南投竹山紫南宮美食絕對不能錯的的烤雞餐廳《豪客窯烤雞紫南宮店》真的超強！可是豪客窯烤雞最新開幕的分店，前面在斗六、新竹已經很有名氣，《豪客窯烤雞紫南宮店》一樣主打現場窯爐烤雞，拜完土地公求發財金後走過來吃剛剛好。最吸引人的就是窯烤雞不只烤得金黃香脆，還有剝雞服務幫你直接剝好，吃起來超方便。加上《豪客窯烤雞紫南宮店》店內環境新穎舒適、冷氣涼爽，還有專屬停車場，完全是拜拜聚餐首選，難怪一開幕就吸引許多人打卡。

 

｜紫南宮烤雞推薦豪客窯烤雞紫南宮店

紫南宮烤雞餐廳《豪客窯烤雞紫南宮店》就位於南投縣竹山鎮集山路一段1637號，就在紫南宮附近，拜拜完走過來不用五分鐘。《豪客窯烤雞紫南宮店》外觀有大大的烤爐 LOGO，招牌紅黑配色非常醒目，路過很難錯過。餐廳設有專屬停車場，開車來不用擔心找不到位置，這點對遊客來說超貼心。

 

《豪客窯烤雞紫南宮店》店內裝潢明亮新穎，木質牆面搭配設計感燈飾，氛圍相當舒適，桌距寬敞不擁擠，冷氣也開得夠強，夏天用餐完全不悶熱。不管是家庭聚餐還是團體同行都很適合，整體氛圍比一般傳統窯烤雞店更現代化。

 

｜豪客窯烤雞紫南宮店菜單價格

豪客窯烤雞紫南宮店菜單最受歡迎的就是招牌窯烤雞700元／隻，還有推出雙人套餐1000元，包含窯烤雞加上配菜與湯品，份量剛好適合小家庭。其他經典熱銷菜色還有古早味筍乾焢肉520元、古早味海鮮羹500元、招牌苦茶油雞450元，都是很有辦桌氛圍的料理。餐後甜點則推薦分子冰淇淋280元，用液態氮現場製作，煙霧繚繞上桌相當浮誇，是大家拍照打卡必點亮點。整體價位落在人均400~600元，份量都適合多人分食。

 

｜豪客窯烤雞紫南宮店推薦必點窯烤雞、

 

招牌窯烤雞 NT$700元

來到《豪客窯烤雞紫南宮店》一定要點的就是這道招牌窯烤雞！最大亮點是有剝雞服務，店員會直接幫忙把整隻雞俐落剝好，分盤處理得乾乾淨淨，大家可以輕鬆享用，完全不沾手。整隻雞吃起來份量十足，肉質鮮嫩不膩，連雞胸部位也保有肉汁，真的很厲害。

 

外皮烤得金黃酥脆，光看就讓人流口水，香氣一上桌就撲鼻而來。咬下去皮脆肉嫩，雞汁鎖得剛剛好，鹹香又帶點微微焦香味，吃起來完全不乾柴。搭配雞油碟或胡椒鹽更是涮嘴，讓人忍不住一口接一口。難怪很多人專程為這道招牌烤雞而來，絕對是必點中的必點！

 

古早味筍乾焢肉 NT$520元

厚切焢肉滷得油亮軟嫩，肥瘦比例剛好，吃起來鹹香濃郁不油膩。搭配筍乾鹹香爽口，超級下飯，完全是白飯殺手。一上桌就很有古早辦桌菜的氛圍，聚餐點這道絕對不會錯。

 

古早味海鮮羹 NT$500元

海鮮羹份量十足，裡面有蝦仁、魚肉、筍絲等豐富配料，勾芡喝起來滑順濃厚，酸甜比例剛剛好。端上桌香氣撲鼻，喝一口就很有傳統辦桌羹湯的味道，多人分食更顯得划算，我個人是很喜歡羹湯淋在白飯，當做羹飯一起吃。

 

炒檳榔花 NT$220元

少見的特色山菜小炒，原則上看到就是必點，炒過後鹹香爽脆，帶點纖維嚼感，吃起來清爽不膩，是一道很有地方特色的料理。

 

生態根島日式炸蝦 NT$250元

炸蝦外皮薄酥香脆，蝦肉彈牙，搭配塔塔醬酸香解膩，吃起來爽口不油膩，視覺與味覺都滿足，《豪客窯烤雞紫南宮店》有部份菜色是比較像是居酒屋料理，也很適合人數較少來點。

 

炸雞塊 NT$100元

這盤子也太可愛了啊！點炸雞塊小朋友一定開心，重點醬料還放在鯊魚嘴裡，根本是讓小朋友玩食物吧！但這樣子應該比較會吃了，當桌邊小點最受歡迎。

 

窯烤鯖魚 NT$150元

窯烤鯖魚跟烤雞一樣都是用窯烤，把鯖魚烤到外皮焦香，旦肉質細嫩油香，吃起來鹹香夠味，擠上金桔更加清爽。

 

分子冰淇淋 NT$280元

餐後一定要來一份！現點現做的液態氮冰淇淋，這可是別家竹山紫南宮烤雞餐廳所吃不到的喔！端上桌煙霧瀰漫超浮誇，拍照打卡效果滿分。吃起來冰涼綿密，口感特別細緻，小孩大人都很喜歡，絕對是餐後驚喜收尾。

 

整個來說，《豪客窯烤雞紫南宮店》真的很適合拜拜後帶全家人聚餐，不只窯烤雞必點，還能搭配焢肉、羹湯這些熱炒辦桌菜，吃起來份量澎湃，也是紫南宮附近唯一有生啤的烤雞餐廳。《豪客窯烤雞紫南宮店》環境現代又舒服，還有停車場超方便，完全就是紫南宮周邊聚餐美食首選。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。