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暖男炸雞 永吉店|捷運市政府站附近高評價炸雞攤推薦必點焦糖跟蒜香口味炸雞

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台北信義區高評價炸雞攤《暖男炸雞》,在網路上就有超過千則以上的評價,有些網友說一到晚上幾乎都要排隊,還會建議透過暖男炸雞線上點餐才不用排隊,也有網友說《暖男炸雞》招牌的焦糖炸雞必點,口味真的很不錯,吃起來很涮嘴,雖然也有人說份量偏少,但《暖男炸雞》生意還是很好,來這到底要點什麼呢?

 

|位於市政府站高評價炸雞攤暖男炸雞

暖男炸雞》永吉店就在信義區永吉路上,這邊可是市政府站美食的一級戰區,對面的約翰紅茶公司飲料超好喝的,附近還有我很喜歡的餐酒館AIO,反正《暖男炸雞》開在這邊真的是很競爭啦!從市政府站4號出口走過來只要 4分鐘的距離,看起來很像是傳統的鹹酥雞攤,但看起來又比較新穎一些,營業時間都是從下午3點開到晚上11點半,但賣完就會提前休息。

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暖男炸雞》賣的所有炸物都是現點現炸,來點幾乎都要等一下下,當天大概等了15分鐘,如果遇到外送大單就會等更久一些,建議可以提前用QR CODE或電話來點餐,這樣子比較不會浪費時間,《暖男炸雞》現場也有提供街口、全支付、linepay三種行動支付方式,我是比較習慣用linepay。

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|暖男炸雞菜單價格

暖男炸雞菜單價格還蠻親民的,最便宜的炸物是20元起,然後主打的炸雞有分成焦糖和蒜香兩種口味,小份是80元大份是150元,原則上你把它想像成去骨鹹酥雞然後又加上特別的醬料,比較特別竟然有炸魚下巴,這在外面比較少見,然後一些其他炸物怕你有選擇障礙,還有自由搭配的選擇。

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|暖男炸雞推薦必點焦糖炸雞與蒜香炸雞

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焦糖炸雞 NT$80元/蒜香炸雞 NT$80元

看得出來《暖男炸雞》成本下的夠重,那個防油紙袋夠厚而且裡外還不同材質,不會太會滲出油。焦糖炸雞是暖男炸雞必點之一,炸物裹粉裡面就加上焦糖粉,再搭配獨家配方,所以炸出來會有特別的香氣跟色澤,然後全不都用去骨雞腿肉,吃起來肉質超級軟嫩,每一塊都是,不會像外面鹹酥雞有些就會吃到很柴,再這邊還能吃得到肉汁感,醬料的焦糖香會帶出鹹中帶甜的特別感,真的有夠非常涮嘴。

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另一款炸雞口味是蒜香的,喜歡重口味的也不能錯過,一打開紙袋就會聞到誘人的蒜香味道,會讓人想流口水,它們處理方式也是跟焦糖口味一樣,就是會在粉漿裡面放入蒜香粒,炸好後一入口就會直接吃到蒜味,而且無骨雞腿肉,口感軟嫩中又帶有肉汁,真的可以讓人一口接著一口,記得要跟店員要一包辣粉,灑上去更是無敵啊!

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暖心德州無骨炸雞腿 NT$70元

炸雞腿本來以為是帶骨很大一隻那一種,結果是直接去骨的雞腿排,就像是雞腿排漢堡裡面夾的那一塊,外皮是炸的很脆口,放冷會比較軟一些,建議趁熱吃,用獨家的德州風味醬料去醃過,所以本身就很有味道,鹹中會有一種回甘的甜味,還蠻好吃的,肉質也是相當不錯。

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暖心德州魚下巴 NT$60元

真的沒想到在這種炸雞攤會有魚下巴,炸起來真的很酥脆,咬下去外層還有聲音,重點是內裡的膠質很豐富,還會有汁感,魚肉的份量也是很多,胡椒粉又是非常提味,這個可以多帶幾個,真的很配9。

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豆干 NT$20元/甜不辣 NT$ 25元/四季豆 NT$30元/花椰菜 NT$30元

如果說你真的不知道怎麼點就直接點小資配的方案,我是亂點啦!但基本上都是無雷,甜不辣的酥軟度還不錯,醬料有讓其味道更豐富一下,四季豆跟花椰菜炸過後還是有水份,而且還有一些脆的口感,炸的都還不錯,整體來說醬料大概佔了70分的水準。

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暖男炸雞》整體來說真的還不錯,最主要就不只是單單炸物而已,其實是從裹粉就開始下功夫了,老實說比起一些鹹酥雞攤還要來得費工,本來以為《暖男炸雞》其他炸物便宜,炸雞應該相對也不貴,但以80元來說是偏高,可是吃過後完全是有那個價值在,先醃過又再裹粉下功夫,而且用的是去骨雞腿肉,這成本很難降得下去,哥是覺得好吃又划算拉!

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暖男炸雞 永吉店

地址:台北市信義區永吉路30巷122號旁

交通:捷運市政府站4號出口步行4分鐘

電話:0937-550-598

營業時間:1500~2330

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