元榆牧場不只賣高品質且好吃的黑羽雞，門市根本就是台灣小農展售的地方，本來只想要買個朋友大推的甘蔗雞，結果變成我們家冰箱的超前部署，不得不說元榆牧場的小農團體戰策略真的很強，比起一些有機商店，我更會買單，然後連店員推薦也超厲害，幾乎每一樣產品都說得很好吃要不然就很有故事，元榆牧場真的是一個會讓人買爆的地方。元榆牧場宅配
｜安心衛生而且超好吃的元榆牧場甘蔗雞
本來是看到朋友介紹，說這家元榆牧場甘蔗雞很強超好吃的，這天剛好去布小啾的手帕交家裡玩，回程順便來買個元榆牧場甘蔗雞，真的以為這家店只賣雞肉而已，沒想到還賣超多東西，幾乎是跟那種有機超市是一樣的地方，結果只是買雞肉回家當晚餐，變成我們家的冰箱超前部署。
說到元榆牧場就不得不說那個台灣小農的創業史，布雷克的爸爸也是早期到處擺攤賣農特產品的，所以我對農產這個市場很熟，早期農委會輔導很多經費都給的很夠，並且辦了許多活動讓小農有個展售的地方，到後期經費減少，小農的銷售幾乎都是各自突破就開始打品牌戰，這幾年看到很多在地的小農品牌冒了出來，但不能只打個人戰，必需合作打團體戰，真的很佩服元榆牧場，除了把黑羽雞養得好，一直推廣無毒雞肉，光聽店員講就知道他們養雞養的多認真，然後還把展銷這件事放到門市跟電商，還找了許多小農一起來合作，真的讓人很甘心。
本來我們是剛好來到板橋新埔找朋友，然後順道來元榆牧場板橋新埔門市來買雞肉，聽店員講完故事後，真的會讓你覺得這雞肉跟外面的更有故事，另外一點不得不說元榆牧場跟外面賣白斬雞的攤販完全不一樣，整個環境也太好了，而且除了賣熟食甘蔗雞跟鹽水雞外，還有賣了許多雞肉相關產品跟很有故事的小農農特產品，跟逛有機超市很像，也真的很好買。
元榆牧場的黑羽雞真的很強，用的是低密度的飼養，而且每隻雞都堅持要養到16週以上，送去檢驗還有高達48項無毒標準通過，這樣的雞肉不買嗎？而且元榆牧場熟食雞肉也太好吃了，甘蔗雞吃起來是帶有一點煙燻的鹹甜感，肉質很Q彈，不會老柴，然後皮的部份會帶有一點果凍感，超好吃的，一般這種雞都會給胡椒鹽之類的，但元榆是接給無添加老滷汁，吃起來那個鹹甜感馬上升級，更好吃，會有一些油脂最嘴唇品抿著，超爽的，然後鹽水雞的部份油脂感還蠻明顯的，吃起來也很甘甜，建議切半雞就好，半雞大概兩餐就能吃很飽了，如果小家庭切雞腿也很方便。
元榆牧場雖然比幾外面攤販賣的有貴一些，但兩個點給你參考，有些攤販可能今天跟這家拿雞改天跟另外一家拿雞，品質很難堅固，元榆牧場全面都是可以朔源的黑羽土雞，品質就不用多說了，再來環境真的差很多，像我們有小孩買東西都很在意衛生跟環境，光是這一點很多攤販都做不到，我不覺得貴一點，我是覺得很值得為自己著想一點。
｜元榆牧場讓你家裡的冰箱超前部署
元榆牧場門市真的太有趣的，真的不是只有賣甘蔗雞跟鹽水雞，還賣了一堆跟雞有相關的產品，還有一堆跟雞沒有關的產品，但每一樣東西都跟他們家對於黑羽雞品質的要求一樣，就是要給來到店裡的人買到品質有保證的農特產品，因為主力是黑羽雞，所以也有賣黑羽雞的滴雞精，現在最夯的舒肥雞胸，還有無骨雞腿即食包跟雞湯料理包，一整個就是可以買起來塞爆冰箱，來個超前部署。
除了手作熟食料理包之外，元榆牧場還有賣生鮮雞肉，門市店員有說這些都是電宰之後，立即真空冷凍包裝，可以讓黑羽雞雞肉保存到一年，而且總類還蠻多的，像是有分成公雞跟母雞，公雞油脂少可以拿來快炒，但我個人認為燉湯也不錯，湯比較不會那麼濁，母雞油脂多，做濃湯還不錯，反正就看每個人的需要，有帶骨的沒帶骨的，全雞半雞，雞腿去骨不去骨都有賣，連雞佛都有賣，我超想買來補一下，但布老大會這東西會怕，然後那個雞腿香腸看起來也很威，店員也是一直說這個是外面買不到的，害我直接兩種口味都拿一包來試試。
｜元榆牧場除了雞肉之外還有許多小農商品
