馬來西亞亞庇

國民茶室 Kuo Man Restaurant|沙巴亞庇郊區必吃美食早上6點半就開的在地人早午餐必點魚滑

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雖然不是在鬧區卻也是相當有名的沙巴亞庇美食《國民茶室》,主要魚滑跟牛雜相當有名,所以當地人也會直接叫它國民魚滑,《國民茶室》營業時間從早上6點半到下午2點半,是在地人的早午餐,《國民茶室》在網路上有超過千則以上的評價,許多人都說消費起來不會太貴,像是牛雜湯一大碗超豐富的不到台幣100元。

 

|亞庇在地人早午餐國民茶室

國民茶室》算是亞庇美食老字號,從1973年開業到現在已經近50年,《國民茶室》因為魚滑跟牛雜很有名,所有以有些人會直接稱之為國民魚滑,《國民茶室》不是在亞庇市區是亞庇郊區山利園比較外圍,但在亞庇自由行交通真的很方便,直接叫Grab大概一趟7~8馬幣,大概50元台幣而已,而且大概10分鐘的車程而已。

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國民茶室》營業時間是從早上6點半一路開到下午2點半,一大早剛開門沒啥客人,但後面7點左右就陸陸續續客人就來了,來的幾乎都是在地人,來《國民茶室》幾乎不是一碗魚滑就是一碗牛雜,桌上都有醬料跟餐具,餐具的不份都會先用熱水燙過消毒。

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國民茶室菜單價格

國民茶室菜單沒有拍的特別清楚,但是主要就是以魚滑、鮮魚片、牛雜、滑牛、雞片與豬雜等等為主的湯品,大概都是在12~13馬幣左右,加料會加價,再來加撈麵只要加3馬幣,飲料的一杯是3.5馬幣,整個消費並不會算太貴。

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國民茶室推薦必點魚滑跟牛雜

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撈麵 RM3

這麼一大盤撈麵竟然只要3馬幣,大概就是二十多塊台幣,有些人在網路上分享是說麵的話是《國民茶室》自己做的,吃起來麵體還蠻Q彈的,看起來感覺很重口味,但是醬料的味道並會太重,吃起來還蠻剛好的。

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牛雜 RM13

牛雜湯整個很豐富,裡面的料超多的,不像是紅燒或清燉的湯頭,有一點像是藥燉湯頭,但喝起來卻沒有太多中藥味道,整個很甘甜不會有其他的腥味,重點是牛雜都滷得很透,牛筋吃起來很有膠質很Q彈很好吃,毛肚是比較韌一些但不會太難咬,還是很有口感,另外還有滷得很透的牛腩,這樣一碗竟然不用台幣100元,這也太誇張了啦!

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魚滑鮮魚片 RM15

可以單點魚滑湯也可以單點鮮魚片湯,當然也可以綜合一起,魚滑就有一點像是魚丸,但裡面有包其他的料,接著就是沒有捏成像是丸子的樣子,跟火鍋店那種海鮮滑是一樣的,吃起來挺鮮的,帶有彈性的口感,湯頭是比較偏清甜的,早上喝起來挺醒胃的,魚片吃起來也很紮實,不會太粉,也是相當好吃。

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菊花茶 RM3.5

退火的好東西就是菊花茶,一杯菊花茶也才台幣二十幾元,真的是有夠便宜的,用料也是很真材實料,下面都是滿滿的藥材,只是喝的時候比較麻煩,因為沒有濾袋包起來,有時候都會喝到藥材。

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國民茶室》雖然不在亞庇鬧區,也不是那種走路就能到的亞庇美食,但搭GRAB過來老實說真的也不貴啦!重點市《國民茶室》的魚滑跟牛雜真的處理的相當不錯,真的還不錯吃,是值得來試試看的。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥吧!

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國民茶室 Kuo Man Restaurant 國民魚滑

地址:5, Jalan Tuaran, Sunny Garden, 88800 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞

電話:+60 17-811 1428

營業時間:0630~1430

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