哥跟你說，要在行天宮附近找好吃的美食，真的不能只看大馬路上的餐廳。這家《張阿花香菇肉羹》老實說真的是巷子內的隱藏版，《張阿花香菇肉羹》每天新鮮現做的赤肉塊，咬起來那個彈性就是不一樣。如果你在找那種很有在地感的行天宮美食或是台北肉羹推薦，這家只賣上半天的《張阿花香菇肉羹》絕對是名單之一，這種每天現捏的滋味真的有夠讚。

｜行天宮巷弄美食張阿花香菇肉羹

《張阿花香菇肉羹》就藏在松江路372巷裡面，從捷運行天宮站4號出口走過來大概6分鐘左右。這家店在地開很久了，攤位上那個「僅此一家、別無分店」的牌子看起來就很有底氣。每天早上七點就開始營業，《張阿花香菇肉羹》這可是附近鄰居跟上班族最愛的早午餐選擇。哥去的時候，看到攤位上擺滿一袋一袋客人預訂的外帶，哇哩勒，那個量真的有夠誇張，生意好到不行。

《張阿花香菇肉羹》用餐環境就是很日常的街邊小攤，幾張簡單的鐵桌椅擺在騎樓跟巷弄間。雖然沒有什麼華麗裝潢，但環境整理得還算乾淨。《張阿花香菇肉羹》坐在路邊看著大姐俐落地抓麵、舀湯，那種現做的熱氣騰騰整個很有對話感。攤頭那一盆堆得像小山一樣的赤肉塊，看起來就腰瘦誘人。

｜張阿花香菇肉羹菜單價格

張阿花香菇肉羹菜單非常單純，主打就是香菇肉焿，看你要搭麵、米粉還是冬粉，一碗通通都是NT$70元。如果想帶回家自己煮，也有賣現做的肉塊，一斤是NT$300元。以現在台北的物價來說，這種份量跟品質絕對是銅板價。想吃就是直接來現場，因為只賣到中午，建議大家不要太晚來，不然賣完就提早收工了。

｜張阿花香菇肉羹推薦必點

香菇肉焿麵 NT$70元

這一碗香菇肉焿麵端上來，我跟你說，那個麵的份量給得真的很多，吃完一碗絕對會讓你整個超飽。羹湯的勾芡不會太厚，喝起來有筍絲帶出的清甜感，非常爽口，有加一點蒜末，提味卻不會太搶。香菇切得很有厚度，咬起來水分感十足，不是那種乾癟癟的香菇。

最厲害的絕對是那個赤肉塊，每天新鮮現捏，每一塊都很大且形狀不規則，咬起來口感非常紮實有彈性，完全可以吃出肉的鮮甜。桌上還有辣粉跟烏醋，老實說一定要加一匙辣粉，那個香氣整個提升到90分以上水準，吃起來非常滿意，絕對是招牌必點。

整體來說，《張阿花香菇肉羹》是一家非常實在的在地老店。肉羹紮實、湯頭清甜，加上那個給得很大方的份量，吃完真的會有一種簡單的幸福感。雖然環境比較平常，但那種現做的美味是騙不了人的。如果你剛好在行天宮附近，早起過來《張阿花香菇肉羹》吃一碗絕對是最好的選擇。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。