新竹美食旅行

朝日串串|越晚越熱鬧的新竹東區平價居酒屋超肥美的生蠔一定要點啦!

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新竹平價串燒居酒屋《朝日串串》,真的是一家菜色範圍很廣的餐廳,除了平價的串燒跟炸物外,竟然還有像剁椒烤魚跟生蠔等餐廳菜色,而且《朝日串串》菜單品項最便宜只要20元起,內用還有免費雞湯,重點是用餐環境真的很優啊!不像那種擠到爆廁所又髒的居酒屋,難怪《朝日串串》晚上7~8點就客滿了啊!

 

|新竹東區越晚越熱鬧的朝日串串

朝日串串》就位於新竹後火車站東區這一帶,是西大路跟食品路交叉路口旁,附近全聯福利中心、麥當勞旁邊都有停車場,但來平價串燒居酒屋《朝日串串》還是建議搭計程車,因為你一定會喝酒,然後喝酒不開車開車不喝酒啦!《朝日串串》營業時間從傍晚6點到凌晨1點,跟朋友約6點半來用餐,大約7點整家店都是滿的,生意爆炸好。

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朝日串串》用餐空間就用成木質調為主,然後桌與桌之間的空隙有拉出來,不像一些市區居酒屋那樣的擠,最棒的是每張桌子還附有插座,來這邊用餐完全不用怕手機沒電,《朝日串串》連廁所也是用得超乾淨的,還有水果口味漱口水、洗面乳、牙線棒、身體芳香劑和女性生理用品等等,真的是有夠貼心的。

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朝日串串》餐具跟雞湯都擺在自助區,沒錯啦!來這邊用餐都有免費雞湯喝到飽!還有提供胡椒粉、辣椒粉讓你去調味道,其實喝了一點小酒再喝雞湯蠻暖胃的。酒類的選擇還蠻多的,大多以啤酒為主,生啤是朝日的,另外還有朝日黑啤,但還是提醒喝酒不開車,開車不喝酒!

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|朝日串串菜單價格

朝日串串菜單看得出來料理的範圍很大,首先是在鹹酥雞攤或串燒攤看得到的串燒跟炸物之外,竟然還有像是生蠔、麻辣鴨血豆腐與剁椒烤魚這種餐廳才會看得到的料理,所以來這不管是小酌還是要吃巧應該都行。

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|朝日串串推薦必點生蠔系列

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麻辣鴨血豆腐 NT$85元

真的沒有想到會在平價串燒居酒屋吃到麻辣鴨血豆腐,吃起來口味還蠻可以的,豆腐咬下去會有爆汁的感覺,鴨血的嫩度很剛好,整體的辣度不會太過,以5分等級來看辣度的話,大概是在2分左右。

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辣蒜蓉生蠔(2顆) NT$120元

朝日串串》兩顆生蠔才賣120元,真的不算太貴,生蠔有大概清蒸一下下而已,熟度大概是在3分到5分左右,然後再加上自製的辣蒜蓉醬,一入口很滑溜,咬下去會有爆汁的感覺,吃起來味道真的很鮮,然後辣度也是偏小辣,所以吃起來不會過辣而把生蠔鮮度給拉走,但有微微的提味的感覺,吃起來蠻爽的。

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葵香生蠔(2顆) NT$120元

葵香生蠔裝的容器也太酷了吧!是要一口這樣子飲下去嗎?這就完全是生的感覺,醬汁的話是用山葵醬進去,一入口會有略為刺激的嗆辣,然後接著是生蠔的鮮味,吃起來完全都沒有腥臭味,真的蠻好吃的,都覺得可以直接做生蠔專賣店了,有夠爽的。

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無骨鹹酥雞 NT$80元/花生芋條 NT$20元

無骨鹹酥雞應該是有醃過,不灑胡椒本身就吃得到鹹香風味,炸起來外層也有點酥脆,內裡也不會太乾。花生芋條一份才20元,價格真的很便宜,吃起來軟嫩香甜,如果多灑一些花生粉,感覺就像是甜點一般。

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脆皮蝦椒鹽(8隻) NT$120元

120元就有8隻蝦子真的很划算,脆皮蝦的處理是直接下油鍋酥炸,然後瀝乾之後再把蝦鬚處理掉,吃起來外皮很脆,是連整個蝦殼都可以一起吃的蝦子,是做椒鹽、海苔與芥末三種不同口味,風味上並沒有太重,喜歡重口味的可以再加一些胡椒粉會更好吃。

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牛五花三星蔥 NT$140元/豬五花三星蔥 NT$130元/孜然羊肉串 NT$120元

米血糕 NT$60元/脆Q豆皮(2串) NT$50元

牛五花三星蔥跟豬五花三星蔥吃起來油脂很足,當你覺得會有一點偏油的時候,三星蔥的水份會把它拉回來,算是處理的很平衡。羊肉串一入口孜然風味就會出來,但下手並沒有太重,羊肉的口感蠻有嚼勁的。米血糕的熟度是抓的剛剛好,外皮是脆的,內裡是軟Q的。豆皮也是一樣,咬下去有豆香的口感,如果覺得口味不夠重都可以加辣粉或椒鹽處理。

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椒麻無骨雞腿 NT$120元

椒麻無骨雞腿這樣子賣120元,跟外面便當店都快差不多了啊!吃起來外酥內軟,但椒麻的風味略淡一些些,如果下手重一點會更好。

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剁椒烤魚 NT$380元

有沒有搞錯啊!在這種平價居酒屋竟然還能吃得到剁椒烤魚,這不是在一般餐廳才有的料理嗎?重點是一整隻才賣380元,也太便宜了啦!整個紅通通的一上桌就覺得很開胃,整個味道都有煮進去鮮魚裡面,但還是會建議吃之前沾一一下醬汁,原則上魚肉很鮮嫩,然後醬汁的味道不像想像中那麼重,大概是在中辣的位置,但是帶有一點麻的風味,吃起來很涮嘴。

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朝日生啤/朝日黑啤 NT$130元(杯)/NT$750元(柱)

朝日生啤或黑啤一杯130元價格並不會太貴,算是很可以了,然後你還可以請店家幫你做黑白啤,就是生啤加黑啤,個人覺得還不錯喝,但你人多一定要點一柱啦!才750元而已,真的很划算啦!可是還是要提醒喝酒不開車,開車不喝酒!

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朝日串串》 消費下來還蠻平價的,內用空間的氛圍也是很舒服的,重點是乾淨不會太擠,而且《朝日串串》老闆真真的很用心,廁所還用了那麼多小細節,整個很推啦!新竹平價居酒屋推薦《朝日串串》。如果覺得哥介紹的不錯,那也可以推薦你的口袋名單給哥吧!

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朝日串串

地址:新竹市東區食品路311號

電話:(03)561-9065

營業時間:1800~0100

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