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老串角居酒屋永和店|深夜食堂好選擇越晚人越多連門口都坐滿人的永和居酒屋

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永和永貞路熱炒一條街上的《老串角居酒屋永和店》,是生意真的是有夠好開到凌晨一點半的中永和深夜食堂,有時你沒有預訂還真的沒有位子,平日連門口也擺上一大桌,《老串角居酒屋永和店》都是用真炭火去烤的串燒、烤物,師傅在火候上掌握很好,料理都蠻有水準的,網路上有近3000則評價,許多網友是說《老串角居酒屋永和店》比預期中好吃很多,而且消費並不會太貴。

 

|生意有夠好的永和居酒屋老串角居酒屋永和店

老串角居酒屋》在新北有四家店,從板橋中山店、板橋江子翠店、永和店與新開的三重店,老實說每一家生意都很好,像為於永和永貞路熱炒一條街上的《老串角居酒屋永和店》,生意好到晚上七八點沒有訂位的話就沒有位置,永貞路這條路上賣熱炒跟日式居酒屋還蠻多家的,所以生意要好真的是有一點實力,從捷運永安市場站走過來《老串角居酒屋永和店》大約是6分鐘的距離。

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老串角居酒屋永和店》營業時間是到凌晨1點半,供餐是到12點,也算是中永和深夜食堂,店內環境還不錯,以真炭火去燒烤的居酒屋來說竟然沒有太多味道,你就知道處理有多好,而且氛圍算是很熱鬧的日式居酒屋,其座位跟座位之間就沒有排那麼擠,所以《老串角居酒屋永和店》店內能排的座位只有那一些,真的很容易客滿,之前經過看到連門外面都有坐人。

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平日大約6點半來用餐,才3組客人,想說是不是今天生意不好,結果一個小時過後直接換一輪客人,《老串角居酒屋永和店》晚上7點半整家店都客滿了,八點多要走的時候,外面還直接擺了一個大桌,生意真的很好,還有小家庭直接帶小孩來這邊用晚餐,真的是有夠溫馨,所以記得要來《老串角居酒屋永和店》,一定要先試著訂位,要不然就是要等。

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|老串角居酒屋永和店菜單價格

老串角居酒屋菜單不管是那一家分店菜色都是一樣的,單店的特色菜就會在店裡面的黑板上面寫出來,菜色選擇很多,就是以日式居酒屋料理為主,有串燒、烤物、炸物等等,每道料理大概100元到300元左右,價格以雙北居酒屋來說還算可以,除了老串角居酒屋菜單外,還有一面是滿滿的酒單,會收一成服務費, 老串角居酒屋付款方式只有現金,不能刷卡喔!

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|老串角居酒屋永和店推薦必點明太子秋刀魚跟綜合養生菇

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芥末章魚 NT$130元

超愛吃芥末章魚,不管是去居酒屋還是日式料理店,都換先點上一盤開開胃,芥末的味道還蠻明顯的,帶有微微的刺激感,然後又配著下面生菜跟小蕃茄時,會覺得蠻清爽的,章魚口感又脆脆的,整個很不錯。

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鮮烤大蝦 NT$190元

你說居酒屋烤蝦大家不都是一樣嗎?來到《老串角居酒屋永和店》會有啥不同,還真的不一樣,光是在食材處理就覺得很貼心,已經把下面的腳腳跟上面的鬚鬚都先剪掉,你剝蝦的時候就比較不會去刺到之類的,火候的掌握也是很好,吃起來蝦肉肉質很彈,本身還是有鮮度在,真的有夠讚。

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鹽烤無骨牛小排 NT$230元

用料實在應該是《老串角居酒屋永和店》特點之一,用的是真牛小排去串去烤的串燒,本身吃起來會有一點油脂感,大概是六七分的熟度,所以吃起來不會太乾,還是有鮮嫩肉汁感,能看得出師傅對於火候的掌握度是不錯的。

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明太子雞肉串 NT$130元

以前在居酒屋吃到明太子雞肉串會覺得特別,現在明太子雞肉串應該算是居酒屋的國民料理了,幾乎每一家都會有,但好不好吃就要看明太子醬有沒有抓到比較好的平橫,有些一口下去就覺得爆鹹的,但《老串角居酒屋永和店》是好吃的,不會太鹹還帶有微微的奶味,吃起來會有波波的感覺,搭配鮮嫩的雞肉,算是好吃的串燒。

