《阿里山火雞肉飯》這家真的是遠離嘉義市區火雞肉飯的戰火，網路上討論度也不是很高，《阿里山火雞肉飯》主要是位置真的離熱鬧的地方有一點遠，可是也算是嘉義在地老店，很多當地人也會來買，在google地圖評價竟然也有超過千則以上，也有朋友相當的推薦《阿里山火雞肉飯》，重點來了，跟市區那幾家不一樣的是這裡完全不用排隊不用等，哈。
｜遠離戰區卻也是必吃的阿里山火雞肉飯
《阿里山火雞肉飯》位置真的很妙，有一點像是遠離嘉義市區火雞肉飯一級戰區，《阿里山火雞肉飯》就在嘉義市外環道四維路與北港路交叉口，北港路就是往國道交流道的主要幹線，基本上不太會有觀光客停下來，所以大多都是附近的在地人來買，用餐時間人真的還蠻多的。
《阿里山火雞肉飯》營業時間是從早上10點到晚上8點，店裡面空間算大，就一有一點像是自助餐感覺，擺滿了許多小菜，感覺《阿里山火雞肉飯》便當生意還不錯，有一桌備餐區就有好多組便當，《阿里山火雞肉飯》用餐還境就那樣吧！其實就還好，也沒髒到坐不住，原則上就小吃店感覺。
｜阿里山火雞肉飯菜單價格
阿里山火雞飯菜單看起來價格相當的親民，火雞肉飯也才賣35元，來嘉義必吃的火雞肉片飯也才65元，你再點個湯15~20元，等於一餐花不到100元，便宜啦！我們是一家人吃，所以也點了一堆小菜，然後《阿里山火雞肉飯》上菜速度也蠻快的，點一點大概5分鐘左右就上整桌的菜了。
｜阿里山火雞肉飯推薦必點雞片飯
火雞肉片飯 NT$65元
《阿里山火雞肉飯》的火雞肉片飯，雞片都用得超嫩的，而且有部份還帶皮，吃起來會有一些QQ的口感，而且完全不會乾澀，幾乎是無可挑惕，裡面的雞汁跟白飯一定要拌勻，吃起來那拌隨雞油來的陣陣香氣，整個相當的棒，還帶有一點微微的鹹度，白飯本身不會太溼軟，也不會太硬，所以跟雞油拌起來的口感也是相當的OK，整體來說做得很棒。
火雞肉飯 NT$35元
《阿里山火雞肉飯》的火雞肉飯走的也是油蔥派，其油蔥已經滷到沒有口感感覺，味道很夠，鹹度跟油香整個很均衡，米飯也是煮得相道的好，記得吃之前一定要拌勻，每一口都能吃得到那微微的鹹度，再來火雞肉絲也有帶皮，吃起來口感跟味道也是相當的不錯，嘉義當地吃法就是要再加上胡椒，才會爽快一些啦！
火雞皮 NT$60元
我個人很喜歡吃雞皮，但火雞皮倒是第一次嘗試，火雞皮吃起來很軟Q，也比一般的雞皮來得厚一些，是有淋上油蔥上去，加一點辣醬，味道也還不錯，但不喜歡的人可能會覺得口感有一點噁心，老實說有幾塊也會有微微的腥味，就要看每個人喜歡了。
鹽水吳郭魚 NT$60元
整條魚才賣你60元，先不管如何就是便宜啊！吃起來味道也還蠻剛好的，滷的鹹度不會太過，魚肉也很入味，給推啦！
香腸 NT$20元／ 燙青菜 NT$40元 ／ 荷包蛋 NT$10元
反正吃飯總是要點一些小菜，《阿里山火雞肉飯》除了飯好吃之外，還有一個好處就是小菜特多，香腸單純想吃啦！荷包蛋是走半生熟的，點來配飯感覺也很棒，然後燙青菜就單純均衡飲食，青菜上面也有淋上滷汁，但不會太鹹也還行。
白菜滷 NT$40元
白菜滷可點可不點，基本上沒有太入味，鹹香感不是那麼明顯，雖然還是有蝦米的味道，但總覺得那邊不夠，再來就是白菜是口感的，但又不夠爛，就真的還好。
苦瓜湯 NT$20元／味噌湯 NT$15元
20元的苦瓜湯與15元的味噌湯，沒錯這就是嘉義的物價啦！真的是腰瘦到超便宜啦！苦瓜吃起來很有口感，而且還放得很多，湯底也是雞湯底，然後味噌湯裡面就是小魚乾跟豆腐，不會太死鹹啦！反正點個湯都沒有啥負擔，幹嘛不點。
《阿里山火雞肉飯》真的是很少人分享，但吃下來真的還不賴，雖然走油蔥派，但雞汁跟油蔥的感覺處裡的很好，再來就是雞肉片也是相當的嫩，難怪《阿里山火雞肉飯》位置這麼偏，生意還是很好，而且來買的居多，就哥吃過近15家雞肉飯來說，可以排上中上等級。
阿里山火雞肉飯
地址：嘉義市西區北港路375-1號
電話：(05)233-9566
營業時間：1000~2000
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