桃園美食旅行

[美食]桃園-石坪茶屋-隱身在石門水庫的秘境

桃園,石門水庫,石坪茶屋,呂紹雄,桶仔雞,烤地瓜 @布雷克的出走旅行視界

隱身在石門水庫的秘境

風味十足的香矛桶仔雞

石坪茶屋

 

石門秘境-石坪茶屋

 在石門水庫的後門有間一般民眾都不知道的老店,紅磚瓦建築,旁邊還有個小庭園,屋後就是石門水庫。在這前不著村後不著店的地方,就只有這麼一間店「石坪茶屋」在那營業,所以一般知道石坪茶屋的大概就是登山隊、鐵馬族與不小心開到石門水庫盡頭的遊客。

 

石坪茶屋主人呂老闆原本(主楸Tommy糾正)賣茶的,所以上門的客人不免俗的都會點上一壺茶,另外呂老闆也會準備一些手工布丁、桶仔雞、烤地瓜,大溪有名的滷豆干也在菜單內。

 

石坪茶屋

石坪茶屋

 

 

一進門就會感覺到老闆那股品味,不只建築是古色古香,在屋內也有老味道,走到屋子的二樓,你會看到擺滿了在石門水庫附近地區的老照片,還有在角落一旁的黑膠唱片,彷彿走進時光隧道,回到舊時,很放鬆。

石坪茶屋

石坪茶屋

 

石坪茶屋

石坪茶屋

 

石坪茶屋

 

這次布雷克會來到石坪茶屋主要的原因,是茶屋的主人呂紹雄是我研究所同學皓政哥的叔叔舅舅(主揪團長糾正),那天幾個研究所的好朋友說要去踏青,皓政便推薦這個地方,可是當天我們是做觀光局的台灣好行巴士前往,所以從指定的下車點走到石坪茶屋,真的有一段好長的距離,又加上那天我們是「透中到」走路過去,我想我布雷克應該消耗了好幾百卡路里了吧!事後我還上Google查詢一下我們當天走的公里數,總共走了2.6公里,事後布雷克想想還真佩服我們的意志。

 

image

 

講了這麼多,應該要來介紹當天我們點的菜色了啊!在菜還沒上來之前,就先來壺花茶,味道很香,也很回甘,呂老闆一直吩咐我們茶不能沖太久,要不然喝起來就會有點苦。

石坪茶屋

 

第一道上來的事烤地瓜,烤起來很綿密,吃起來有股甜味,而且很軟很鬆,再配上一口茶之後,反而覺得更甜了,因為我們當天訂了五個人的份量,所以老闆就上來五條,可是又人食言而肥沒來,結果害得布雷克更肥,多出來的那一條被布雷克喀掉一半了。

烤地瓜

烤地瓜

 

 

石坪茶屋目前只有呂老闆一個人在服務大家,再加上烤桶有限,所要吃桶仔雞的朋友,就要像布雷克一樣,先預訂。呂老闆在烤雞的內裡塞滿了香茅,所以吃起來會有股香茅味,讓布雷克頓時有回到泰國的感覺,哈哈!呂老闆還會在大家面前做分肉秀,將雞肉撥好,這時候雞肉一上桌,記得一定要沾上呂老闆特別精心調配的胡椒粉,吃起來很像我們吃科學麵裡面的胡椒粉,鹹鹹的帶點蔥的味道,像雞胸比較澀的地方,沾上特調胡椒粉之後,吃起來也不會感覺很乾。

(或許太多人去這邊因沒有預訂而沒有吃到桶仔雞

呂老闆不想看到專門拜訪的遊客失望的表情

特別交待布雷克一定要跟格友說明一定要兩天前預訂喔)

桶仔雞

桶仔雞

 

桶仔雞

桶仔雞

 桶仔雞

 

桶仔雞

 

雞肉都撕下來後,是不是就可以把雞骨頭丟掉,小心被阿基師罵「浪費」,所以呂老闆很用心的將雞骨頭再拿去跟香茅一起煮湯,湯的味道很香,且喝起來不會太閒,就單純的只有香茅與淡淡的雞肉味。

 

_MG_9476_1

 

最後再上呂老闆用特選茶葉去魯的茶葉蛋還有手工去做的布丁,茶葉蛋吃起來不會太鹹,味道是剛剛好,呂老闆還很擔心的問我們說有入味嗎?另外真的不得不介紹這個手工布丁,看到布丁,會心一笑,上面有著可愛的卡通動物圖案,發現了呂老闆的童心之作,當天我還看到有媽媽專程帶著小朋友來吃個布丁就走的。

茶葉蛋

 

手作布丁

 

原本布雷克一行是五個人,本來一個人是300元,可是就是有人臨時黃牛不來,結果變成一個人是350元,沒錯我就是在講你「張家培」,記得我們下次研究所同學間的小旅行一定要跟到喔!

 

石坪茶屋

石坪茶屋-呂紹雄

0932-102670

桃園縣龍潭鄉大坪二坪17-4號

http://g.co/maps/qypgg

 

==================

桃園美食

[美食]桃園龍潭-羊霸天下龍潭店-入秋就應圍爐吃羊肉爐吃到飽

>>> https://blake.com.tw/blog/post/31106105

[美食]桃園龍潭-石坪茶屋-隱身在石門水庫的秘境

>>> https://blake.com.tw/blog/post/27952236

[美食]桃園平鎮-綠風草原-奔跑吧!不管是小孩還是小狗

>>> https://blake.com.tw/blog/post/29572507

[美食]桃園楊梅-Passing品勤料理航線-充滿傻勁夢想的芙卡夏

>>> https://blake.com.tw/blog/post/29760990

[美食]桃園蘆竹-NINI尼尼義大利餐廳台茂店-台茂中心大份量義大利餐廳

>>> https://blake.com.tw/blog/post/30901288

[美食]桃園南崁-WD美味圖書館/美食無敵家-將圖書館與美味結合的台式異國料理

>>> https://blake.com.tw/blog/post/31385841

[美食]桃園中壢-四季烤鴨-CP值極高的秒殺排隊烤鴨

>>> https://blake.com.tw/blog/post/30597145

[美食]桃園中壢-Rainbow PaPa-在中壢幸福新村遇見幸福甜點

>>> https://blake.com.tw/blog/post/30453949

[美食]桃園中壢-藍瓦生活.咖啡.雜貨店.藝廊-在中壢遇見雜貨風咖啡廳

>>> https://blake.com.tw/blog/post/30419319

[美食]桃園中壢-忠貞市場無名米干-傳統市場內的隱藏美食

>>> https://blake.com.tw/blog/post/29943317

[美食]桃園中壢-黃董麵線-滿滿一碗料超海派的麵線

>>> https://blake.com.tw/blog/post/29853834

裡面很恐怖,千萬不要半夜打開

布雷克的世界 X 桔品直送

也可以宣傳你的粉絲專頁

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

You Might Also Like

6 Comments

  • Reply
    ♡♥ 小咪 ♥♡
    2012-04-07 at 09:36:21

    古意盎然的紅磚茶屋
    適合三五好友在這沏壺好茶
    享受一下山中的悠閒時光!!~

  • Reply
    tsaiapei
    2012-04-09 at 09:48:34

    只是店不好找啦…..

  • Reply
    wwwjack168
    2014-09-25 at 18:10:12

    推 ………………………………………………………..

  • Reply
    tsaiapei
    2014-09-30 at 17:31:52

    店不好找
    是不錯的店

  • Leave a Reply

    Blogimove部落格搬家技術服務