我跟你說，只要在林口或龜山提到早餐，這家絕對是無人不知、無人不曉的指標，《牛角坡早餐店》開了快30年，不僅是許多台體學生的最愛，更是被大家公認林口龜山最有名的早餐老店，《牛角坡早餐店》這家店最出名的就是那盤配上特製辣醬的鐵板炒麵，搬到新地址後用餐空間整個大進化，變得超級舒服，不管你是專程來吃還是平常路過，《牛角坡早餐店》這家老字號的威力絕對是直球對決你的味蕾！

｜林口龜山超狂傳奇炒麵牛角坡早餐店

《牛角坡早餐店》的地址在桃園市龜山區文化一路86-30號，雖然門牌是龜山，但其實就是大家常說的林口生活圈。如果是開車過來，附近路邊有格子可以找找看，《牛角坡早餐店》店門口有一個大大的綠色立牌，寫著「牛角坡 Since 1995」，到現在已經30年，不過因為附近樹蔭跟大樓多，如果開車開太快，可能還是會走過路過就錯過，記得導航定好。

哥跟你說，這次來發現《牛角坡早餐店》他們用餐空間大進化！以前的環境比較有傳統早餐店的年代感，現在重新裝潢後，整個店內風格腰瘦漂亮，因為旁邊剛好鄰近露營用品店，整個很像咖啡店不像是早餐店。

整間早餐店採光非常好，搭配木質調的桌椅、沙發布織沙發，還有一些吊燈與植物點綴，不說還以為進到什麼網美露營風咖啡廳哩！《牛角坡早餐店》店裡桌位很多，採光跟動線都非常強大，在這裡吃早餐整個就是舒服。餐具跟水都是自取，放在角落的紫外線烘碗機裡，乾淨度有夠滿意。

｜牛角坡早餐店菜單價格

來看看牛角坡早餐店菜單，它們家的招牌必點絕對是炒麵，有分小份80元和大份100元，還能點小炒加培根或肉排，選擇蠻多元的。除了炒麵，還有蛋餅、吐司、厚片跟蘿蔔糕。價格上老實說比一般傳統連鎖早餐店稍微高一點點，但看到裝潢、內用環境跟分量，許多人能接受啦！飲料部分有分500ml跟700ml，基本款紅茶、奶茶到鮮奶茶、美式咖啡都有。

｜牛角坡早餐店推薦必點炒麵

牛角坡炒麵(小) NT$80元

這盤炒麵一端上來，視覺效果就很不錯。剛看到價格小份要80元，看起來有點貴，但哥仔細一看，人家麵上面已經有附半熟蛋跟滷蛋，整個分量其實很有誠意。麵體用的是早餐店常見的細麵，不過他們是用鐵板去炒的，吃起來很有彈性。麵條上面淋了滿滿的特製滷汁，拌一拌之後，大口吃起來鹹香還不錯，旁邊搭配的小黃瓜絲也帶點清爽感。

但我跟你說，《牛角坡早餐店》炒麵最強、最霹靂、宇宙無敵厲害的，絕對是它們家的自製辣椒醬！這不是那種死鹹的豆瓣醬，而是呈現亮橘色的特製辣醬。加一小匙下去跟麵拌在一起，哇哩勒，真的很辣！但是它非常有一層一層的層次味道，辣得很舒服、頗爽的！

強烈建議把半熟蛋戳破，讓金黃色的蛋黃流出來跟細麵融合，再搭配辣醬一起吃，這味道完全是90分以上水準，真的是一口接一口停不下來，有夠涮嘴！

整個來說，《牛角坡早餐店》從當年的台體學生回憶，走到現在變成林口龜山最有名的早餐老店，實力真的非常強大。大進化後的露營風用餐環境非常有質感，坐著吃早餐很享受。雖然炒麵價格稍微調漲，但那個經典的滷汁細麵搭配神級辣椒醬，吃完真的是身心舒暢，有夠滿足！如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看