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豆豆小籠湯包蒸餃|每天都在排隊被稱為嘉義平價版鼎泰豐一籠只要100元

豆豆小籠湯包蒸餃菜單,嘉義市小籠湯包,豆豆小籠包菜單 @布雷克的出走旅行視界

 

被譽為嘉義鼎泰豐的《豆豆小籠湯包蒸餃》,真的是非常強大嘉義小吃美食,幾乎一開門就開始排隊,光看現場6~7員工手都沒停過,就覺得很誇張,《豆豆小籠湯包蒸餃》小籠湯包皮薄餡多又會爆湯汁,而且一籠才100元難怪那麼深受喜愛在網路上有超過3500則評價,很多吃過《豆豆小籠湯包蒸餃》的網友都說會再回訪,但哥建議一定要3點前到,要不然排死。

 

|嘉義平價版鼎泰豐豆豆小籠湯包蒸餃

豆豆小籠湯包蒸餃》專賣當天現包的小籠包跟蒸餃,有著嘉義鼎泰豐的美名,位於嘉義芳安路路上,旁邊就是東吳高工、南興國中與大同技術學院,從市區過來大概是5分鐘左右的車程,騎機車對面都有停車格,開車的的旁邊也有許多停車格,因為《豆豆小籠湯包蒸餃》附近都是住宅區,真的不要亂停車,警察還蠻常來巡邏的。

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豆豆小籠湯包蒸餃》營業時間是下午 3 點到 9 點的,我們是周六下午一開門就來用餐,大概是第四組客人,都是由櫃台分配座位,然後我們吃到一半的時候整家店都是滿的,吃完出來大概是下午3點15分,門口已經是一堆人在候位了,不愧是嘉義最厲害的小籠湯包。

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|豆豆小籠湯包菜單價格

豆豆小籠湯包蒸餃菜單看起來賣的東西不多,主要就是小籠湯包跟蒸餃,現在一籠已經漲到100元,但還是比鼎泰豐便宜很多,湯的部份有酸辣湯、肉筋菜頭湯、蛋皮絲湯及貢丸湯,在地表妹說肉筋菜頭湯算是《豆豆小籠湯包蒸餃》,下次有機會再來點好了,小菜不論是泡菜或白玉翠蘿蔔一盤都是30元。

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豆豆小籠湯包蒸餃》有分成外帶跟內用,你也可以透過電話先訂餐再取餐,現在都是先填單再排隊,看其他人的分享假日內用大概要等一個小時,外帶也是要等半小時,所以門口才會放那麼多塑膠椅讓你坐,原則上外帶的偷吃步就是透過電話先訂餐再來取,也可以叫UberEats但會比較貴,內用的話就不要傻傻下午3點才來,大概提早個15分鐘到,幾乎都可以先進去。

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|豆豆小籠湯包蒸餃推薦必點小籠湯包

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小籠湯包 NT$100元

現在一籠100元有8顆小籠湯包,首先這小籠湯包看起來也太大顆了,夾起來一樣有那種沈甸甸的感覺,上面的封口看起來有特別要求摺數,皮真的很薄,可是不會在蒸的過程中破掉,夾的時候就要注意,咬下去就會有湯汁還蠻燙口的,肉餡整個很飽滿,加一點薑絲或醬油更有層次,原則上鼎泰豐100分的話,《豆豆小籠湯包蒸餃》大概有85分,而且價格還只有一半。

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蒸餃 NT$100元

蒸餃一籠也是100元,相較小籠湯包個頭是來得比較小一些,但顆數就多兩顆,皮的感覺一樣很薄,封口處會感受到微微的厚度,內餡味道比較不一樣,除了豬肉外,薑及高麗菜的味道還蠻明顯,有一點像是吃菜包的感覺,老實說會比較喜歡小籠湯包的濃郁紮實口感。

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酸辣湯 NT$40元

酸辣湯喝起來是比較不酸的,原則上只會喝到偏微甜帶有胡椒風味,然後裡面的料有木耳、豆腐、豬血甚至連肉羹都有,料真的很多,喝起來是還行,但不算特別好喝。

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蛋皮絲湯 NT$40元

蛋皮絲湯就很像是紫菜蛋花湯,味道上算比較清淡一些些,但裡面還有一顆貢丸,酸辣湯大概比蛋皮絲湯還好一些,下次有機會真的要來試試肉筋菜頭湯。

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豆豆小籠湯包蒸餃》的小籠湯包真的還蠻強的,價格也是相對親民許多,只是用餐時間都要排隊,還常常都要等到1個小時,想吃真又不想等真的要有些技巧,不論是開店時間提早到或者是電話訂餐都很可以,來嘉義試試看平價版鼎泰豐那就來《豆豆小籠湯包蒸餃》。如果覺得哥介紹不錯,那也介紹你的口袋名單給哥去試試。

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豆豆小籠湯包

地址:嘉義市東區芳安路229號

電話:(05)227-0292

營業時間:1500~2100(周五公休)

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