永和永貞路熱炒一條街上的《老串角居酒屋永和店》，是生意真的是有夠好開到凌晨一點半的中永和深夜食堂，有時你沒有預訂還真的沒有位子，平日連門口也擺上一大桌，《老串角居酒屋永和店》都是用真炭火去烤的串燒、烤物，師傅在火候上掌握很好，料理都蠻有水準的，網路上有近3000則評價，許多網友是說《老串角居酒屋永和店》比預期中好吃很多，而且消費並不會太貴。
｜生意有夠好的永和居酒屋老串角居酒屋永和店
《老串角居酒屋》在新北有四家店，從板橋中山店、板橋江子翠店、永和店與新開的三重店，老實說每一家生意都很好，像為於永和永貞路熱炒一條街上的《老串角居酒屋永和店》，生意好到晚上七八點沒有訂位的話就沒有位置，永貞路這條路上賣熱炒跟日式居酒屋還蠻多家的，所以生意要好真的是有一點實力，從捷運永安市場站走過來《老串角居酒屋永和店》大約是6分鐘的距離。
《老串角居酒屋永和店》營業時間是到凌晨1點半，供餐是到12點，也算是中永和深夜食堂，店內環境還不錯，以真炭火去燒烤的居酒屋來說竟然沒有太多味道，你就知道處理有多好，而且氛圍算是很熱鬧的日式居酒屋，其座位跟座位之間就沒有排那麼擠，所以《老串角居酒屋永和店》店內能排的座位只有那一些，真的很容易客滿，之前經過看到連門外面都有坐人。
平日大約6點半來用餐，才3組客人，想說是不是今天生意不好，結果一個小時過後直接換一輪客人，《老串角居酒屋永和店》晚上7點半整家店都客滿了，八點多要走的時候，外面還直接擺了一個大桌，生意真的很好，還有小家庭直接帶小孩來這邊用晚餐，真的是有夠溫馨，所以記得要來《老串角居酒屋永和店》，一定要先試著訂位，要不然就是要等。
｜老串角居酒屋永和店菜單價格
老串角居酒屋菜單不管是那一家分店菜色都是一樣的，單店的特色菜就會在店裡面的黑板上面寫出來，菜色選擇很多，就是以日式居酒屋料理為主，有串燒、烤物、炸物等等，每道料理大概100元到300元左右，價格以雙北居酒屋來說還算可以，除了老串角居酒屋菜單外，還有一面是滿滿的酒單，會收一成服務費， 老串角居酒屋付款方式只有現金，不能刷卡喔！
｜老串角居酒屋永和店推薦必點明太子秋刀魚跟綜合養生菇
芥末章魚 NT$130元
超愛吃芥末章魚，不管是去居酒屋還是日式料理店，都換先點上一盤開開胃，芥末的味道還蠻明顯的，帶有微微的刺激感，然後又配著下面生菜跟小蕃茄時，會覺得蠻清爽的，章魚口感又脆脆的，整個很不錯。
鮮烤大蝦 NT$190元
你說居酒屋烤蝦大家不都是一樣嗎？來到《老串角居酒屋永和店》會有啥不同，還真的不一樣，光是在食材處理就覺得很貼心，已經把下面的腳腳跟上面的鬚鬚都先剪掉，你剝蝦的時候就比較不會去刺到之類的，火候的掌握也是很好，吃起來蝦肉肉質很彈，本身還是有鮮度在，真的有夠讚。
鹽烤無骨牛小排 NT$230元
用料實在應該是《老串角居酒屋永和店》特點之一，用的是真牛小排去串去烤的串燒，本身吃起來會有一點油脂感，大概是六七分的熟度，所以吃起來不會太乾，還是有鮮嫩肉汁感，能看得出師傅對於火候的掌握度是不錯的。
明太子雞肉串 NT$130元
以前在居酒屋吃到明太子雞肉串會覺得特別，現在明太子雞肉串應該算是居酒屋的國民料理了，幾乎每一家都會有，但好不好吃就要看明太子醬有沒有抓到比較好的平橫，有些一口下去就覺得爆鹹的，但《老串角居酒屋永和店》是好吃的，不會太鹹還帶有微微的奶味，吃起來會有波波的感覺，搭配鮮嫩的雞肉，算是好吃的串燒。
招牌鮭魚炒飯 NT$190元
有些居酒屋調味都會重一些，原則上就是要你多消費一些酒啦！《老串角居酒屋永和店》招牌鮭魚炒飯調味上不會太重，鮭魚肉本身自帶鹹香，所以吃起來也不會到不夠味，是連小孩也可以吃的炒飯，炒起來蠻乾爽的還粒粒分明，配上鮭魚卵味道上又有一些不同，算有水準的居酒屋炒飯。
