天母的在地美食《天和蚵仔麵線》，哥跟你說真的是許多在地人的心頭好。《天和蚵仔麵線》在天母一帶可是有著40年歷史的老字號，老實說，他們家的綜合麵線跟甜不辣整個很搭，料給得有夠多，吃起來非常爽快，《天和蚵仔麵線》在網路上的評論真的很少，但就是那種在地人會天天來吃的天母美食，對了記得一定要加辣，吃起來會更爽，還有它們的魚酥麵線好像沒賣了。

｜天母40年老字號天和蚵仔麵線

《天和蚵仔麵線》位置在士林區德行東路上，原本是天母東路橋仔邊的老店，後來才搬到這邊，如果你從捷運站走過來，老實說真的有一點距離，建議搭公車或騎車過來會比較方便。《天和蚵仔麵線》店門口有紅色的招牌，上面寫著斗大的天和蚵仔麵線，其實還算滿好認的，。

哥跟你說，你經過的時候千萬不要看《天和蚵仔麵線》門口沒有人，就以為生意不好，結果大家都在裡面排隊啊！中午時間人真的很多，整個店裡擠得滿滿的，生意超級好。《天和蚵仔麵線》店內裝潢就是那種很平常的小吃店感覺，簡簡單單的幾張桌子，也有電視可以看。營業時間是早上7點到下午2點，固定週一公休，想吃的人記得早點來，賣完就沒了喔。

｜天和蚵仔麵線菜單價格

天和蚵仔麵線菜單相當直覺，主打的就是麵線跟甜不辣。麵線有分綜合（蚵仔與大腸）、純蚵仔、純大腸，還有清麵線，價格小碗65元、大碗85元，清麵線則是小碗45元、大碗65元。另外還有一些切菜像是大腸頭、豬肚、脆腸、水晶蚵之類的可以點，價格落在75元到140元之間。點餐方式很簡單，就是畫單後請先付款。

｜天和蚵仔麵線推薦必點綜合麵線

綜合麵線（蚵仔與大腸） NT$85元

大碗的綜合麵線一上桌，哇哩勒，那個大碗的蚵仔與大腸份量都給的很多，整個鋪在上面非常有誠意！大腸是白滷那一種，味道不是很重，吃起來很順口，不會有太過油膩的負擔感。重點來了，哥強烈建議，綜合麵線的辣椒醬一定要加，他們家的辣椒真的是直拳攻擊，真的很辣，但是辣得很舒服，整個拌進去吃起來一口接一口，相當涮嘴！

蚵仔麵線 NT$65元

如果單純喜歡吃蚵仔的朋友，天和蚵仔麵線的純蚵仔麵線你一定會喜歡。他們家的蚵仔是有裹粉的，但不會太厚，咬起來不會覺得都是粉感，重點是吃起來沒有腥味，非常飽滿新鮮。湯頭本身有柴魚的香氣，麵線吸附了湯汁，吃起來有夠滿意。

甜不辣 NT$60元

哥觀察了一下，很多當地人都會點一碗麵線配甜不辣或小菜，這幾乎是老饕的標準配備了。《天和蚵仔麵線》的甜不辣煮得剛剛好，不會太軟爛，裡面有米血、黑輪、蘿蔔等配料，淋上特製的甜醬汁，吃起來就是那種很傳統的美味，而且吃完甜不辣之後，還有免費的關東煮湯可以加，整個喝下去非常暖胃，真的很可以。

天母的《天和蚵仔麵線》真的有它的魅力在，不論是那個料多實在的綜合麵線，還是配著吃的甜不辣，都有著相當傳統的美味，加上那個超級強大的辣椒醬，整個來說真的非常有夠滿意。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。