桃園美食旅行

[美食]桃園-Rainbow PaPa-在中壢幸福新村遇見幸福甜點-體驗

在中壢幸福新村遇見幸福甜點

在鄉間小路找到巷弄主廚美食

Rainbow PaPa

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之前在食尚玩家就有看到Rainbow PaPa的介紹,那一集是食尚玩家就要醬玩<桃園美食地圖PK戰!-中壢幸福100%手工蛋糕>,從電視看到每一道甜點,感覺上都好好吃喔!一整個快融化的感覺。這次布雷克與布老大很幸運的來拜訪,除了吃到超幸福的手工蛋糕與甜點外,還有每週不同的主廚特餐。

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Rainbow PaPa並不是在中壢市中心裡面,是在外圍的幸福新村裡面,交通比較沒有那麼方便啦!但你知道這種店家就是有種魔力,即使在遠都會把你來多去那一種,把你拉到幸福新村享受幸福,呵。私底下有問過老闆,怎麼會在這麼巷弄的地方開店呢?老闆是說把省下房租放在好食材購買,客人才會感到物超所質啊!

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店內位置大概十多坪而已,能做上約15~20人就已經是很滿了,店內的裝潢風格有一點鄉村風混工業風,但不管它怎麼混,就是很好拍照啊!店內還有雪納瑞出末,聽說是老闆的狗,對了WIFI上網部份Rainbow PaPa也是有提供的喔!

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這邊星期二是休息的喔!可別這時候來撲空,營業的時間是從早上11點一直到晚上9點,建議想吃甜點蛋糕感受幸福的朋友,一定要下午就來了,有時候到了晚上幾乎都是被掃台,大部份的甜點都賣光了,像這天布雷克晚上七點半到,櫃子內真的沒剩幾樣蛋糕。

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Rainbow PaPa除了甜點還推出了每週的主廚特餐,因應時節與主題的不同,就會有不同的主菜,主要是義大利麵為主,布雷克這一週來剛好是吃到奧羅拉海鮮酥豬柳義大利麵,另外還有前菜與濃湯,這樣子一套只要$270元而已喔!真的是一些市區的店CP值來得高一點。

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主廚特餐-奧羅拉海鮮酥豬柳義大利麵,$270元

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生菜、豆芽菜、蕃茄與水梨組合而成,然後淋上帶有水果風味與芥末仔的沙拉醬,吃起來超輕爽的,口味上甜中帶點鹹,前菜就這麼特別了。

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濃湯的部份是特別的濃稠,有磨菇與奶味,那種稠度很像是卡布濃湯,但味道上又不像是卡布濃湯那樣子的重,原諒布雷克嘴笨,如果有人知道是怎麼樣做的,告訴布雷克一下吧!回歸到濃湯上,只能說磨菇與奶味調合的還不錯,味道雖不重,但還是很濃。

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主菜奧羅拉海鮮酥豬柳義大利麵上一桌,先看到的就是超有氣勢的擺盤,然後一整個就是滿滿的料,主廚在用料上應該是海陸大餐規格來處理,豬排、花枝、蛤蜊、蝦子等等,超澎派的。

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蝦子的部份是直接去殼的,這時候你就可以感受到店家的用心,然後豬排的部份炸的外酥內軟,重點是吃起來一點都不會太乾,花枝的口感也很脆。

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麵條的部份軟硬適中,搭配紅醬吃,味道剛剛好,有蕃茄味,但不會太濃,怎麼說呢?像外面去吃到的平價意大利麵,紅醬不是用得很稠就不是就是很水,醬汁一堆,但味道就很死,這邊的話醬汁是剛好,也不會太油膩,可推啦!

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主廚特餐後還附上隱藏版甜點,這可是單點吃不到的喔!只有點主廚特餐才能吃得到的,75%的苦甜巧克力,現在布雷克邊寫文邊看到照片,都在吞口水了,甜苦的味道反而讓味蕾豐富許多,濃郁的巧克力讓人意猶未盡。

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再次原諒布雷克的不用功吧!在櫃台的櫥窗內看到這塊僅有的蛋糕,就點來吃了,完全不知道賣多少摳摳,也不知道他的名字,吃起來很像是重乳酪蛋糕理面包著芋頭,下面還有餅皮,吃起來綿密紮實的口感,乳酪香味與芋頭的甜味,久久懷念,真的好吃。

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芭娜娜森巴雙人套餐,$390元

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當然甜點只有一塊蛋糕是很難打發布老大跟布雷克的,於是乎又點了芭娜娜森巴雙人套餐,這芭娜娜森巴單點是$190元,單人套餐的話$290元含一杯飲料,雙人套餐當然就是兩杯飲料,布老大就點了一杯拿鐵,而布雷克點的是愛爾蘭煉乳。

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這咖啡的杯子用的是很可愛的鐵製花盆造型,上面像是風車的拉花,左手邊顏色比較深的是布雷克的愛爾蘭煉乳咖啡,喝起來比拿鐵還要甜一點,奶味也重了一點。

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鬆餅是減糖的鬆餅搭配卡士達醬、巧克力醬、鮮奶油,然後一球巧克力冰淇淋在繞著一整圈的香蕉,冰淇淋的部份灑滿了杏仁片與堅果,增加了不少的口感,一口香蕉沾上一點快融掉的巧克力冰淇淋,冰涼的口感豐富的味道,真的很爽快。

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鬆餅的部份,布雷克給的分數就沒有太高,個人還是喜歡外面酥脆一點的鬆餅,Rainbow PaPa反而比較鬆軟一點,每個人喜愛不同啦!但值得肯定的是這邊的鬆餅吃多了不會覺得乾掉或膩掉。

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對了,有三種醬料,想要甜一點的就是巧克力醬,想要清爽一點的那就是鮮奶油,伯爵鮮奶油吃起來會有淡淡的茶香,然後跟著鬆餅吃,那完全不會有鮮奶油常有的膩,卡士達的部份很香奶味多一點點。

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布老大與布雷克這次來之後就喜歡上這家店,布老大是喜歡上可以玩店狗,呵呵!當天廚師也偶帶他的鬥牛犬來,也是超可愛的。布雷克則是喜歡上它們家的甜點,真的很費功夫在處理,吃起來超有幸福感的,為了來吃甜點(找狗)真的不久之後還會再訪,這是一家要在巷弄才能發現的幸福。

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Rainbow PaPa

地址:桃園縣中壢市幸福新村3號

電話:03-4655377

營業時間:1100-2100(週二休息)

粉絲團:https://www.facebook.com/Rainbow3hao

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裡面很恐怖,千萬不要半夜打開

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