什麼⁉️板橋拉麵店免費加麵吃到飽只要155元，在雙北有五家分店的《何家拉麵》，主打就平價百元拉麵但卻能讓你加麵吃到飽，不怕你吃就怕你吃不飽，根本就是月底荷包的救星，《何家拉麵》基本款有雞白豚骨拉麵、地獄豚骨拉麵與松露豚骨拉麵三種口味拉麵，每家分店還有特殊隱藏版，另外在《何家拉麵》點拉麵再加價30元，還有甜品無限量供應，也太爽了。

 

｜免費加麵拉麵店何家拉麵

《何家拉麵》在雙北有五家分店，分別是永和中正店、板橋三民店、中和新生店、公館汀州店與三重天台店，這次用餐是位於板橋三民路上的《何家拉麵》板橋三民店，是在板橋跟中和的交接處，從捷運板新站出口走過來約末12分鐘，一開店就三四個人在點餐機排隊點餐，感覺生意還不錯。

 

《何家拉麵》板橋三民店營業時間分成午餐跟晚餐兩個時段，中午的話是11點半開門，一開門就有位媽媽直接外帶五碗，哈哈！然後越到12點人越多，吃著吃著瞬間就客滿了，《何家拉麵》板橋三民店用餐環境還算可以，不會太亂也不會太髒，而且座位跟座位之間也不會太擠。

 

｜何家拉麵菜單價格

何家拉麵菜單基本款就是雞白豚骨拉麵、地獄豚骨拉麵與松露豚骨拉麵，拉麵只要155元起都可以無限加麵，不怕你吃就怕你吃不飽，每一家分店都有隱藏版口味，《何家拉麵》板橋店是濃郁豚骨拉麵，110公分以下小朋友是免低消，只能現金用點餐機點餐，意外發現台灣神秘力量「乖乖」，機台不當機就要靠乖乖。

 

｜何家拉麵推薦必點地獄豚骨拉麵與松露豚骨拉麵

 

雞白豚骨拉麵 NT$155元

本來想說才賣155元還能免費加麵的拉麵大概就那個樣子吧！結果沒想到意外的很可以，乳黃色湯頭喝得出其濃郁感，是用老母雞與豬大骨經過12小時慢火熬煮，每一口都會有濃稠的鮮味，但味道並沒有特別重，讓你覺得會膩口，想要再重一些可以加上蒜泥，整個味道會更鮮一些。

 

麵條是用細麵，FB上是寫說用美澳黃金小麥經過九道揉壓工法製成的26番切細麵，但我覺得吃起來口感並不會太爛，計是偏硬一些帶有一點Q度，但不會硬到不能接受的那一種口感；叉燒是用五花肉燒肉，上桌前還會先炙燒過，吃起來會帶有一點焦香，略有些油脂感，吃起來不會太乾，然後咬起來有一點Q度，還不錯。

 

松露豚骨拉麵 NT$175元

先講個笑話，走進店裡我就覺得是不是瓦斯沒關好，有個瓦斯味，緊張跟店員詢問，才發現是松露的味道，哈哈哈哈。在原本的雞白豚骨拉麵基礎上面多加了一大匙的松露醬，吃之前一定要先拌過啦！這樣子整個味道才均勻，喝起來比原本的雞白豚骨湯頭還要更鮮一些，松露清香讓整個拉麵的層級往上了好幾層，湯頭好喝到讓人無法停此，這樣子才賣不到200元。

 

地獄豚骨拉麵 NT$165元

地獄豚骨拉麵不是那種日式的辣感，是很台式的麻辣感覺，一入口會有一種很熟悉的感覺，我是覺得很像是麻辣鴨血的那個辣味，朋友是覺得像味味A排骨雞麵那種蔥燒辣味，但吃起來真的超級對味的，莫名的好喝，辣度不會讓你覺得太過，就是很順，很有層次感，可以吃一點辣的，一定要試看看這個口味。

 

濃郁豚骨拉麵 NT$165元

《何家拉麵》每一家分店都有各自的隱藏版口味，板橋店隱藏版口味就是濃郁豚骨拉麵，算是雞白豚骨拉麵的湯頭重度版，雞白豚骨拉麵比較精緻素雅，濃郁豚骨湯頭就是直接來一擊重拳，你如果先吃濃郁豚骨拉麵，再去試濃郁豚骨湯頭，就會覺得雞白豚骨湯頭比較淡一些，但不會讓你覺得喝起來太膩口。

 

《何家拉麵》每款拉麵都會配有溏心蛋，蛋黃會呈現最誘人的膏狀，吃起來蠻入味，另外還有筍干跟蔥花，重點是你可以無限量加麵，反正你覺得餓就加，聽店員說有人曾經加了8次麵，哈哈哈哈！

 

甜品吃到飽 +NT$30元

《何家拉麵》除了免費無限量加麵之外，只要加30元還能享有甜品吃到飽，然後同桌的每個人都必須加點，才30元就有豆花讓你隨便吃，而且還有紅豆、綠豆與杏仁等配料，算是誠意滿滿。

 

《何家拉麵》整體來說對得起其價格，百元拉麵還能免費加麵，重點是湯頭、麵跟叉燒也沒有隨便亂做，我個人還蠻喜歡地獄豚骨拉麵跟松露豚骨拉麵這兩款拉麵，《何家拉麵》每家分店都有隱藏版，都可以去試看看，它們還有辦活動集滿5款分店隱藏版口味，可得獲得拉麵兌換券一張。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試。