馬來西亞亞庇 2023-10-16

國民茶室 Kuo Man Restaurant｜沙巴亞庇郊區必吃美食早上6點半就開的在地人早午餐必點魚滑

Item: 國民茶室 Kuo Man Restaurant
Rating: 5
Author: tsaiapei

雖然不是在鬧區卻也是相當有名的沙巴亞庇美食《國民茶室》，主要魚滑跟牛雜相當有名，所以當地人也會直接叫它國民魚滑，《國民茶室》營業時間從早上6點半到下午2點半，是在地人的早午餐，《國民茶室》在網路上有超過千則以上的評價，許多人都說消費起來不會太貴，像是牛雜湯一大碗超豐富的不到台幣100元。

沙巴亞庇電話卡交通與一日遊

｜亞庇在地人早午餐國民茶室

《國民茶室》算是亞庇美食老字號，從1973年開業到現在已經近50年，《國民茶室》因為魚滑跟牛雜很有名，所有以有些人會直接稱之為國民魚滑，《國民茶室》不是在亞庇市區是亞庇郊區山利園比較外圍，但在亞庇自由行交通真的很方便，直接叫Grab大概一趟7~8馬幣，大概50元台幣而已，而且大概10分鐘的車程而已。

《國民茶室》營業時間是從早上6點半一路開到下午2點半，一大早剛開門沒啥客人，但後面7點左右就陸陸續續客人就來了，來的幾乎都是在地人，來《國民茶室》幾乎不是一碗魚滑就是一碗牛雜，桌上都有醬料跟餐具，餐具的不份都會先用熱水燙過消毒。

｜國民茶室菜單價格

國民茶室菜單沒有拍的特別清楚，但是主要就是以魚滑、鮮魚片、牛雜、滑牛、雞片與豬雜等等為主的湯品，大概都是在12~13馬幣左右，加料會加價，再來加撈麵只要加3馬幣，飲料的一杯是3.5馬幣，整個消費並不會算太貴。

｜國民茶室推薦必點魚滑跟牛雜

撈麵 RM3

這麼一大盤撈麵竟然只要3馬幣，大概就是二十多塊台幣，有些人在網路上分享是說麵的話是《國民茶室》自己做的，吃起來麵體還蠻Q彈的，看起來感覺很重口味，但是醬料的味道並會太重，吃起來還蠻剛好的。

牛雜 RM13

牛雜湯整個很豐富，裡面的料超多的，不像是紅燒或清燉的湯頭，有一點像是藥燉湯頭，但喝起來卻沒有太多中藥味道，整個很甘甜不會有其他的腥味，重點是牛雜都滷得很透，牛筋吃起來很有膠質很Q彈很好吃，毛肚是比較韌一些但不會太難咬，還是很有口感，另外還有滷得很透的牛腩，這樣一碗竟然不用台幣100元，這也太誇張了啦！