小吃便當 2017-06-20

[美食]台北中正-光華商場蔥抓餅包香腸-一次滿足你兩個願望的重口味小吃

一次滿足兩個願望重口味小吃

網路評語都說老闆娘講話很衝

光華商場蔥抓餅包香腸

每次去逛夜市或者是去景點，看到烤香腸，布雷克其實就會默默的拿出錢包去買一根來吃，而布老大每次去看到蔥油餅，不會默默的就直接叫我去買一份，來光華商場這麼多次，竟然到現在才發現這家蔥抓餅包香腸，竟然可以一次滿足我跟布老大兩個人的願望，這小吃也太創意了，而且看起來生意很好，像我們下雨天來買，還是很多人在排隊。

這次從三創園區逛出來，因為下雨天路上人不多，但門口正對面的八德路一段43巷轉角的小攤前，還排滿的人潮，走進一看是蔥抓餅包香腸，怎麼有這麼奇特的東西，想起之前每每來光華商場，我們再怎麼吃都跑去老德記吃乾拌麵，真的一點創意都沒有，今天有點想試試看這個新玩意。雖然說是新玩意，但這家攤販蔥抓餅包香腸已經在光華商場這一帶許久了，光是在排隊的時候就聞到烤香腸飄出來的香氣，口水就一直吞。

蔥抓餅包香腸這一攤就是把兩種熱門的小吃給合在一起，感覺好像在看食神「爭什麼爭！摻在一起做瀨尿蝦啦笨蛋！」如果今天有一對情侶跟布雷克與布老大一樣，一個愛吃蔥油餅一個愛吃烤香腸，但到底要吃甚麼，來到這一攤就不用爭了。網路上有些的評語是說老闆娘講話很衝，我是當天沒有遇到，可是當天有看到老闆的小孩，是比較遲緩的小孩，老闆跟老闆娘好像都很疼他，我結帳就是老闆的小孩結帳的。

先是香腸烤過，而且烤還不是用瓦斯那種，這裡都是純炭火烤，接著將香腸頗開，看你是要吃蒜味還是黑胡椒的，老闆就加入大量的醬料，接著就是蔥抓餅到煎台去煎，再來就是煎蛋，把蔥抓餅蓋過去，翻過來之後把香腸放進去，如果有加辣的也會再塗上辣醬，包起來就大功告成，網路上說有九層塔，我這次來都沒有看到。

蔥抓餅包香腸，NT$75元

蔥抓餅包香腸一份是75元有加蛋，看起來價格好像有一點偏貴，像是一個便當的價格，可是你去買一份蔥油餅加蛋大概也是35~40元左右，一支烤香腸大概也是35~40元左右的價格，那把兩個小吃合在一起，價格也是會落在70~80元左右，除非今天可以只用了半邊香腸或者是半張蔥油餅，我想這價格才有可能會低一點。

我是點蒜味的，老闆在加醬料時，一點都不手軟，還沒吃到嘴裡，就能聞到滿滿的蒜味，外層的蔥抓餅咬起來口感有一點點酥軟，裡面的香腸肥瘦比例不錯，咬起來很有彈性，很有肉汁感，然後再加上蒜味，香腸一整個有得分，因為有加辣醬，蔥油餅辣醬的鹹度搭上香腸的油香還有滿滿的蒜味，一整個就是口味超重，如果你單吃香腸有些人會覺得沒有飽足感，但你如果單吃蔥油餅，味覺上好像又少了一些甚麼東西，這蔥抓餅包香腸剛剛好填飽肚子，又能滿足味覺。