永遠都在客滿的台北人氣平價熱炒店《鮮定味生猛海鮮》， 光是在台北中山區就有兩家分店，而且兩家位置都很近，一家是為於長安東路熱炒一條街的《鮮定味生猛海鮮》長安店，另一家則是林森北附近的錦洲店，基本上兩家都有破千則的評論，很多吃過《鮮定味生猛海鮮》都說，其口味上都還不錯，重點是消費真的不貴，每道幾乎都是百元價格。

 

｜台北人氣熱炒店鮮定味生猛海鮮

《鮮定味生猛海鮮》是台北人氣熱炒店，兩家分店生意都是超好的，《鮮定味生猛海鮮》長安店跟錦洲店一到晚上都是滿滿人潮，這次用餐的錦洲店就在錦洲街跟林森北路交叉口附近，從捷運中山國小站2號出口走過來約莫4分鐘的距離，反正來吃熱炒一定會想喝一下，建議不要開車來。

 

《鮮定味生猛海鮮》營業時間從傍晚5點到凌晨兩點，生意真的很無敵好，我們晚上八點半來用餐，大概9成5滿，只是用餐環境跟座位有點擠，長安店有包廂，錦洲店好像沒有，《鮮定味生猛海鮮》醬料跟白飯都在放櫃台旁邊，白飯是免費的。

 

｜鮮定味生猛海鮮菜單價格

鮮定味生猛海鮮菜單以常見的熱炒菜與部份海鮮料理為主，價格從120元到180元最多，反正就是大家常說的百元熱炒價格啦！菜色相當的多，會讓人有選擇障礙，可以參考主廚推薦，另外海鮮大菜跟湯品價格就會比較高一些，但是比一般餐廳價格便宜很多了。

 

｜鮮定味生猛海鮮推薦必點水晶雞腿與炸牛蒡

 

水蓮 NT$150元

青菜價格是沒有寫在鮮定味生猛海鮮菜單上面，標示在櫃台，水蓮算是炒得夠味，吃起來很清脆，有加肉絲跟蒜末，讓整個吃起來不會那麼單調。

 

滑蛋蟹肉 NT$150元

滑蛋蟹肉這樣子一盤才150元，價格真的不算貴，只是蟹肉量不是特別多，吃起來滑蛋大概9分熟，我是覺得還可以更嫩一些會更好吃，調味道並不會太重，很適合點來給小朋友吃。

 

薑絲大腸 NT$150元

台式熱炒店真的很常會看到薑絲大腸，吃起來真的很配飯，《鮮定味生猛海鮮》的酸度很剛好，不會太過，也不會太淡，而且很自然的酸，有加了酸菜下去，讓味道剛剛好，而且還多了多口感，大腸吃起來是比較Q一些，然後不會太韌而咬不動，只是薑絲不是醃過的那一種，給的量也不會是很多，但整體吃起來很夠味很順。

 

炸牛蒡 NT$120元

炸牛篣雖然不像紅翻天那麼大一份，但相對價格也便宜很多，這樣子一盤才120元，點起來也不痛不養不傷荷包，，吃起來很脆很涮嘴，會一根接著一根吃，騙小孩說是台式薯條，她倒是吃起來很開心。，

 

水雞油雞腿 NT$250元

口感是相當不錯，吃起來很嫩帶有一點Q度，雞皮很滑嫩，皮跟肉中間有晶凍，吃起來沒有腥味，雖然鮮味少一些，沾醬油吃還不錯，整體來說是有90分水準。

 

糖醋里肌 NT$150元

糖醋里肌處理起來甜甜的，口味剛剛好，不會重到覺得太甜或太鹹，里肌處理得很好，吃起來很嫩，醬 汁都有裹的很均勻，還算不錯，而且這樣一盤才150元，便宜啊！

 

味噌魚 NT$180元

味噌魚是熱炒店常見的烤物，吃之前可以擠上檸檬汁，魚肉吃起來很緊實，主要是味噌的鹹香還不錯，一口魚肉就會讓人馬上想配飯吃。

 

真的是一連吃了醉翁、臨洋港、台北ㄐ廠、紅翻天與《鮮定味生猛海鮮》幾家台北熱炒店，目前覺得醉翁口味是我最歡的，然後《鮮定味生猛海鮮》價格真的是便宜的，我們點了七道菜才1200元，而且不收服務費，整個很划算，口味也算是中上等級，難怪每天晚上都會那麼多人。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試。