南投日月潭一帶最有話題的咖啡廳《蠻荒咖啡 Desolate Café》絕對榜上有名！開在魚池鄉靠近中潭公路的這間白色玻璃屋咖啡廳，不只網美最愛，連平日也照樣一位難求，想拍透明樓梯、面窗打光位，真的要趁早！《蠻荒咖啡 Desolate Café》主打自家烘豆手沖咖啡、塔類甜點還有限定輕食，最讓人驚豔的是，甜點表現不只是擺盤厲害，吃起來也夠水準，《蠻荒咖啡 Desolate Café》在網路上也有超過4000則評論。

 

｜日月潭超美玻璃咖啡館蠻荒咖啡 Desolate Café

《蠻荒咖啡 Desolate Café》位於南投縣魚池鄉文化巷41號，其實店面就直接開在中潭公路（台21線）上，導航輸入「蠻荒咖啡」即可抵達，地點非常顯眼。開車族可直接停在《蠻荒咖啡 Desolate Café》店前附設的免費停車場，大約可容納20～30台車，熱門時段容易客滿，建議避開假日午後。

 

《蠻荒咖啡 Desolate Café》整間咖啡館為純白色木造建築結合玻璃帷幕，風格介於北歐極簡與自然工業風之間，空間挑高寬敞，《蠻荒咖啡 Desolate Café》一樓為主要用餐區與甜點櫃，樓梯則是熱門打卡點，像是全玻璃階梯與大片落地窗打光座位。店內採自助式取水，還貼心提供插座與免費 Wi-Fi，氣氛相當放鬆，適合拍照、發呆、寫筆記或耍廢。

 

《蠻荒咖啡 Desolate Café》店內座位安排寬敞，桌距不擁擠，除了適合兩人約會的靠窗雙人座，也有適合親子與朋友聚餐的長桌與沙發區。陽光透過玻璃屋灑進來，搭配原木色桌椅與白牆裝飾，不論白天哪個時段都超好拍。天氣好時，玻璃帷幕會反射藍天綠樹，像置身透明森林一樣，光坐著看風景就值回票價！

 

《蠻荒咖啡 Desolate Café》店內有幾項用餐規則要注意：每人低消為一杯飲品或 NT$100，不可合併計算，小朋友只要超過100公分就需低消計費；每組客人限時 90 分鐘，假日人潮眾多，基本上都是現場候位制，不提供訂位。另《蠻荒咖啡 Desolate Café》店內禁止攜帶外食與寵物（中庭可暫放），廁所設於地下1樓，如需離席請勿自行換桌，整體規範算是蠻清楚，也有服務人員協助引導，維持用餐品質。

 

｜蠻荒咖啡 Desolate Café菜單價格

蠻荒咖啡菜單提供超過百項飲品與甜點，從義式咖啡、美式、拿鐵、風味咖啡、氮氣紅茶、手沖單品到創意氣泡飲、草本茶與軟性酒精飲品一應俱全，價格區間多落在 NT$95～200 之間。甜點部分除了常見塔類、冰淇淋、阿法奇朵，還有每日限量的法式甜點與甜點套餐，部分蛋糕價格落在 NT$250～320 左右。若是早午餐時段（10:00–15:00）還能點到帕尼尼、鹹派與多款義大利麵料理，平日 16:00–18:00 則僅供應飲品與甜點。

 

｜蠻荒咖啡 Desolate Café推薦必點氮氣紅茶與戀戀日月潭

氮氣紅茶 NT$120元

喝起來像紅茶版的生啤酒，綿密的泡沫細緻滑順，入口茶香清雅，氣泡感不會太強烈，很適合想喝無咖啡因又有口感層次的人。甜度偏低，推薦給平常不愛甜飲的人試試。

 

阿法奇朵 NT$180元

這杯完全是咖啡控與冰淇淋控的夢幻結合！香草冰淇淋濃郁滑順，淋上熱濃縮 espresso 瞬間變成香甜又帶苦的甜品飲品，冰熱交融的口感變化讓人欲罷不能。杯中還有細碎脆片增加層次，真的超適合午後放空時點來享受一下。

 

戀戀日月潭 NT$250元

看到這盤真的會忍不住「哇」出來！戀戀日月潭是蠻荒咖啡超人氣的組合甜點，一上桌就是視覺衝擊：漂浮在空中的棉花糖像雲朵一樣懸掛在咖啡上方，遇熱還會慢慢融化，甜味剛好滴入熱美式裡，邊喝邊享受甜中帶苦的層次。旁邊搭配的是自家手作十八麥可頌，外酥內Q，咬起來麥香十足，搭配咖啡剛剛好。整套餐點用木頭樹輪托盤盛裝，拍照起來超有質感，直接拿來當封面照也不為過！

 

如果你也正在找日月潭附近的景觀系咖啡廳，那《蠻荒咖啡》這間店不只能拍照打卡，甜點表現也有到位，算是景觀與實力兼具的店。平日不限時、空間舒適，真的很適合一邊喝咖啡一邊放空！如果覺得哥介紹得不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看啦！