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阿里山火雞肉飯|在地人來吃的比例較高的嘉義雞肉飯重點是真的不用排隊啦

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阿里山火雞肉飯》這家真的是遠離嘉義市區火雞肉飯的戰火,網路上討論度也不是很高,《阿里山火雞肉飯》主要是位置真的離熱鬧的地方有一點遠,可是也算是嘉義在地老店,很多當地人也會來買,在google地圖評價竟然也有超過千則以上,也有朋友相當的推薦《阿里山火雞肉飯》,重點來了,跟市區那幾家不一樣的是這裡完全不用排隊不用等,哈。

 

|遠離戰區卻也是必吃的阿里山火雞肉飯

阿里山火雞肉飯》位置真的很妙,有一點像是遠離嘉義市區火雞肉飯一級戰區,《阿里山火雞肉飯》就在嘉義市外環道四維路與北港路交叉口,北港路就是往國道交流道的主要幹線,基本上不太會有觀光客停下來,所以大多都是附近的在地人來買,用餐時間人真的還蠻多的。

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阿里山火雞肉飯》營業時間是從早上10點到晚上8點,店裡面空間算大,就一有一點像是自助餐感覺,擺滿了許多小菜,感覺《阿里山火雞肉飯》便當生意還不錯,有一桌備餐區就有好多組便當,《阿里山火雞肉飯》用餐還境就那樣吧!其實就還好,也沒髒到坐不住,原則上就小吃店感覺。

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|阿里山火雞肉飯菜單價格

阿里山火雞飯菜單看起來價格相當的親民,火雞肉飯也才賣35元,來嘉義必吃的火雞肉片飯也才65元,你再點個湯15~20元,等於一餐花不到100元,便宜啦!我們是一家人吃,所以也點了一堆小菜,然後《阿里山火雞肉飯》上菜速度也蠻快的,點一點大概5分鐘左右就上整桌的菜了。

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|阿里山火雞肉飯推薦必點雞片飯

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火雞肉片飯 NT$65元

阿里山火雞肉飯》的火雞肉片飯,雞片都用得超嫩的,而且有部份還帶皮,吃起來會有一些QQ的口感,而且完全不會乾澀,幾乎是無可挑惕,裡面的雞汁跟白飯一定要拌勻,吃起來那拌隨雞油來的陣陣香氣,整個相當的棒,還帶有一點微微的鹹度,白飯本身不會太溼軟,也不會太硬,所以跟雞油拌起來的口感也是相當的OK,整體來說做得很棒。

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火雞肉飯 NT$35元

阿里山火雞肉飯》的火雞肉飯走的也是油蔥派,其油蔥已經滷到沒有口感感覺,味道很夠,鹹度跟油香整個很均衡,米飯也是煮得相道的好,記得吃之前一定要拌勻,每一口都能吃得到那微微的鹹度,再來火雞肉絲也有帶皮,吃起來口感跟味道也是相當的不錯,嘉義當地吃法就是要再加上胡椒,才會爽快一些啦!

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火雞皮 NT$60元

我個人很喜歡吃雞皮,但火雞皮倒是第一次嘗試,火雞皮吃起來很軟Q,也比一般的雞皮來得厚一些,是有淋上油蔥上去,加一點辣醬,味道也還不錯,但不喜歡的人可能會覺得口感有一點噁心,老實說有幾塊也會有微微的腥味,就要看每個人喜歡了。

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鹽水吳郭魚 NT$60元

整條魚才賣你60元,先不管如何就是便宜啊!吃起來味道也還蠻剛好的,滷的鹹度不會太過,魚肉也很入味,給推啦!

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香腸 NT$20元/ 燙青菜 NT$40元 / 荷包蛋 NT$10元

反正吃飯總是要點一些小菜,《阿里山火雞肉飯》除了飯好吃之外,還有一個好處就是小菜特多,香腸單純想吃啦!荷包蛋是走半生熟的,點來配飯感覺也很棒,然後燙青菜就單純均衡飲食,青菜上面也有淋上滷汁,但不會太鹹也還行。

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白菜滷 NT$40元

白菜滷可點可不點,基本上沒有太入味,鹹香感不是那麼明顯,雖然還是有蝦米的味道,但總覺得那邊不夠,再來就是白菜是口感的,但又不夠爛,就真的還好。

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苦瓜湯 NT$20元/味噌湯 NT$15元

20元的苦瓜湯與15元的味噌湯,沒錯這就是嘉義的物價啦!真的是腰瘦到超便宜啦!苦瓜吃起來很有口感,而且還放得很多,湯底也是雞湯底,然後味噌湯裡面就是小魚乾跟豆腐,不會太死鹹啦!反正點個湯都沒有啥負擔,幹嘛不點。

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阿里山火雞肉飯》真的是很少人分享,但吃下來真的還不賴,雖然走油蔥派,但雞汁跟油蔥的感覺處裡的很好,再來就是雞肉片也是相當的嫩,難怪《阿里山火雞肉飯》位置這麼偏,生意還是很好,而且來買的居多,就哥吃過近15家雞肉飯來說,可以排上中上等級。

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阿里山火雞肉飯

地址:嘉義市西區北港路375-1號

電話:(05)233-9566

營業時間:1000~2000

 

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