《郭媽媽滷肉飯》真的是便宜又大碗的彰化平價美食,小小超不起眼的一攤,卻是很多學生的最愛,飯的份量多,湯的料也很多,《郭媽媽滷肉飯》還曾被食尚玩家浩子推薦過,在網路上有超過千則評價,很多人都說《郭媽媽滷肉飯》是從學生吃到長大的味道。
|彰化車站附近學生最愛的平價料理郭媽媽滷肉飯
《郭媽媽滷肉飯》就位於彰化火車站附近的巷弄裡頭,在長安街上旁邊就是彰化客運的入口,從火車站走過來不用3分鐘的距離,而且是超不起眼的鐵皮屋小店,因為地理位置好價格又便宜,所以《郭媽媽滷肉飯》是許多學生會來用餐的小店,聽說30多年前是賣飲料後來才賣滷肉飯,也曾被食尚玩家採訪過。
《郭媽媽滷肉飯》用餐空間也不算特別的優,空間不大,座位也不多,再來看起來舊舊的還沒有冷氣,如果夏天來用餐可能會有點熱,如果在意的話可能外帶會比較好一些,《郭媽媽滷肉飯》營業時間是從早上10點半一路賣到晚上9點半,周三是公休日。
|郭媽媽滷肉飯菜單價格
郭媽媽滷肉飯菜單主食就是魯肉飯跟乾麵,另戊還有肉粽與魷魚肉羹飯,還有一些小菜類,湯品則是有竹筍湯、貢丸湯、脆丸湯、丸子湯、油豆腐湯與綜合湯,另外還有魷魚肉羹,價格看起來相當的便宜,消費起來一點負擔都沒有,果然是學生愛來的小吃店。
|郭媽媽滷肉飯推薦必點魯肉飯與魷魚肉羹
魯肉飯(小) NT$30元
魯肉飯的滷汁是用瘦肉帶點肥肉的滷肉,瘦肉的部份吃起來是帶有肉塊感,皮也比較Q一點,不是那種軟爛到有膠值那種,比較不像是絞肉或全肥的那種肉末魯肉,醬汁鹹中帶有一點甜味,但不會太死鹹,靈魂兵該是那幾塊帶蘿蔔乾,口味上的變化還不錯。
乾麵(小) NT$30元
乾麵就是中部常見的拉仔麵,先煮好之後用蒸籠保溫,點好餐之後先拌開淋上肉燥並放上豆芽及油蔥,吃起來鹹香,好像有一點蒜蓉的味道,吃起來挺是順口的,喜歡重口味的人,可以加上甜辣醬,麵條不是一般的黃麵,然後麵條是比覺扁一些,吃起來口感還行。
魷魚肉羹 NT$55元
魷魚肉羹裡面的料也是很多,有魷魚跟肉羹,魷魚吃起來很脆口,羹湯裡面有放蘿蔔去熬,喝起來會有回甘的感覺,肉羹吃起來蠻紮實的。
綜合湯 NT$30元
綜合湯一碗才賣30元,裡面的料是滿滿的,筍子、貢丸與脆丸等等,雖然便宜但完全不馬虎,湯頭喝起來也是很清甜,是用大骨去熬的湯底。
《郭媽媽滷肉飯》味道上不是那種很特別的或者是會讓人想要專程一趟過去吃的,但就是吃起來很順很有懷舊的味道,再加上價格便宜,所以成為學生最愛的,也是很多人下課或補習之後會來用餐的地方,彰化平價美食推薦《郭媽媽滷肉飯》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥吧!
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