天母排隊燒臘便當店《香港阿德燒臘》,是當在朋友狂推薦的一家天母美食,現在《香港阿德燒臘》都是以外帶便當跟切盤肉品為主,沒有內用,但只要一到用餐時間幾乎就是要排隊,聽朋友說過晚上七點還蠻多燒臘品項會賣光光,到底《香港阿德燒臘》有多厲害呢?
|天母芝山排隊便當香港阿德燒臘
《香港阿德燒臘》就位於天母德行東路上,從中山北路過去沒多遠就看到了,捷運芝山站2號出口步行過來約末7分鐘,老實說我自己有個美食地圖,就是看到別人介紹好吃的都會收錄在裡面,但《香港阿德燒臘》卻沒有在名單內,本來是要去旁邊的越富法國麵包,11點半就是看到《香港阿德燒臘》門口大排長龍,就停下腳步跟著排隊。
《香港阿德燒臘》生意真的很好,前面幾個來包便當的大多都是5個以上,還有家庭主婦是直接切盤回去當一道菜色,《香港阿德燒臘》真的是在地人比較熟悉的店家,目前是沒有開放內用,一律都只能外帶,有提供無限取用的鴨骨湯,店裡小小一個空間就有四個人,一個包飯、一個放配菜、一個點餐跟老闆師傅在切肉,老闆是香港人,點餐的問完後轉頭是講粵語。
|香港阿德燒臘菜單價格
香港阿德燒臘菜單上面價格看起來是比市區的燒臘店還要貴個20~30元左右,老實說對《香港阿德燒臘》這價格沒什麼意見,重點是要看其好不好吃,有些店賣得便宜卻很難吃,根本就是死當,如果好吃但賣貴一些當然就是能接受,反正第一次來不知道要點啥的,就不用選擇直上至尊五寶飯,啥重點都可以試試看。
|香港阿德燒臘推薦必點通通都有的至尊五寶飯
至尊五寶飯 NT$180元
小朋友才選擇勒!來這就是直上至尊五寶飯,燒鴨、燒肉、叉燒、油雞跟香腸通通都有,然後天母隱藏版是三寶配鴨腿飯,至尊五寶飯的燒臘比較多一些,所以另外用盒子裝,每一樣燒臘大概有四到五塊左右,肉量真的是少到有點精緻,中和入魂燒味雖然也是比較貴一些,但肉的份量是比較多的,還好《香港阿德燒臘》味道上還不錯。
燒臘就是要擺在飯上面看起來才好吃,脆皮燒肉真的是有夠好吃,鹹香適中且肥瘦恰到好處,而且口感相當的脆,大概跟祥星與入魂燒味有得比;叉燒剛好配到的都是肥的部位, 吃起來有夠嫩,且焦甜的味道都有出來;烤鴨也是相當的厲害,根本是屌打烤鴨店的等級,一咬下去皮很脆香,還有油脂感但不會讓人覺得膩口,完全也沒有鴨腥味,油雞很嫩,油蔥醬也很足,整體來說沒有一個有雷。
雖然是便當飯,但《香港阿德燒臘》也煮的不馬虎,整個粒粒分明之外,竟然還有附上一包滷汁,淋上去之後整個飯超好吃的啊,根本就是等級99的白飯殺手, 辣菜脯也是很夠味,很好配飯,店裡面也會單賣,但配菜就比較簡單。
《香港阿德燒臘》真的是天母芝山一帶在地人會來買的燒臘快餐便當店,很多人都是好幾個便當在叫或者是直街切肉盤,當天排在我前面的大姐,就直接叉燒跟脆皮燒肉各切200元還包了一隻油雞腿,但《香港阿德燒臘》價格是真的貴一些,便當肉量也是比較精緻,但還好的是整個燒臘都好好,給過啦!
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