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台南古早虱目魚|專賣南部風味台南虱目魚粥的迪化街美食必點西瓜綿虱目魚湯與煎魚腸

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專賣南部風味台南虱目魚粥的迪化街美食《台南古早味虱目魚》,於夾蛋吐司與漢堡的西式早餐吃膩了,總是會想吃點傳統中式早餐,來迪化街準沒錯啊!《台南古早味虱目魚》在網路上接近500則評論,很多人都說口味是最接近台南,但哥覺得還是沒有那麼甜啦!但不得不說《台南古早味虱目魚》餐點選擇真的很多,像是台南米糕與西瓜綿虱目魚湯。

 

|迪化街美食台南古早虱目魚

迪化街老字號《台南古早味虱目魚》,從捷運北門站3號出口步行約7分鐘,營業時間從早上5點半到下午2點半,是可以一大早吃到中午的台式早午餐,看以前的分享《台南古早味虱目魚》其環境不是特別好,現在好像整個有重新裝潢過了,看起來是比較乾淨一些些。

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台南古早味虱目魚》出餐區就是用木筒去炊的台南米糕,接著許多小菜,還有許多虱目魚料理,還有那一鍋滷肉看起來就覺得很好吃,《台南古早味虱目魚》用餐空間還蠻算可以,而且有一二樓的,然後一大早就有許多客人來用餐。

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|台南古早虱目魚菜單價格

台南古早味虱目魚菜單就看得出來真的很南部,魚鬆飯、 台南米糕、 台南肉燥飯等等,價格還算便宜,湯的部份不是只有單純的魚肚湯或魚皮湯,還有台北少見西瓜綿虱目魚湯,小菜選擇也是很多,從虱目魚肚、魚頭、魚皮、魚丸、魚肉與魚腸通通都有,然後不論是滷的或煎的也都有。

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|台南古早虱目魚推薦必點虱目魚肚湯與煎魚腸

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台南米糕 NT$35元

米糕跟台南米糕真的有87分像,長糯米蒸過之後會有一個香氣,然後淋上滷汁之後再撒上魚鬆,另外還有花生跟小黃瓜,吃起來蠻香的而且口感很不錯,只是滷的味道還少了一些,像花生在台南會滷得更深一些,但這邊感覺就只有熟一些。

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西瓜綿魚肚湯 NT$120元

西瓜綿是用西瓜長得比較不好沒成熟前就先把其摘下,接著削皮切塊再用鹽醃製,看起來像是醬瓜,煮湯的時候加一些會很讚,在台北要吃到西瓜綿的湯真的很少,喝起來帶有酸味湯頭喝起來會更甜一些,然後魚肉吃起來蠻厚實的,真的是台南味道的西瓜綿魚肚湯,蠻爽的。

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煎虱目魚腸 NT$80元

煎虱目魚腸份量真的蠻多的,很多人不敢吃,但吃過的人都會愛上,煎到洽洽口感,吃起來帶有苦甜味,有些會用薑絲去除去味道,在《台南古早味虱目魚》完全不用,沾點胡椒吃起來會更鹹甘。

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魯白豆腐 NT$10元

口感上是蠻嫩,滷的味道並沒有太重,淡淡的鹹味,但覺得再多一些些會更好。

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整體來說《台南古早味虱目魚》的味道還蠻喜歡的,真的是有台南的味道,像是西瓜綿魚肚湯喝起來微酸帶有甘甜感真的很棒,煎魚腸吃起來苦甘苦甘風味真的很棒,想要在台北吃到台南的風味來《台南古早味虱目魚》絕對是不錯的選擇,如果你覺得哥介紹的不錯,你也有在台北吃到相似的台南風味,拜託也推薦給哥吧!

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台南古早味虱目魚 迪化街 台南虱目魚粥

地址:台北市大同區南京西路233巷4號

交通:捷運北門站3號出口步7分鐘

電話:(02)2556-9765

營業時間:0530~1430(周日公休)

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