元榆牧場門市除了賣雞肉之外，還有賣許多許多台灣在地小農商品，真的很強，讓整個店都很好逛，有台灣的魚產，也台灣的豬肉，真的要特別介紹元榆牧場門市竟然有進吃紅蘿蔔長大的花田喜彘豬，這家的豬肉真的好吃，之前有在某家火鍋店吃到，還蠻驚人的，現在我吃豬肉片除了究好豬外，還蠻推花田喜彘跟神農1982這兩款豬肉，如果元榆牧場之後也有進神農1982，就真的很威了。
除了豬肉還能買一堆真的很有良心的乳品跟豆奶，像我最近真的喝了一堆單一牧場的鮮奶明全、禾香、崙背等等，其實都還不錯喝，像元榆牧場也有賣單一牧場的鮮奶，是來自於屏東的丹醇鮮奶，這也很好喝。然後店員也很推薦台灣九號毛豆漿跟微米豆奶，都是小農直送到每個門市的，賣完就沒有了，要等到下批進貨，微米豆奶喝起來真的沒有太大負擔，完全就是黃豆的香氣，不加糖更好喝，我很推芋頭口味的。
除了生鮮食材跟飲品外，還有藥膳包，還好是我們結帳了，布老大才看到，要不然一定會又帶幾包回家，冰箱還有放之前去迪化街買的滷包，要滷或燉東西燉都很方便，只好下次再來買。還有苦茶油、黑豆油、梅子與白米等等這些都是台灣在地的小農農特產品，元榆牧場搞得自己像是一家生鮮超市，店員人也超好的，我們問甚麼？就會把那樣東西介紹個清清楚楚，還把那個品牌故事都能講得出來，也太厲害了，然後還不時拿試吃品，一直說那個酥福豆很好吃，真的沒虎爛，但真的不能再買了。
｜一站購足的元榆牧場還有會員方案
一開始真的沒有想到要買到這麼多，一來元榆牧場門市真的很會介紹，一直說我們家這個也不錯，要不然就又很親切的拿東西給我們試吃，再來從介紹中你真的可以知道牧場在養雞方便真的很用心，而且就是一個點啦！有了小孩之後，我們對於吃進嘴裡面的東西，總是會考慮比較多，元榆牧場都是無毒且自由放牧的黑羽土雞，真的很值得買，最後老闆也很用心，除了牧場本身賣的黑羽雞外，還有賣許多台灣優質的小農農特產品，真的隨隨便便就能買很多，老實說比起那些有機商店，元榆牧場賣的東西還更有故事更有在地農特產品的感覺。
一站購足雖然一次就會一次買到破預算，但這也不是壞事，在元榆牧場消費還可加入會員，會員還分成三個等級，單筆6000元會累積或者當年度累積1萬5千元就能升等，可能變成金卡會員，下次消費就有97折，單筆3萬元直接升上白金會員吧，下次消費就有9折，你去菜市場買雞肉，頂多就是送雞架骨或者是去零頭，來這邊達成會員升級是直接折扣，最快就是買滴雞精然後寄庫，馬上就升等，另外每消費200元還會累積1點，20點就能換上保冰袋，結果就這樣子我們就買到爆了，好啦，相關的會員資訊不清楚，就直接問店員最快。
｜元榆牧場讓你30分鐘輕鬆上桌
元榆牧場黑羽雞雞腿切塊&樂果村香菇
我們幾乎每週都會燉煮雞湯，會到菜市場買雞腿或者是半雞回來煮，因為我媽每年都會買乾香菇，家裡面都有存一點，然後看了一下元榆牧場黑羽雞雞腿切塊的價格，有分公雞與母雞，價格會不一樣，如果要燉湯建議是以公雞雞腿為主，雞肉雖然是冷凍的，但肉質真的跟市場買的一樣新鮮，吃起來很有彈性又不會老柴，而且公雞的油脂不會太多，湯還蠻清的，另外元榆牧場門市賣的樂果村乾香菇也很棒，我本來以為小顆一些，可能沒有那麼好，但煮完後真的很威，咬下去是脆的口感，真的很意外，超推薦的，如果要自己燉雞湯，就直接在門市買雞腿跟香菇，對了店內還有賣燉湯的藥材包，一整個也很方便，之後再來寫一篇香菇雞湯的料理作法。
元榆牧場百菇干貝雞湯&老菜脯雞湯
元榆牧場除了新鮮雞肉可以買回去料理外，還有出像這種很方便的雞湯包，大包裝大概是小家庭3~4個人可以吃，另外也有出小包裝，大概就1~2個人可以吃，我們就順手買了百菇干貝雞湯與老菜脯雞湯，一包大概三百多元，其實跟外面一道菜也差不多，而且處理很方便，就放入鍋內去燉煮或放到電鍋去燉煮，如果電鍋大概放一杯半的水，差不多十多分鐘就能上桌，黑羽雞吃起來比白雞來講肉質就是夠Q，燉煮後也不會老柴，百菇雞湯裡面的菇還蠻多的，然後還有小干貝絲，用料真的很實在，喝起來很甘甜，真的不錯；然後老菜脯雞湯會帶有一點鹹度，喝起來也很甘甜，我個人也蠻喜歡的。
