《山東小館》是新店小碧潭開業超過40年老字號，是許多人都是從小吃到大知名新店餐廳，更是新店家庭聚餐桌菜的首選餐廳，《山東小館》其招牌必點酸菜白肉鍋，再來像水餃、山東燒雞、叢林雞也是蠻多人會推薦的，在網路上就有超過4000則以上的評論，《山東小館》唯一抱怨的就是不好訂位，想吃的話都要提前電話預約。
｜新店40年老字號餐館山東小館
《山東小館》在新店小碧潭這一帶已經有40年，從小碧潭站走過來大約是5分鐘的路線，《山東小館》詳細的位置是在新店中央路巷弄內，133巷走進去還蠻明顯的，出巷口斜對面也是當地很有名的餐廳里拉6街義大利餐館，附近超難停車的，可能要停到IKEA裡面。
《山東小館》營業時間分成中午跟晚餐兩個時段，只能電話訂位，當天中午要來用餐全滿，只有訂到晚上5點的時段用餐，但除了內用外還蠻多人會外帶回家吃的，過年期間就是以桌菜為主，《山東小館》生意真的很好，然後2021年的時候有重新改裝，現在的用餐環境比較明亮也比較新穎一些。
雖然《山東小館》已經是兩個店面座位區還是比較擠一些，還蠻容易跟隔壁桌撞到的，《山東小館》在台北也有分店，是位於杭州南路上的泰和樓，好像是兒子出去開的，之前在整修的時候都會請客人去泰和樓用餐。
｜新店山東小館菜單價格
山東小館菜單看得出來就是以北方料理館子菜為主，有水餃、蒸餃，也有像是山東燒雞、左宗棠雞與砂鍋獅子頭等等菜色，還是有混一些台菜、川菜與客家菜，這算是在台灣這類餐廳的特色，然後《山東小館》酸菜白肉鍋被說是必點菜色，原則上人多點桌菜會比較划算一些，內用會收取一成服務費。
｜新店山東小館推薦必點酸菜白肉鍋、山東燒雞
涼拌小黃瓜／涼拌海帶芽 NT$50元
小菜都放在廚櫃裡頭，小份是50元大份是100元。小菜頗受到大家好評，清爽的海帶芽配上小黃瓜絲，酸甜的醬汁分布均勻，滑潤的海帶芽會一口接一口
山東燒雞 NT$320元
來到《山東小館》不是就要來份山東燒雞，這個燒雞的作法是先將雞肉去炸過，然後再去冷滷，冷滷的醬汁是酸鹹辣非常有層次的，然後上面在鋪滿蒜頭跟香菜，只個看起來就很好吃，雞肉本身吃起來還蠻有味道的，但其酸度沒有那麼明顯，一定要再沾一下底部的醬汁吃來吃，那個酸鹹辣的味道才會嗆出來，再來肉質不會讓人覺得太乾或太爛，吃起來還是很有口感，底部的小黃瓜偏辣一些，但酸度補上去時，會讓人想一個接著一個。
什錦炒麵 NT$110元
什錦炒麵一上桌看起來就覺得很好吃，主要放的料也很多，有蝦子、肉片、木耳、紅蘿蔔跟透抽等等，味道也不會炒得太鹹，然後收汁也收得很好，不會讓人覺得太湯湯水水，整個味道還蠻明顯的，各個炒料也都是口感不錯。
合菜戴帽 NT$260元
合菜戴帽裡面的配料炒的不錯，用了洋蔥、冬粉絲、紅蘿蔔、芹菜與肉絲，火候控的不錯，味道很夠但不會太鹹，搭著帶蛋皮吃整個很順，而且蛋皮的味道還蠻明顯的，並不會被裡面的炒料味道整個給搶過去。
東北酸菜白肉鍋（小） NT$950元
《山東小館》的酸菜白肉鍋是用銅製煙囪火鍋，不是傳統那種炭火去燒的，而是用卡斯爐去加熱的，但因為是銅製的加熱還頗快的，酸氣並不會太明顯，有些酸菜白肉鍋在煮的時候就會飄出酸味，但這邊還好，但喝起來卻是蠻有酸菜的酸度，略輸給圍爐與四平小館，但有贏過東北軒，因為湯裡面有加了海鮮，所以煮起會比較鮮甜一些，整個很解膩也很暖胃。
酸菜白肉鍋的料真的給他有夠多，原則上跟四平小館是一樣的，光海鮮料就有蝦子、鮮蚵、蛤蠣與一整隻的螃蟹，酸菜白肉鍋一定要加海鮮整個湯頭才會更好喝，另外肉丸吃起來很軟，裡面都是飽滿的湯汁，凍豆腐也是一樣，所以在吃的時候一定要特別注意，會爆汁。
酸菜白肉鍋的白肉跟勵進或圍爐的有些不同，原則上《山東小館》的白肉偏瘦一些，應該是這樣子說其他的家的是偏肥，它們家的就是肥瘦比例是剛剛好的，下鍋去涮了之後，肥的部份帶有一點皮感，所以吃起來會有一點脆口，然後整個口感還蠻紮實的，沾上醬料吃也蠻不錯的。
一家三口兩大一小來《山東小館》總共就花了1900元，老實說吃得不是很過癮，主要就是人少你也無法點多，但不論是山東燒雞、合菜戴帽或酸菜白肉鍋吃起來都頗棒的，應該下次還是會再來《山東小館》用餐，真的太多想點的，下次想試試看叢林雞還有餃子類的餐點，新店合菜桌菜推薦來試試巷弄裡的《山東小館》。
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