宜蘭美食旅行 2022-07-08

里海咖啡｜不務正業的咖啡廳是最厲害的礁溪鮮魚料理

Q: 里海咖啡新店址

宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段406號

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《里海咖啡》是一家在網路上有超過1500則評價的宜蘭礁溪咖啡廳，但《里海咖啡》最有名不是賣咖啡，應該可以說是一間不務正業的咖啡廳，它們家最有名竟然是鮮魚定食，很多人都說其紅燒鮮魚及鹽烤鮮魚都很好吃，是礁溪必吃美食，原本《里海咖啡》是在礁溪市區，現在搬到有稻田環繞的外圍，還有了停車場，但跟以前一樣訂位電話超難打的，到底這間礁溪必吃美食要吃什麼呢？

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｜宜蘭礁溪鮮魚餐廳里海咖啡

《里海咖啡》是一間位於宜蘭礁溪的咖啡店，你說是咖啡店倒不如說是間鮮魚定食料理，網路上的形容是說老闆自身喜愛吃魚，所以店裏面就提供每日新鮮魚獲的餐點。然後《里海咖啡》搬家了，原本在礁溪市區裡面，現在已經搬到礁溪外圍，以前沒有停車場，現在有專屬停車位，以前位置有限，現在座位增加快一倍，《里海咖啡》確切位置是在玉龍路二段，離市區有一點距離，大概開車10分鐘左右。

其實會來《里海咖啡》是剛好要來礁溪玩，查了一些網路資料找一些推薦必吃，所以哥也去了鴨喜露、綠色臭豆腐與添喜海鮮，然後《里海咖啡》也在名單裡面，剛好友人也很推薦說剛好搬新址，可以帶小孩去那邊走走，因為《里海咖啡》新的位置前身是宜蘭幸福時光，有一個蠻大的庭園的，只是有提醒因為生意很好，一定要先預約。

當天是假日不到11點就到《里海咖啡》，結果看到一堆人在門口問預約，接待的人跟沒有預訂的人說都要等到1點再看看有沒有座位，連戶外座位都全滿了，生意真的很好。《里海咖啡》現在新店面空間整個很舒適，比起以前更像是一間咖啡店，目前室內區也只開放2/3，有一區還在整理，好像是人手不足，所以店內空間也沒有用到全滿，店裡面的餐具跟檸檬水都放在旁邊可以自取，還有許多書也是可以自己拿來看，只要記得看完拿回去。

｜里海咖啡菜單價格

里海咖啡菜單除了一般咖啡店會有的飲料，還有每日限定鮮魚料理，除了限定還限量，晚來有些魚就賣光光了，鮮魚有醬燒、鹽烤與生魚片丼三種作法，那些魚能做什麼都寫的很清楚，上面也會寫好價格，主要是看當魚獲狀況，所以價格也不一定，低消200元或一杯飲料，12歲以下不計低消，也不收服務費，以宜蘭觀光區來說很佛心，但應該很少來這邊只點飲料的。

｜里海咖啡推薦必點鮮魚簡餐料理

清酒拿鐵／桃太郎可爾必思沙瓦／冷萃蜜香紅茶

因為沒有開車想說試試看清酒拿鐵，但老實說真的還好，可能跟自己預料的味道不一樣吧！但是桃太郎可爾必思沙瓦還不錯，是用在地蕃茄下去調的，喝起來很酸酸甜甜的，有那種吃蕃茄的味道，還不賴；冷萃蜜香紅茶也還不錯喝起來很順口，會有回甘的香氣，點定食加飲料可以折30元，也太划算了啊！

紅喉（小）

紅喉有分成大中小三種體型，當然定食價格也會有所不同，除了紅喉之外，每份定食都有附白飯、湯品、小菜、沙拉和溫泉蛋，也可以家價升級套餐，會有飲料跟甜點，今天紅喉只有做鹽烤，都是當場現點現烤的，出餐的時候還是有熱度，紅喉魚肉吃起來很細緻，味道還蠻鮮的，還帶有一些油脂，紅喉真的不便宜，這樣子一套才賣500元，而且還沒有服務費真很划算。

定食白飯煮得比較濕一些，感覺沒有煮得很好，小小的扣分一點，但蘿蔔小黃瓜處理的也都還不錯，很清脆也很好吃，沙拉就一般，不難吃也不是讓人很驚豔，湯品的部份看起來簡單，但喝起來很素雅，溫泉蛋也是還不賴，這樣子配上魚整個很豐富。

小黑鮪魚頭+槍烏賊

當天魚獲竟然有小黑鮪魚頭，單賣是380元，配上槍烏賊才500元，一上桌看到那個主餐真很豐富，一樣是選鹽烤處理，有還有附上辣椒醬油，吃槍烏賊沾一點，鮮鹹感會比較明顯一些，口感很脆很Q，小黑鮪魚頭根本一點都不小，哈哈哈，而且肉還蠻多的，吃起來還有油脂，也是可以沾辣椒醬油，然後有些部位還有膠質，整個很棒，但一定要常吃魚的來吃，要不然光處理就會覺得麻煩，哈哈哈。

醬燒中卷

醬燒中卷味道還蠻不錯的，微微的辣度有提出中卷的鮮度，鹹味也不會太過，口感上也都還不錯。

葡萄生乳酪塔／茶千層蛋糕

加90元可以配飲料跟甜點，但甜點就有受限固定品項，可是可以加價再換甜點，葡萄生乳酪塔不會太甜，很輕柔的味道，茶千層蛋糕，奶油不會膩，整個很滑順，茶味剛剛好不會太過，然後裡面還有一些蜜桃的甜味。

《里海咖啡》果然是網路介紹礁溪必吃美食，雖然搬出市區感覺要開車或騎車比較方便一些，哥是叫計程車來的大概一百元初頭而已，但真的很值得來一趟，只是看朋友介紹有說到魚獲都是固定量，所以晚來有些魚可能吃不到，要不然就要跟哥一樣提早來，然後看得出來《里海咖啡》新店址是剛開始，有些服務人員還在適應中，出餐慢一些，然後還有一些座位也還沒開放，或許下次再來《里海咖啡》應該又會更不一樣了。