元榆牧場元榆蔥浪雞腿&元榆紹興醉雞腿
這種雞腿即食料理包真的是冰箱都要塞上一兩包，就是家裡面吃飯缺一道菜，只要打開熱一下就可以上桌，元榆牧場的即食雞腿包是採用他們家自然放牧超過16週的黑羽土雞腿肉，而且已經有去骨了，給小朋友吃很剛好，有加上蔥薑汁去調味，肉質還蠻緊實的，真空包裝還可以放一年，除了蔥浪雞腿還有成人口味的紹興醉雞腿，個人覺得紹興醉雞腿比較入味一些，肉質一樣沒話說。
元榆牧場黃金雞油
原本沒有想要帶這個元榆牧場黃金雞油，因為上次在某個超市社團腦波很弱，家裡面已經有一罐鵝油還沒用完，但店員在介紹的時候，直接跟你說這是用了16週以上自然放牧黑羽土雞去滴雞精後，將雞油取出的，完全無添加，然後富含不飽和脂肪酸，為動物性用油中脂肪含量最低，不論是拌飯還是拌麵都很方便，聽完腦波很弱拿起來看了一下價格，也不貴，好，可以買，拌麵的香氣真的很棒，再淋上一點醬油，整個就超好吃。
元榆牧場咖哩雞
其實我們家還有一大盒的咖哩塊，前一個月布老大的超前部署買的，誰叫我家小孩還蠻喜歡吃咖哩雞飯，元榆牧場有綠咖哩、瑪莎曼跟南印度海陸咖哩等等產品，但有一款元榆經典日式咖哩雞甘口應該算是爸媽的救星，這個是不辣的口味，一樣只要加熱就能上桌吃，真的很方便，而且還是用土雞塊。
元榆牧場雞腿香腸
你還在擔心一般市場買的香腸有放亞硝酸鹽、防腐劑嗎？元榆牧場雞腿香腸真的也是讓你買起來放心，吃起來安心的香腸，直接是用天然豬腸衣，全程手工將雞腿肉灌製，吃起來雖然不像是豬肉那麼多油脂，但每一口都很有口感還富有肉汁感，有別於一般的雞肉感覺，用蒸的放在便當方便又好吃，還不會太油，做香腸炒飯也很夠味，是別的地方買不到的香腸。
元榆牧場舒肥雞肉
布老大有時會準備便當帶到公司去吃，大多都會先買市場的雞胸跟蔬菜，市場雞胸不是不好，只是每次買都是一大塊，冰完之後雞肉的鮮度沒那麼好，而且吃起來頗柴的，元榆牧場都已經處理成小包裝，而且是馬上處理好就送去即速冷凍真空包裝，再每天帶便當上很方便。元榆牧場舒肥雞胸有出四款味道，海鹽、黑胡椒、香蒜與原味四種，老實說三款有調味的，味道並不會太重，元榆牧場主要還是希望大家真的吃到黑羽雞原有的味道，不太像現在很多外面雞胸都是在吃調味的，如果你真的吃很重口味，原味的可能不適合你，但我個人還蠻推海鹽，其實就微微的鹹度而已，還蠻舒服的，買多也很便宜，一包最低只要68元，然後也有提供寄庫服務，講到後來帶個10包好像也不錯。
元榆牧場滴雞精
覺得沒睡飽身體比較虛就應該喝一包滴雞精，對自己好一點，就是對小孩的未來好一點，像我們家都有儲值金額在某家雞精，定期也會備一些在家，那一家有分口味。而元榆牧場賣雞肉的怎麼少得了滴雞精，元榆牧場是直接用黑羽雞去處理的，沒有加其他東西去調味，有些人會怕雞精會有腥味，所以很多廠商都會去調味，但元榆牧場黑羽雞滴雞精做得很純，喝起來味道上也沒有那麼重，我個人都還蠻能接受的，我們有買一周體驗包來試試看，而且買多還有優惠，36包以上還有寄庫服務，對於小家庭來說也都很方便。
元榆牧場門市真的是一塊寶地，根本就不只是賣雞肉這麼簡單，這根本就是台灣小農優質超市，走進去直接會讓錢包瘦了的地方，元榆牧場黑羽雞真的很用心在養，也很積極的再開發許多有關於雞的好吃料理，然後更結合許多小農打一場品牌的團體戰，害我這一篇真的寫超多的，誰叫我也曾是被農產品養大的小孩，好店不推嗎？
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