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招牌鮭魚炒飯 NT$190元

有些居酒屋調味都會重一些,原則上就是要你多消費一些酒啦!《老串角居酒屋永和店》招牌鮭魚炒飯調味上不會太重,鮭魚肉本身自帶鹹香,所以吃起來也不會到不夠味,是連小孩也可以吃的炒飯,炒起來蠻乾爽的還粒粒分明,配上鮭魚卵味道上又有一些不同,算有水準的居酒屋炒飯。

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鹽烤松阪豬 NT$150元

上次來《老串角居酒屋永和店》覺得這道還好,這次來直接改分數,今天的火候處理的不錯,然後烤起來口感是脆口的,本身還會有一點肉汁感,帶有焦香還不錯,沾上芥末椒鹽,會讓你覺得吃起來更鮮甜一些,真的很可以。

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綜合養生菇 NT$100元

綜合養生菇收汁收的很厲害,炒出來有奶油的香氣跟胡椒的嗆味,一吃會讓人完全停不下來,然後用上好幾不同的菇類,所以吃起來口感也蠻有層次的,好吃到友人一直問店員怎麼處理的,它都想說回家後自已炒來當下酒菜,笑死了。

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炸蝦天婦羅 NT$180元

蝦子本身看起來不大隻,所以麵衣也沒有太厚,緊緊的跟蝦子合在一起,不是那種看起來很大隻,裡面蝦子很小還有中空的炸炮,炸蝦裹粉還不錯,外層的脆度是很可以的,但一份180元,會覺得有一點小貴。

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雞翅鮮干貝 NT$260元

雞翅鮮干貝根本是招牌啦!但處理起來是比較麻煩,就二節翅先去骨之後再把干貝整個塞進去,然後再烤的時候熟度掌握要很仔細,才能維持外層雞皮是帶有脆度,而內裡的干貝還是很鮮嫩,雞翅一拿起來,干貝的湯汁就很明顯,吃起來真的是外j 酥脆內軟嫩,還有干貝纖維的口感。

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明太子秋刀魚 NT$140元

明太子秋刀魚這道還蠻強的,應該可以當做《老串角居酒屋永和店》必點招牌了,秋刀魚都已經處理好了,完全不用擔心會吃到魚刺,然後內臟也都去除了,所以也不會讓你吃到覺得腥苦,抹上明太子一起去烤,明太子本身的鹹度會帶出秋刀魚的味道,但不會太過鹹,而且明太子用超多的,挾起每塊魚肉都會帶有明太子,吃起來真的好吃,如果覺得味道太淡是可以沾的胡椒。

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煉上脆皮流沙 NT$120元/日式麻吉燒

煉上脆皮流沙還蠻酷的就像是炸小饅頭,然後再淋上煉乳跟撒上花生粉,然後這個小饅頭裡頭是有流沙餡料,吃起來蠻甜的,會有一點點蛋黃流沙餡的鹹度拉回來,所以吃起來不會太死甜。日式麻吉燒來《老串角居酒屋永和店》幾乎都會有招待,就你打卡評論都會有,吃起來很像是原住民搗出來的麻糬,上面也是淋上煉乳跟撒上花生粉,吃起來黏綿帶有甜滋滋的風味。

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山形正宗 梅酒 NT$160元/青蘋果沙瓦 NT$110元/Sapporo生啤 NT$130元

一開始想說喝點甜的就點了梅酒跟青蘋果沙瓦,原則上這種酒就是帶妹子去,比較討喜的酒款,但基本上來居酒屋就是啤酒一路到底,《老串角居酒屋永和店》有SAPPORO 生啤酒還不賴,之前去別家店大多就是Asahi朝日比較多,但是哥還是要提醒,喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒。

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一直以來都把居酒屋當做喝酒的店,只要氛圍好,東西有水準以上就可以,但《老串角居酒屋永和店》老實說有好幾道都是我蠻喜歡的,這次再來有試著點不一樣的料理,像《老串角居酒屋永和店》的明太子秋刀魚跟雞翅鮮干貝都蠻值得吃看看的,加酒錢均消在1000元左右,我們算是點比較多道,也供你們參考,永和居酒屋推薦《老串角居酒屋永和店》。

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老串角居酒屋永和店

地址:新北市永和區永貞路299號

交通:捷運永安市場站步6分鐘

電話:(02)2920-8883

營業時間:1730~0130(供餐至2400/酒水提供至0130)

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