小吃便當

名門燒臘|外送叫起來!超好吃燒肉跟叉燒的40年台北燒臘老店竟然可以這樣子叫外送

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

 

台北在地開業超過40年的燒臘老店《名門燒臘》,之前介台北燒臘店的時候,就有網友特別推薦《名門燒臘》,叫我一定要去試試看,後來有去吃過兩三次真心覺得很不錯,只是《名門燒臘》伊通店每到中午幾乎都是人不管是外帶還是內用都要等,最方便的當然就是叫外送,但《名門燒臘》點外送有些技巧,讓我這個老饕教怎麼叫外送。

 

|超過40年的燒臘老店名門燒臘

名門燒臘》是在新店很有名的燒臘店,在地經營超過40年,創辦人阿銘師現在也是桃李天下,而《名門燒臘》伊通店就在市區伊通街上面,從捷運松江南京站5號出口走過來大約是2~3分鐘的距離,這附近都是上班族為主,朋友在南京東路上的貨運行工作也都還蠻常來吃的。

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

 

也因為在松江南京站附近都是辦公大樓,所以《名門燒臘》營業時間是從早上10點到晚上 7點半,晚上是比較早就休息了,然後周日也是公休的,之前去《名門燒臘》用餐的時候光是看整面的燒臘就覺得超誘人的,記得千萬一定要在12點前去,要不然都要小小排隊一下,不想排隊的當然就是直接叫Ubereatsfoodpanda外送

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

 

在《名門燒臘》用餐都有免費的酸菜跟菜脯,外送也可以備註勾選辣蘿蔔,一樣也是免費附給你,店裡面用餐空間不大,中午時段也蠻多人會內用的,但也有一大部份的客人都是外帶為主,還有很多都是叫Ubereats送,看店裡面的單還蠻多的。

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

 

|名門燒臘菜單價格

名門燒臘菜單當然是以燒臘飯為主,就跟傳統燒臘飯一樣都有許多雙拼或三拼之類的,以市區價格來說還可以,另外還有燒臘切盤的部份可以選擇。這次就直接Ubereats送,外送上面可以選擇肉增量,對於喜歡吃肉的人一定很愛,你也可以選要肥一點還是瘦一些,大部份都是以套餐為主,附飲料跟湯擇一,記得辣蘿蔔也要選,油蔥跟酸菜就備註在說明裡。

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

 

|名門燒臘外送燒肉套餐與三寶套餐

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

 

三寶飯套餐

三寶飯套餐切的是油雞、燒鴨跟叉燒三種,如果你是叫Ubereats外送的話,可以備註要油蔥跟酸菜,勾選免費辣蘿蔔,隨餐套餐有含一杯紅茶,便當包裝不是一般的紙盒包裝,湯品跟飲料也是包的很好,便當看起來賣相還不錯,不會整個感覺是油油膩膩的,燒臘的給的份量也算多的,重點白飯沒有亂煮,有淋上一些滷汁上去,吃起來很鹹香,讓人忍不住多扒兩口。

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

 

名門燒臘》的叉燒真的還蠻強的,一入口那個油脂感就覺得很飽滿豐富,感覺是梅花部位的叉燒,肥瘦真的很剛好,吃起來口感真的很軟嫩;油雞口感也是不錯,肉質也是相當的軟嫩,皮的部份還有些燻香;燒鴨的部份,肉質較由嚼勁,皮的部份也是帶有油脂感。

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

 

燒肉飯套餐+30%燒肉

名門燒臘》肉的份量都可以加價加量,對於喜歡吃燒臘卻覺得肉吃得不夠爽的朋友來說絕對是一大福音,老實說現在物價漲,有些燒臘店會漲價,但有些就是不敢漲價但給的燒臘份量就超少的,只要是好吃的,像這種能加錢的我都能接受,而且即使是外送也可以增量,。

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

 

名門燒臘》燒肉外皮真的烤到很脆,很像是餅乾一樣的口感,咬下去會有卡滋卡滋的聲音,然後油脂很明顯,肉的部份也不會太乾,肉香很足,配著油蔥一起吃味道更香,便當的配菜看起來就是乾爽,感覺不會太湯湯水水的。

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

 

老火例湯

套餐含的老火例湯比較台式的排骨湯,湯頭喝起很溫醇,蘿蔔整個燉到很入味,入口不會有苦澀感,排骨的肉也是很軟嫩,還不錯。

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

 

名門燒臘》果然是有40年台北燒臘老店,整體吃下來燒肉跟叉燒還蠻強的,燒肉帶有油脂感還有脆皮的感覺,叉燒則是用的肉品質很好,吃起來肥瘦比例很剛好,而且叫 《名門燒臘》外送整體感覺很乾淨,看起來也很好吃,想多吃肉也能加價增量,另外還能備註加油蔥跟酸菜,也能勾選辣菜脯,真的很方便。

名門燒臘 @布雷克的出走旅行視界

 

名門燒臘伊通店

地址:台北市中山區伊通街44號1樓

交通:捷運松江南京站5號出口步行2分鐘

電話:(02)2508-2669

營業時間:1000~1930(周日公休)

Ubereatsfoodpanda

 

名門燒臘新店店

地址:新北市新店區中正路146-1號

電話:(02)2915-5807

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:27,597

You Might Also Like

Blogimove部落格搬家技術服務