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麻糬棟|嘉義朴子第一市場內超過80年老店專賣古早味手工麻糬

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嘉義朴子第一市場內超過80年老店《麻糬棟》,是在地的老字號,從1936年創立到現在,《麻糬棟》幾乎是外地人來到嘉義朴子必吃的傳統甜點美食,在網路上有近千則的評價,很多吃過的網友都說《麻糬棟》麻糬皮真的很Q不黏牙,雖然賣的東西很簡單,卻會讓人一吃就上癮。

 

|嘉義朴子80年老店麻糬棟

麻糬棟》是位於嘉義朴子第一市場裡面,是當地從1936年開業到現在的80年老店,當天我們是先真好味鴨肉飯買便當,再來市場這邊用餐,順便就來買在市場裡面的《麻糬棟》,如果是開車來這的,會建議停在配天宮停車場,再走到朴子第一市場即可。

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麻糬棟》主要是賣麻糬與剉冰,包麻糬的手幾乎都沒有停過,然後剉冰那邊的料看起來都還蠻好吃的,感覺都要來一些,《麻糬棟》營業時間是從早上8點到晚上8點。

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|麻糬棟菜單價格

麻糬棟菜單主要就是麻糬跟剉冰還有一些粿跟菜燕,麻糬是主力,一顆是25元,另外還有賣盒裝,裡面是包綠豆餡跟花生糖粉,再來剉冰有很多選擇,但最多的是五種冰,一份是50元。

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|麻糬棟推薦必點招牌麻糬

剉冰 NT$50元

主要是看到《麻糬棟》黑糖粉粿覺得應該很好吃,就點了一碗剉冰,選了芋圓、蜜芋頭、米苔目、黑糖粉粿跟愛玉,芋圓與蜜芋頭吃起來覺得還好,但黑糖粉粿跟米苔目還不錯吃。

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紅龜粿 NT$25元

紅龜粿拿起來蠻有份量的,粿皮帶有一點黏度但整個很Q,展延性超棒的,口感真的很不錯,內餡是包紅豆餡,是帶有甜味的,吃起來並不會太膩口。

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招牌麻糬 NT$25元

麻糬棟》招牌麻糬有分成白米皮與紫米皮兩種,通常是白米皮做完了之後,就只會剩下紫米皮,一個市賣25元,但蠻大一顆的,麻糬內餡包著綠豆餡和花生糖粉,比較特別是綠豆餡裡面有加了鹽巴,而且不是綠豆泥還有帶皮的綠豆,吃起來會有一點鹹甜鹹甜的感覺,不是像紅龜粿吃起來就只是單純的甜,麻糬吃多不會覺得太膩,但那個鹹甜老實說我吃不較不習慣。

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麻糬棟》果然是老店中的老店,賣了超過80年真的很不簡單,麻糬吃起的皮很Q很好吃,但內餡多了鹽巴讓人吃起來不太習慣,真的就是看人喜歡。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試看吧。

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麻糬棟

地址:嘉義縣朴子市開元路188號對面第一市場 內

電話:(05)379-3851

營業時間:0800~2000

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