《晉江茶堂》是在台北古亭一帶還蠻熱門的客家料理,在網路上有將近1500則評價,還能維持4.4顆星,很多人都說《晉江茶堂》的菜色不會太過油或太鹹,然後價格相當的平價,到了用餐時間店裡面總是滿滿的人潮,很適合家庭聚餐或同事聚餐,《晉江茶堂》必點菜色有油雞、虎掌等等,到底這家古亭客家菜是多好吃呢?
|位於古亭的古厝客家菜晉江茶堂
《晉江茶堂》就位於捷運古亭站附近的晉江街,從捷運古亭站8號出口步行約3分鐘,附近還蠻多不錯的古亭美食,《晉江茶堂》外觀看起來超不起眼,就被整個綠藤給覆蓋到只留門口跟窗戶,內用環境還蠻擠的,《晉江茶堂》有兩個店面,一邊有三四桌的方桌,另一邊則是四個大圓桌,平日晚上來用餐還是客滿,建議如果人多一定要先訂位。
|晉江茶堂菜單價格與訂位
晉江茶堂菜單可以看得出來價格大概就在三百元左右,以客家菜來說價格並不會太貴,很多都只有250元,以之前吃過永和客家小館,《晉江茶堂》相對平價許多,我們大概點了三菜三主食價格才800多元並不會太貴,沒有服務費,晉江茶堂菜單前面幾道是店裡面主打,可以試試看,目前無法透過線上做晉江茶堂訂位,只能透過電話訂位。
|晉江茶堂推薦必點油雞與板條
豬油拌飯 NT$20元
用懷舊的瓷碗裝豬油拌飯那種感覺就不太一樣,吃起來頗香的,不會覺得太乾或沒有味道。
綠茶麵線 NT$50元
綠茶麵線這種一定要趁熱吃,要不然很容易結成一團,麵條偏軟一些,綠茶味道並不會太明顯,吃到後來會覺得麵粉感比較重一些,雖然特別,但吃起來真的還好。
客家板條 NT$50元
客家板條比起綠茶麵線更值得點,首先板條真的很滑嫩Q彈,吃起來口感不錯,再來就是淋上油蔥醬汁讓整個板條吃起來很香,下次來應該還會再點。
炒水蓮 NT$160元
大火炒過的水蓮還能為持其翠綠,看起來功夫還不錯,吃起來也很爽脆,給過啦!
蕃茄鮮魚煲 NT$300元
蕃茄鮮魚煲是在《晉江茶堂》菜單上的招牌菜,魚肉都是先炸過的魚條,用的是土魠魚,再小火鍋李裡面煮會吸收那個蕃茄的酸甜香氣,吃起來頗為鮮甜的,下面還鋪滿豆腐,感覺也像是湯品,喝起來也是蠻有蕃茄的味道。
冷泉油雞 NT$250元
這個油雞也太好吃了啊!還不用沾上客家桔醬就吃超好吃的,雞皮帶有一點油脂吃起來很Q軟Q軟的,然後雞肉的部份吃起來也很嫩,完全沒有奇怪的腥味,然後沾桔醬也蠻好吃的,帶有酸味還有微微辣度,吃起來很清爽很舒服,真的讓人是完全停不下來。
《晉江茶堂》餐後還有免費的仙草蜜,甜甜的還不賴,然後仙草吃起來很滑溜,另外還有梅子超級好吃,味道不會太酸,大推啦!很想跟老闆再要一份來吃。
雖然這次來《晉江茶堂》沒有點太多菜,但對於油雞、蕃茄鮮魚煲都留下還不錯的印象,另外板條也是蠻不錯吃的,重點是《晉江茶堂》消費真的不會太貴,雖然份量不算太大,但對於小家庭來說還蠻剛好的,算是繼客家小館、柚子花花,哥還蠻喜歡的客家料理,古亭合菜桌菜就推薦《晉江茶堂》。
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