鹽烤松阪豬 NT$150元
上次來《老串角居酒屋永和店》覺得這道還好，這次來直接改分數，今天的火候處理的不錯，然後烤起來口感是脆口的，本身還會有一點肉汁感，帶有焦香還不錯，沾上芥末椒鹽，會讓你覺得吃起來更鮮甜一些，真的很可以。
綜合養生菇 NT$100元
綜合養生菇收汁收的很厲害，炒出來有奶油的香氣跟胡椒的嗆味，一吃會讓人完全停不下來，然後用上好幾不同的菇類，所以吃起來口感也蠻有層次的，好吃到友人一直問店員怎麼處理的，它都想說回家後自已炒來當下酒菜，笑死了。
炸蝦天婦羅 NT$180元
蝦子本身看起來不大隻，所以麵衣也沒有太厚，緊緊的跟蝦子合在一起，不是那種看起來很大隻，裡面蝦子很小還有中空的炸炮，炸蝦裹粉還不錯，外層的脆度是很可以的，但一份180元，會覺得有一點小貴。
雞翅鮮干貝 NT$260元
雞翅鮮干貝根本是招牌啦！但處理起來是比較麻煩，就二節翅先去骨之後再把干貝整個塞進去，然後再烤的時候熟度掌握要很仔細，才能維持外層雞皮是帶有脆度，而內裡的干貝還是很鮮嫩，雞翅一拿起來，干貝的湯汁就很明顯，吃起來真的是外j 酥脆內軟嫩，還有干貝纖維的口感。
明太子秋刀魚 NT$140元
明太子秋刀魚這道還蠻強的，應該可以當做《老串角居酒屋永和店》必點招牌了，秋刀魚都已經處理好了，完全不用擔心會吃到魚刺，然後內臟也都去除了，所以也不會讓你吃到覺得腥苦，抹上明太子一起去烤，明太子本身的鹹度會帶出秋刀魚的味道，但不會太過鹹，而且明太子用超多的，挾起每塊魚肉都會帶有明太子，吃起來真的好吃，如果覺得味道太淡是可以沾的胡椒。
煉上脆皮流沙 NT$120元／日式麻吉燒
煉上脆皮流沙還蠻酷的就像是炸小饅頭，然後再淋上煉乳跟撒上花生粉，然後這個小饅頭裡頭是有流沙餡料，吃起來蠻甜的，會有一點點蛋黃流沙餡的鹹度拉回來，所以吃起來不會太死甜。日式麻吉燒來《老串角居酒屋永和店》幾乎都會有招待，就你打卡評論都會有，吃起來很像是原住民搗出來的麻糬，上面也是淋上煉乳跟撒上花生粉，吃起來黏綿帶有甜滋滋的風味。
山形正宗 梅酒 NT$160元／青蘋果沙瓦 NT$110元／Sapporo生啤 NT$130元
一開始想說喝點甜的就點了梅酒跟青蘋果沙瓦，原則上這種酒就是帶妹子去，比較討喜的酒款，但基本上來居酒屋就是啤酒一路到底，《老串角居酒屋永和店》有SAPPORO 生啤酒還不賴，之前去別家店大多就是Asahi朝日比較多，但是哥還是要提醒，喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲禁止飲酒。
一直以來都把居酒屋當做喝酒的店，只要氛圍好，東西有水準以上就可以，但《老串角居酒屋永和店》老實說有好幾道都是我蠻喜歡的，這次再來有試著點不一樣的料理，像《老串角居酒屋永和店》的明太子秋刀魚跟雞翅鮮干貝都蠻值得吃看看的，加酒錢均消在1000元左右，我們算是點比較多道，也供你們參考，永和居酒屋推薦《老串角居酒屋永和店》。
延伸閱讀
- 野柳望海亭海鮮餐廳｜野柳美食公道伯現撈海鮮價格透明內用還白飯免費
- 雲林福記烤鴨｜中和在地飄香30年排隊烤鴨老字號必點一鴨三吃鹹酥鴨真的很特別
- 海宴 新台菜會館｜好吃又便宜用餐環境有夠美的淡水台菜餐廳六個大男生吃飽一個人不用400元
- 蕭家下港脆皮臭豆腐｜中和廟口在地開業超過20年排隊臭豆腐高低溫去炸咬下去會噴汁
- 肉骨潘 巴生肉骨茶專賣｜位於新店巷弄裡正港馬來西亞老闆做的道地肉骨茶
- 餓店蒸氣吐司｜周休四日的雙北最強早餐店吐司跟豬排應該都是到頂了
- 港都熱炒｜位於巷弄裡網路評價超過1500則的中和熱炒店內用白飯與冰淇淋都免費
- 旺旺餃子館｜新莊高人氣水餃店旺韭菜水餃非常好吃外滷味也是必點
