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梅滿美食|位於大龍峒的老攤用著老字號醬油去滷的焢肉讓人吃起回味無窮

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前身叫做庫倫街張魯肉飯的《梅滿美食》,是大龍峒這邊的老字號,也曾被食尚玩家與其他知名媒體報導過,《梅滿美食》就在非常傳統的老屋裡面,用起餐來特別有時代感,《梅滿美食》最有名就用大稻埕老字號鬼女神醬油,滷汁去燉煮的魯汁、焢肉與魯菜頭都是非常出色的,《梅滿美食》這個做為老台北人的早午餐到底是有多好吃?

 

大龍峒老字號焢肉飯梅滿美食

梅滿美食》就位於台北市大同大龍峒,旁邊就是台北市孔廟,從捷運圓山站2號出口步行過來大約是4分鐘,《梅滿美食》附近就是大龍市場與大龍街夜市,吃的東西也很多,像我很喜歡重慶豆漿炸蛋餅與一直想去吃的阿仁炒飯都在附近,《梅滿美食》主要就是賣焢肉飯或魯肉飯傳統小吃,營業時間從早上7點就開賣,可以讓人一早就吃到重口味早點。

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梅滿美食》整個店裡看起來就很傳統,本身也是間老屋,室內座位數不多,戶外也有幾張桌子,我個人還蠻喜歡坐在外面,除了採光不錯外,就有一種在老城區吃著傳統美食的感覺,《梅滿美食》比較特別的是它們的滷汁都會加上鬼女神醬油,就好像台中蕭爌肉飯擺上大川醬油招牌,但我還真的不知道鬼女神醬油,上網查才知道是大有來頭的大稻埕老醬油廠。

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|梅滿美食菜單價格

點餐方式是直接拿梅滿美食菜單劃單,梅滿美食菜單上面最多人推薦就是魯肉飯、焢肉飯、菜頭湯與排骨湯,主要是用滷汁去滷的品項都很熱門,像是魯豆乾、魯菜頭與紅燒瘦肉也是很不錯,只是當天有些狀況魯菜頭與紅燒瘦肉要到11點才出鍋,有點遺憾沒吃到,整體來說價格來說焢肉飯65元也不算太貴,雖然也沒到多便宜。

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|梅滿美食推薦必點焢肉飯與排骨湯

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焢肉飯(加肉燥加蛋) NT$65元+NT$10元

來《梅滿美食》就是要點焢肉飯或魯肉飯,要不然就像這種焢肉飯加肉燥,一次兩種招牌都能享受到,它們滷肉飯的特色就是加了大量的酸菜,讓整個吃起來就比較不會那麼油膩,滷汁是微甜不死鹹,多汁很好拌飯來吃,米飯的部份較黏一些,但不會太濕,算是煮的還可以。

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焢肉部份就是用鬼女神醬油去滷的,整個滷的相當入味,你可以選要肥一點還是要瘦一些,我拿到的部份是完整的三層,看起來是有一點油,但吃起來肥瘦比例是剛剛好,肥而不膩,瘦而不柴,滷汁真很香而且不會太過,吃起來不會很鹹,跟彰化爌肉飯一樣都會插牙籤,所以吃的時候要注意,額外點的滷蛋也是滷的很透。

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排骨湯 NT$60元

梅滿美食排骨湯真的超強的,菜頭本身是另一鍋燉煮,排骨酥的部份則是用蒸煮的方式,點餐的時候就把兩個合在一起,喝起來真的超強的,湯頭很甘醇,蘿蔔也是很入味,咬下去還會有水份的感覺,排骨酥本身也是很入味,肉質是比硬一些,但也好吃,整個大推啊!如果拿來做排骨酥麵應該也很好吃。

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以前剛出社會的時候也有來吃過《梅滿美食》,還寫成一篇食記,回頭去看有一點慘不忍睹,當時也不懂吃,有時候就是這樣一件事情做多做久了你也知道好壞,兩次來吃《梅滿美食》心境也不同,以前覺得50元就貴,現在反而覺得65元是可以,以前覺得還好,現在還蠻能看得見其優點,現在老實說真的還蠻好吃的,有空就來吃吃老味道吧!

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梅滿美食

地址:台北市大同區庫倫街13巷2弄2號

交通捷運圓山站6號出口步行4分鐘

電話:(02)2596-2348

營業時間:0700~1400(六日公休)

 

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