

別家賣三寶飯,在《港宏燒臘》則是賣三燒飯,三燒是叉燒、燒肉跟燒鴨,一個燒臘便當裡面的配菜很簡單,鳳城燒臘一點像,就高麗菜跟辣豆乾還有一顆滷蛋,配菜大概就70分及格,然後飯煮得還可以,偏濕一些,有淋上一些醬汁,吃起來鹹香還蠻不錯的。

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港宏燒臘》燒肉切的厚度還行,皮咬起來會有脆度,肉還是有咬勁,但不會太乾;叉燒有瘦也有肥的部位,吃起來鹹香帶有甜味,帶有油脂感,只是少了一點脆度,瘦的部位則是有一點乾;燒鴨跟燒鴨腿一樣不錯,皮下的油脂還是有,吃起來真的還蠻不錯。

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叉燒油雞 NT$135元

燒肉要到12點才會有,所以就選了叉燒油雞,叉燒這次的部位還不錯,吃起來頗有油脂感的,這已經算是第四次來吃《港宏燒臘》了,每次的水準都很不錯,油雞是第一次吃到,肉質也算是軟嫩,但胸的部味有柴一些些,但不會太過,相較烤鴨跟燒肉來說,是比較不起眼一些。

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真的蠻喜歡吃燒臘飯的,也有寫燒臘飯懶人包,所以之前就有網友推薦一定要來試試看下新莊最強的香城燒臘,只是還沒來吃之前就已經收掉了,真心覺得有點可惜,還有《港宏燒臘》有接起來,真的來試過後,燒鴨腿、燒肉都還蠻喜歡的,叉燒當天感覺還好,可能下次再來複查看看好了,除了《港宏燒臘》外,還有沒有啥可以推薦的新莊燒臘呢?

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港宏燒臘

地址:新北市新莊區後港一路127號

交通:捷運輔大站1號出口步行15分鐘

電話:(02)2205-0832

營業時間:1130~1500;1700~2000(周日公休)

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