三十年老字號台北牛排西餐館《雅室牛排》，原則上講到台北牛排館老字號，通常會列出茹絲葵、沾美、紅屋跟《雅室牛排》這幾家，原本只有在台北東區，後來才有開了大直旗艦店跟桃園店，《雅室牛排》仁愛圓環店在網路上就有超過3000則評價，網友是說雖然是老牌牛排館，但整個裝潢並不老派，而且服務人員很細心，重點是商業午餐價格很實在。

 

｜30年老字號台北牛排西餐館雅室牛排 仁愛圓環店

開業30年老字號台北牛排西餐館《Steak Inn 雅室牛排》，講到生日慶生或結婚紀念慶祝都會在名單之中，《雅室牛排》目前有三家分店，分別為仁愛圓環店、大直旗艦店與桃園藝文店，這次用餐的《雅室牛排》仁愛圓環店，就在台北東區，從捷運忠孝敦化站5號、6號出口出來號出口步行過來約末5分鐘。

 

《雅室牛排》仁愛圓環店原則上不論是平日或假日，還是午餐或晚餐其生意都是相當好，建議都要提前雅室牛排線上訂位，因為我們是慶生為主，所以就提前兩周訂位，《雅室牛排》仁愛圓環店整個空間看起來是比較明亮，而且相當有質感，比起茹絲葵或紅屋來說，這邊的色調會比較時尚現代化一些。

 

服務人員也是《雅室牛排》仁愛圓環店的一大重點，不論是在接待、送餐都相當的親切，像我們是來《雅室牛排》仁愛圓環店慶生，在桌上都會特別標記，對於工作人員來說也比較方便辨識，也會給與小紙條介紹服務生自己的名字，看我在拍照也會協助說要不要等等再分切牛排，整個用餐經過都很舒服。

 

｜雅室牛排菜單價格

雅室牛排菜單當然是以牛排為主，而且是牛排套餐，有麵包、附湯、前菜、甜點跟飲料，排餐的部份也會有三人跟兩人的套餐，加龍蝦是雅室牛排菜單的特色之一，再來就是威靈頓牛排也是必點之一，重點是平日雅室牛排商業午餐，所有吃過的網友都說CP值很高，雅室經典牛排套餐只要680元，還會有麵包、沙拉、湯品與飲料，真的很划算。

 

｜雅室牛排推薦必點肋眼牛排與松露野菇義大利麵

 

葵花籽橙皮麵包與雜糧裸麥麵包

麵包一上桌真的很熱呼呼的，原則上不用沾奶油就很好吃了，本身的香氣很夠，尤其是葵花籽橙皮麵包味道跟香氣很足，沾奶油吃也很是讚，一抹上去就融化的感覺，入口的濕潤感也很舒服。

 

招牌酥皮蘑菇湯

酥皮濃湯送上來時會先在桌邊幫你把酥皮放在盤子上面，然後你可以將酥皮切成小塊，搭配蘑菇湯一起吃，酥皮跟外面那種台式牛排的便宜酥便完全不一樣，吃起來不會太過油膩，而且相當的酥香，蘑菇湯喝起來很濃郁。

 

慢燉蕃茄牛肉湯

慢燉蕃茄牛肉湯真的很鮮甜，裡面有高麗菜、番茄、紅蘿蔔等蔬菜，所以是蔬果的甜香帶有一點酸感，重點是牛肉也放得多，煮得也很軟爛，每一口都是滿滿的料，喝起來爽度挺高的。

 

焗烤起司洋蔥湯

焗烤起司洋蔥湯也是超強的，一入口喝起來超濃郁的，而且很鮮甜，然後你讓洋蔥跟起司拌在一起後，相當合拍順口，整個味蕾都超滿足的。

 

牛肉醬薄餅

牛肉醬薄餅蠻意外好吃的，原本以為牛肉醬會很乾，但吃起來是很有肉絲感但不會太乾柴，搭配下面的薄餅與上面的蔬果，吃起來相當清爽開胃。

 

阿爾薩斯焗田螺

基本上給的起司真的很大氣，整個都是滿滿的完全看不到田螺的坑在那，然後起司吃起來超濃郁的，口感軟Q的起司搭配上Q彈的田螺，真的還不賴。

 

燻鮭魚凱薩沙拉

燻鮭魚凱薩沙拉整個還蠻新鮮的，吃起來很爽口，醬的味道也不會讓你覺得太膩口，只是相較其他前菜會比較沒有特色一些。

 

厚切美國PRIME肋眼牛排（2人） NT$3880元

我們兩個人就點了厚切美國PRIME肋眼牛排，總共是20oz大，因為是PRIME肋眼部位，所以大概5分熟，然後一上桌服務人員就會協助分切，將肋眼上蓋切開然後分成兩份，原肋眼的部位也是切成兩塊，吃起來真的油脂超豐厚的，整個蠻爽的，然後外層吃起來恰恰的，肉裡則是很嫩，真的很滿足的牛排。

 

還會附上黑胡椒玫瑰鹽、芥末子、辣根醬來當牛排沾醬，桌上本身也有研磨黑胡椒跟玫瑰鹽，一點點玫瑰鹽會讓整個牛排吃起來更甜一些，還會有薯泥跟烤蔬食讓你轉換口胃，但我覺得茹絲葵的薯泥比較好吃。

 

松露野菇義大利麵 NT$1280元

小朋友我們點了一份松露野菇義大利麵，沒想到也是特別好吃，松露的味道超重的，每一口都是味蕾重擊，吃起來味道超喜歡的，而且麵條的熟度也是很剛好，份量上也很夠，下次來也想單點來吃。

 

拿鐵／洋甘菊花草茶／鮮榨果汁

鮮榨果汁用的是奇異果汁，然後超濃郁，小孩喜歡已喝完，哈哈哈，拿鐵也是水準以上，還不錯，洋甘菊花草茶用的茶包也很清香，給過啦！

 

經典雅室手工布丁／冰火熔岩巧克力蛋糕／雅室生日優惠蛋糕

因為我們是來慶生的，雅室牛排生日優惠會送一份慶生蛋糕，蛋糕還蠻好吃的，只是份量很精緻；冰火熔岩巧克力蛋糕真的是超棒的，一切開來就爆漿，整個熱呼呼的搭配冰淇淋，那個冷熱交錯的風味真的很棒；手工布丁也是綿順，甜度也不會太高。

 

《雅室牛排》整個用餐環境真的很棒，比起一些老牌牛排館來說更舒服一些，而且服務也是相當不錯，再加上排餐真的好吃，難怪會是許多人慶生指定的牛排餐廳，然後《雅室牛排》商業午餐價格也太便宜了啊！下次有機會想再去吃吃。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試。