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黑點雞肉|台北大同區華亭街50年老字號,老饕才知道的台北三大雞肉飯!

 @布雷克的出走旅行視界

 

在大同區華亭街這帶低調到不行的老店《黑點雞肉》。哥跟你說,這間可是開業超過50年的老字號,曾有網路媒體把《黑點雞肉》跟施福建雞肉飯」、「山內雞肉飯」並列為台北三大雞肉飯之一,雖然我覺得山內雞肉飯真的還好。《黑點雞肉》不只是在地老饕的日常,連日本觀光客也會專程跑來吃,就知道黑點雞肉的魅力有多強了。

 

|台北50年老字號黑點雞肉

黑點雞肉》現在分為「黑點雞肉」跟黑點雞肉食堂」兩間店,是由兩兄弟各自獨立經營。今天來的是位在華亭街2號的原店,《黑點雞肉》這環境真的很有古早味,小小的攤子卻擠滿了人。老實說,哥當天大概11點多到,裡面整個坐滿,大概排了15分鐘左右才有位子。但這還不是最誇張的,最誇張的是,當哥坐下來想點餐時,雞油飯竟然已經賣完,連雞腿部位也沒了,哇哩勒,生意真的好到讓人傻眼。

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黑點雞肉》用餐環境就是很日常的路邊攤感,桌子幾張,大家擠在一起吃。在我們用餐的過程中,老闆竟然大喊「雞肉全賣完了!」,明明才中午而已耶!後來聽旁邊的人說,很多內行的客人都會先打電話預留,特別是想吃雞腿的人,沒預訂真的吃不到。哥跟你說,要在這裡吃到全餐,真的是要看人品,不然就是要早點來搶位子。

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|黑點雞肉菜單價格

黑點雞肉菜單看起來非常有意思,為了應付大量的日本遊客,上面還有日文翻譯。價格走的是銅板美食路線,主食像麵類或米粉大概35元左右,雞肉切盤一人份是70元,想吃飽一點可以點兩人份140元。除了雞肉,還有很多小菜可以點。哥強烈建議,如果你想吃特定部位,一定要先打電話預留。當天就有看到客人預留整盤雞腿,坐在那邊爽爽吃,哥在旁邊看著賣完的招牌只能流口水。

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|黑點雞肉推薦必點雞肉切盤跟糖心蛋

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雞肉切盤 NT$140元

我們當天點的是兩人份的黑點雞肉雞肉切盤,因為後段雞腿賣完了,只能吃前段。老實說,這雞肉吃起來雖然嫩,但不會失去那種咬起來的質感,非常有層次。因為《黑點雞肉》是用鹽水煮過的,所以吃起來本身就帶有一種鹹甘的滋味,沾一點點特製醬油,味道會變得更甘甜,整個非常有水準。

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這雞腿是熟客預留的,他們說他們每天中午都會來吃,因為價格不貴,而且雞肉真的很好吃,光是看那個大雞腿就覺得有誘人喔!

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三層肉 NT$60元

這盤三層肉處理得非常乾淨,吃起來新鮮度沒話說,完全沒有肉腥味。雖然是三層肉,但吃起來不會讓你覺得肥到太油膩,反而有一種脆口跟Q度,搭配雞肉一起吃整個很滿足。

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糖心蛋 NT$20元

這道絕對是《黑點雞肉》的招牌必點!做法跟雞肉一樣是用鹽水煮的,吃起來醬香味沒那麼重,但有一種獨特的鹽鹹香。哇哩勒,那個半生熟的蛋黃咬開後,整個流出來的樣子有夠邪惡的,吃起來口感滑潤,腰瘦好吃,哥一個人可以吃兩顆。

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切仔米粉 NT$35元/切仔麵 NT$35元

這兩碗基本上都有淋上雞湯,所以第一口喝起來湯頭會覺得有夠鮮甜,但老實說,也相對比較油一點點。裡面油蔥的味道也有出來,香氣很足。哥跟你說,如果要在黃麵跟米粉之間選一個,哥比較喜歡米粉咬起來的口感,跟雞湯的味道比較搭。

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整體來說,哥對於這次在《黑點雞肉》的用餐體驗非常滿意。雖然沒吃到雞油飯跟雞腿有點遺憾,但光是那盤鹽水雞肉跟神級糖心蛋就足以讓哥想再回訪。這種日常的銅板美味,真的是台北老城區的瑰寶。如果你也是愛吃雞肉飯的人,絕對要把《黑點雞肉》收進名單。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥試試看。

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黑點雞肉

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