連韓國節目都來採訪的三重虱目魚蓋飯就是《台南林無刺虱目魚》這一家，原本就是三重當地人的早午餐，《台南林無刺虱目魚》不論是早餐時段還是午餐時段用餐的人潮就已經很多了，結果韓國美食家白鍾元來採訪後，整個就是爆量要排隊，在網路上也有超過1300則評價，很多人都推薦《台南林無刺虱目魚》的虱目魚蓋飯跟限量的滷魚腸。
｜韓國節目都來採訪的台南林無刺虱目魚
《台南林無刺虱目魚》位置在三重大智街上面，比較靠忠孝路，最近捷運站為三和國中站，1號出口走過來大約是10分鐘的距離，《台南林無刺虱目魚》營業時間是早上6點半賣到下午1點半，每周一是公休日。《台南林無刺虱目魚》有著老店的風範，招牌已經模糊到看不見字，路過走過沒注意很容易就沒看到了，對面金門仔飲料也是不錯喝。
《台南林無刺虱目魚》的魚肉都是每天新鮮處理，有些部位可能都會提前賣完，還是要提前來會比較好，當天九點多來《台南林無刺虱目魚》用餐，剛好點到最後一份魚腸。《台南林無刺虱目魚》生意很好，好到連韓國美食天王白鍾元都來台採訪，點餐分成內用跟外帶兩條等待線，點餐先拿菜單劃單，入內後等店員來收單，店裡面的座位比較就一般傳統小吃店。
｜台南林無刺虱目魚菜單價格
台南林無刺虱目魚菜單當然是以虱目魚為主啊！分成魚肚、魚肉跟魚皮三種，然後有豆豉、便當、麵線、粥或湯品不同做法，最有名的就是它們家的虱目魚蓋飯，另外還有豆豉魚頭、滷魚腸與一些傳統小菜，價格上看起來也還好， 就價格來說跟之前差不了多少！
｜台南林無刺虱目魚推薦必點虱目魚蓋飯與滷魚腸
虱目魚蓋飯 NT$90元
《台南林無刺虱目魚》招牌必點就是這個虱目魚蓋飯，點的時候可以選擇大辣、中辣與小辣，老實說辣椒是整個提味的靈魂所在，建議一定要加一點，不敢吃就點小辣，然後整碗上桌真的很霸氣，滿滿的魚肉完全看不到下面的飯，之前是賣85元，結果漲價也才漲5元，老闆也太佛了吧！
虱目魚魚肉是先切成薄片後沾粉再去滷過，基本上都是無刺的，連小孩都能吃，滷的顏色看起來就很誘人了，吃起來味道也是超棒的，有鹹度但不會太過，然後飯吃起來也不會太乾，另有薑絲跟辣椒的提味非常的好。
魚肚蓋飯 NT$115元
《台南林無刺虱目魚》的魚肚蓋飯也是相當的厲害，整片完完全全蓋住飯，真的很大一片，再來滷的顏色看起來很深，只是吃起來滷的味道沒有太透，可能是因為魚肚部位比較厚實一些，但整體來說還是蠻優秀的，應該有90分以上的水準啦！相對說會比較推薦虱目魚蓋飯。
滷魚腸 NT$50元
我覺得吃虱目魚，懂得吃魚腸才是王道，尤其是滷魚腸吃起來苦甘苦甘帶有一點鹹度，根本就是我這種老靈魂的人才懂的滋味，魚腸夠新鮮處理得也很好，吃起來完全沒有太腥的味道，但魚腸幾乎都是限量的，我點完之後，還跟我說等等確認完後，有上桌再給錢，還好我是最後幾份，吃到就覺得很開心了啊！
豆豉魚頭 NT$30元
喜歡吃魚的人一定會喜歡啃魚頭，看起來應該是滷得很夠味，魚頭臉頰的部分膠質很明顯，吃起來帶有滷汁的鹹甘，另外還帶有一點魚肝，超棒的，但後段肉的部份味道就沒有吃太多，反而覺得有一點可惜，整體只有70分吧。
魚肚湯 NT$100元
第二次的時候本來要點魚皮湯，結果劃成魚肚湯，但一上桌看到整片霸氣的魚肚就覺得也沒差，老實說這樣一大碗才賣100元很划算啦，份量上真的很多，中間的油脂也很很多，吃起來很滑順，魚肉很厚實吃起來不會太乾，然後毫無腥味，沾一點哇沙米也是很讚啦！
魚皮湯 NT$70元
看到魚皮不點總覺得心理過不去，這個魚皮真的給得很厚，但又不會厚到讓你吃起來太柴，而且份量上給的很多，煮魚湯來吃可以吃得到魚肉本身的鮮甜，單吃可能會覺得少了一味，就是一定要加芥末醬油才好吃，很甘甜很厚實。
吃了兩次《台南林無刺虱目魚》真的蠻開心的，身為一個老靈魂的人很喜歡這種傳統的味道，很多外地人認識《台南林無刺虱目魚》都是從他的魚蓋飯開始，但《台南林無刺虱目魚》整個吃下來不管是虱目魚蓋飯還是滷魚腸我都很喜歡，比起之前吃的3元6虱目魚吃起來更爽。如果覺得哥介紹的不錯，也可以推薦一些你的口袋名單給我喔！
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