七堵在地人的早餐《羅記蔥油餅》，算是很經典的基隆七堵美食，《羅記蔥油餅》賣著一顆才7元的蔥油餅，價格真很便宜，也難怪當地人幾乎都是10顆20顆在買，很多人也有分享來《羅記蔥油餅》除了吃蔥油餅外，餛飩湯也是招牌必點，那到底是有多好吃呢？
｜七堵在地人的早餐羅記蔥油餅
七堵真的是個寶地，小小的一塊腹地卻孕育許多小吃美食，像之前吃過的七堵家傳營養三明治、七堵臭粿仔湯與七堵無名臭豆腐等等每一家都是很經典，而知名的七堵在地人早餐《羅記蔥油餅》，也是很經典的七堵美食，《羅記蔥油餅》就位於七堵郵局旁邊，店門口完全沒有招牌，就是跟著Goolge地圖走就對了，經過的時候就會聞到超香的烤餅味道，《羅記蔥油餅》營業時間是從凌晨5點一路賣到中午12點，店內座位就很一般環境。
｜七堵羅記蔥油餅菜單價格
羅記蔥油餅菜單有一點像是早餐店又有一點不像是早餐店，有賣豆漿、紅茶奶茶那一些，但主推還是蔥油餅、餛飩湯跟麵食，像基隆有賣蔥油餅的，大多都會賣餛飩湯，基隆式早餐就是蔥油餅配蛋包餛飩湯，這邊沒有這種組合，就單點餛飩湯就好，目前價格有稍微微調，原本蔥油餅是一顆6元現在賣7元，餛飩湯一碗30元現在是35元，也是沒有很貴啦！
｜羅記蔥油餅推薦必點蔥油餅、蛋餅與餛飩湯
蔥油餅 NT$7元／蔥油餅加蛋 NT$17元
先講一下在基隆賣的蔥油餅不是我們一般所認知的一大片的蔥油餅，有些人會稱為蔥油煎餅，但基隆這邊統一都叫做蔥油餅，再來基隆這邊還有一個名詞叫做蛋餅，但這邊的蛋餅通常是指蔥油餅加蛋，反正這也可能是當地用詞。然後回到《羅記蔥油餅》看起來比較小顆一點，大概2~3口就一個，所以來買的幾乎都是5顆10顆買，前面一個買10顆的就分成334裝袋。
蔥油餅餅皮看起來烤得很酥，咬下去真的層次很明顯，外層是酥的，內裡則是很韌度，裡面的蔥香還不錯，不會過油也不會太過粉，連冷掉都還蠻不錯吃的。蛋餅就是蔥油餅加蛋的部份，還是周家蔥油餅比較厲害，因為是用半煎炸的處理，比起《羅記蔥油餅》這種純煎的處理來說口味跟口感好太多，來這邊單吃就好，然後醬料竟然不是基隆特有辣醬，反而是用台中炒麵那種辣醬，我覺得比較不一樣。
餛飩湯 NT$35元
《羅記蔥油餅》的餛飩湯都是每天現包現煮的，一碗35元裡面卻有6顆的餛飩整個很划算，而且每一顆都包著很像是菜肉餛飩那樣的大小，內餡真的很多，吃起來的肉香也是很足，給過啊！這麼有誠意還不推起來，如果像哥一樣重口味，可以加一點辣椒醬，會更鹹香一些。
《羅記蔥油餅》不論是蔥油餅還是餛飩湯，老實說都還蠻不錯吃的，都很到位，難怪沒招牌，店門口也不是那麼明顯，還是有這麼多客人來交關，來七堵吃早餐真的可以來《羅記蔥油餅》。
羅記蔥油餅
地址：基隆市七堵區明德一路167號
電話：0921-930-873
營業時間：0500~1200（週三公休）
延伸閱讀
- 西定水煎包｜在地人在吃日賣千顆的隱藏版基隆最強水煎包
- 白磚厝肉圓｜在地飄香60年基隆古宅肉圓標配就是紅糟肉圓配上豆干包湯
- 五禾菊花茶｜已傳承到第四代基隆在地70年老字號菊花茶專賣店
- 基隆廟口22號蝦仁羹 豬腳｜每天晚上人都很多的基隆廟口夜市超強必吃滷肉飯跟豬腳
- 三角窗麵擔｜就在不起眼三角窗的基隆在地超過60年老麵店必點餛飩湯
- 阿媽的魯肉飯｜基隆廟口夜市7號攤是在地人強力推薦的魯肉飯湯品真的很猛
- 望海巷石頭火鍋｜直接封頂的基隆石頭火鍋湯頭跟食材真的都很棒，重點價格也不貴
- 龍榮燒肉｜用餐環境超優的基隆單點式燒烤最低只要220元還能加價火鍋吃到飽
