台北西門町附近的宵夜美食絕對要來洛陽街這一帶，原本開在塔城街、鄭州路口一帶的牛肉麵一條街，後來因為拆遷，《小吳牛肉麵》與《建宏牛肉麵》、《富宏牛肉麵》等搬到洛陽街，連同《小吳牛肉麵》跟其他家牛肉麵都是24小時營業，所以不管白天還是宵夜時段都能來上一碗熱乎乎的牛肉麵。《小吳牛肉麵》在Google上有超過五千則好評，不論平日深夜或清晨都有人排隊，用餐時間一到幾乎整間爆滿，有人更說比起建宏跟富宏，更喜歡小吳多一些。

 

｜24小時營業西門町小吳牛肉麵

西門町牛肉麵《小吳牛肉麵》可以說是許多人記憶中的老味道！原本開在塔城街與鄭州路口，後來那邊拆遷後，像建宏牛肉麵、老劉牛肉麵等幾間老字號都搬到洛陽街重聚，這條街也因此被稱作「牛肉麵一條街」，現在的《小吳牛肉麵》就在西門町邊緣，從捷運北門站1號出口步行約5分鐘，或捷運西門站6號出口步行約10分鐘都能抵達。

 

《小吳牛肉麵》外觀簡單樸實，紅底黃字的菜單非常有台味。最方便的是它全天24小時營業，想吃熱騰騰牛肉麵不分時段都能來。《小吳牛肉麵》店內空間乾淨明亮，桌上放著滿滿的酸菜桶與辣醬罐，除了辣牛油之外，還有乾跟溼的兩種辣醬，老派麵攤的味道十足。開放式廚房一邊煮麵、一邊撈料，香氣四溢，看著熱氣從鍋裡冒出，光是站在旁邊就餓了。

 

｜小吳牛肉麵菜單價格

小吳牛肉麵菜單主打牛肉麵、牛雜麵等經典品項，小碗 NT$110、中碗 NT$120、大碗 NT$130，以台北市區來說真的親民。若想吃清淡一點，也有牛肉湯麵 NT$50、牛雜湯 NT$60，湯頭一樣香濃。小菜種類多又便宜，像皮蛋豆腐、海帶、豆干都只要30元左右，冰箱裡一層層的盤子疊好疊滿，看了就讓人食指大動。

 

｜小吳牛肉麵推薦必點牛肉牛雜麵

 

綜合麵（小）NT$110元

《小吳牛肉麵》綜合麵就是牛肉加牛雜雙主角合體，一碗裡料多到看不到麵，牛腱肉滷得夠透卻不柴，吃起來軟中帶Q，湯頭喝起來甘甜不油膩，小朋友也能吃。牛雜處理得非常乾淨，沒有腥味，口感彈韌、越嚼越香。麵條有刀切與細麵可選，細麵Q彈帶勁，吸湯能力強，一口咬下又香又滑。

 

湯底是那種牛骨熬出的醬香清湯，想重口味一點可以自己加紅色辣渣或辣牛油，瞬間整碗變成香辣系湯頭，加上一匙之後也不會讓你覺得太過油膩，真的很剛好。最後一定要加一大匙酸菜一起拌開，那酸鹹香氣一融合，整碗瞬間靈魂爆發，真的太涮嘴了！

 

老實說，《小吳牛肉麵》真的會讓人一吃成主顧。比起建宏的重口與富宏的偏淡，它剛好卡在中間，湯頭濃郁卻不膩、肉軟嫩又有味道，難怪24小時都有人潮。《小吳牛肉麵》價錢實在、口味穩定，無論宵夜還是早餐，這碗牛肉麵都能滿足那份想吃熱湯的幸福感。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。