芋頭控出發吧！必買排隊美食紫米芋頭的公館水源市場30年老攤《賢夫美食》，是許多人都知道的公館紫米芋頭，每一塊紫米芋頭都很真材實料，吃起來有淡淡奶香味，除此之外，其實賢夫美食菜單是以港式點心為主，像是港點常見的燒酥、叉燒包、蝦餃和燒賣，手工製作粽子和滷味，反正來《賢夫美食》就讓老公變成賢夫，完全不用煮。

 

｜公館水源市場30年老攤賢夫美食

《賢夫美食》位於捷運公館站附近的水源市場，就在台大正對面，從捷運站1號出口走過來約末2分鐘的距離，《賢夫美食》攤位就在市場一入口的79號跟78號攤位，老實說真的很好找，《賢夫美食》開始於1992年，到現在已經超過30年了，是水源市場美食老攤，水源市場裡面還有像祥記跟龍記等好吃的美食。

 

《賢夫美食》其實就是賣一些便菜，簡單來說不會煮的老公來這攤買一堆回去就可以上桌便賢夫了啊！雖然《賢夫美食》最紅的是紫米芋頭，但是其實它們家的主力是港點跟滷味啊！網路上還蠻多人推薦叉燒包、蝦餃跟滷味的，當天看到其它婆婆媽媽都是一袋一袋的在買，可能回去就是一樣菜了。

 

｜賢夫美食菜單價格

賢夫美食菜單還蠻玲瓏滿目的，一看到的像是蝦餃、叉燒包、雲吞等等港點，另外還有冰糖糯米藕跟紫米芋頭，再來就是一些肉綜類、臘肉、臘腸跟滷味，大部份都是秤重為主。

 

｜賢夫美食推薦必點紫米芋頭

紫米芋頭

紫米芋頭有大小盒兩種包裝，以秤重計價，每斤240元，小盒裝約4塊，大盒6塊，價格約在160～300元之間，冷藏可保存1-2天，冷凍則能保存10天，原則上可電鍋蒸3~4分或微波加熱，吃起來口感層次很豐富，外層是Q彈的紫米內裡則是扎實又綿密芋泥，甜度剛剛好不會太重，就微糖的程度，但很特別竟然帶有一點點奶香，唯一要注意的是一打開幾乎是不會停的啦！

 

冰糖糯米藕

冰糖糯米藕之前有在東門市場買過，有時去一些館子有看到幾乎都會點，其實算是很費工的中式甜點，蓮藕空隙都塞滿糯米，本身甜度不會太重，吃起來鬆軟Q帶有一點蓮藕的清香，都會附上一包糖醬，加上去更甜滋滋，吃起來爽度會更高一些。

 

《賢夫美食》在網路上還蠻紅的，之前也有被美食家陳鴻介紹過，一直以來都蠻想來試試看的，吃過《賢夫美食》的紫米芋頭與冰糖糯米藕，真的都蠻強的，也難怪為什麼每個來攤位的婆婆媽媽幾乎都會來上一盒紫米芋頭，公館水源市場美食推薦《賢夫美食》。如果覺得哥介紹得不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。