《上海未名酸梅湯麵點》是台中米其林必比登推薦美食，也是一間營業時間超妙的麵店，從早上7點就開始營業，一路賣到下午1點半，在《上海未名酸梅湯麵點》早餐就能吃得到重口味的牛肉麵跟豬排麵，真的很重口味，然後已經開店超過70年，真的是不少老台中人的回憶，但也有人認為口味上還好，評價其實蠻兩極的。
｜米其林推薦美食上海未名酸梅湯麵點
《上海未名酸梅湯麵點》有人叫上海未名酸梅湯也有人稱為上海未名麵點，《上海未名酸梅湯麵點》就在台中市市府路上，舊台中市市政府現在台中州廳過民權路就到，上海未名酸梅湯麵點營業時間為7點賣到下午1點半，都是一樣的東西，早上就能吃得到豬排麵，真的很瘋狂啦！
《上海未名酸梅湯麵點》已經開業70年，而且還傳承三代了了，重點是還拿到米其林必比登推薦，店內點菜真的很有趣，老闆娘會坐在門口的櫃台，然後透過麥克風跟廚房吩咐點餐，但聲音真的很大，所以有的人會覺得老闆娘啤氣不好，但我覺得應該是真性情，店內的座位還算多，但生意一來，連騎樓都是坐滿的，然後門口旁的冰箱一袋一袋上海小菜，蠻吸引人的。
｜上海未名酸梅湯麵點價目表與菜單
上海未名酸梅湯麵點價目表有分成麵點主餐菜單與小菜價目表，麵點就真的很有眷村麵的感覺，從牛肉麵、豬排麵、炸醬麵、酸菜麵與擔擔麵等等，有分成大小碗，以麵點價格來說，確實是貴了一些，但還是在能接受的範圍，另外小菜的部份都是上海經典家常小菜，一包都是50元，也有賣一整罐讓你帶回家的。
｜上海未名酸梅湯麵點推薦的豬排麵
醃蔥段&自製辣椒醬 免費
一進門在點餐櫃台旁邊有著《上海未名酸梅湯麵點》整家店的靈魂，一大鍋的醃蔥段都是隨你拿，另外還有一大鍋的自製辣椒醬也是隨便你取，這可能是在別家店是不起眼的配角，在這邊可能是畫龍點睛的特色，醃蔥段那個油脆的口感與味道，真的會讓人著迷一直拿一直拿，帶有一點微酸吃起來很清爽，辣醬的話微微的麻辣感，但帶有蒜味是層次感豐富的辣醬，很好配麵配飯。
酸梅湯 NT$40元
《上海未名酸梅湯麵點》店名有酸梅湯想說應該是招牌，但也很好玩，就一杯一杯的放在後方，點完自己拿自己放冰塊，喝起來是偏酸，然後沒有想像中那麼濃郁，我覺得就中規中矩，沒有讓人喝完後有那種哇的感覺。
豬排麵 NT$110元
反正第一次來的朋友可以試試看，豬排麵一直以來是《上海未名酸梅湯麵點》，我原本以為點豬排麵，豬排會是蓋在麵上，結果是麵跟豬排分開來，然後本來以為110元的麵有點貴，但端上來的時候，有點被嚇到，這份量也太多了吧！豬排炸的有一點偏油，盤子裡都是積油，吃起來帶有口感但有一點乾，但放進麵裡面之後卻又覺得還好，可以試試看。
湯頭喝起來很清爽因為有加了酸菜，喝起來有酸菜的香氣，然後酸菜用得還不錯，吃起來很脆，麵條聽說都是自家製麵，是細麵口感還不賴，整體味道並不是那麼重口味，甚至會覺得太清淡，但魔法就在那個櫃台的辣椒醬，加進去後讓整個麵的風味層次整個很不一樣，變得更好吃了，我覺得來《上海未名酸梅湯麵點》吃豬排麵，不加辣椒醬像素人，加了之後變成SuperStar。
吃完《上海未名酸梅湯麵點》之後終於知道為甚麼會評價兩級了，原則上麵點都是非常中規中矩，少了許多驚喜感，可能有些人是因為米其林光環而來的，會有期待感落差，但，人生總是有個But，免費自取的辣椒和蔥段真的很有特色，真的很棒，或許就是這些上海家常小菜，把《上海未名酸梅湯麵點》整個帶出來，才吸引許多老客人來訪，台中還有那些值得去吃的米其林必比登推薦美食，也歡營推薦我去吃喔！
上海未名酸梅湯麵點
地址：台中市中區市府路69號
營業時間：0700–1400
電話：(04)2225-0377
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