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MOMO壽喜燒|壽喜燒火鍋吃到飽平日午中只要449元就有5款肉品與超過25種以上的蔬食任你吃

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Mo-Mo-Paradise壽喜燒》是從日本引進來台的壽喜燒吃到飽,用餐方式採用無限量供應,平日中午只要449元就有5款肉品任你點、加上3種主食與超過25種以上的蔬食,《MOMO壽喜燒》讓想吃肉的人可以一直點肉,想吃菜的可以一直點菜,吃完之後真的滿爽的,每一家分店都有不錯的評論,光這次用餐的《MOMO壽喜燒》內湖大潤發牧場在網路上就有超過2000則,生意真的很好。

 

|網評超過2000則的MOMO壽喜燒內湖大潤發牧場

MOMO壽喜燒》在台灣就有超過30家分店,之前有去捷運中山站的《MOMO壽喜燒》台北中山牧場吃過,這次用餐是在內湖大潤發一樓的《MOMO壽喜燒》內湖大潤發牧場,營業時間從中午11點一路賣到22點,因為是在賣場裡面所以休息時間,這附近沒有捷運,大多都是開車或騎車來用餐,大潤發就有停車場,所以不用擔心停車問題。

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MOMO壽喜燒》店內位置還蠻多的,大多都是以四人座與六人座沙發椅為主,四人座主要是開一鍋,六人座的座位是可以開兩鍋的,餐具筷子會在桌子側邊的小抽屜,會提供小朋友的餐句,桌上會有水跟壽喜燒專用醬油可以任意添加,不夠的話可以店員來補。

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MOMO壽喜燒》飲料的話不像是肉盤跟菜盤都是專人服務送上桌,要自行至《MOMO壽喜燒》Drink Bar取用,有一台軟性飲料機,提供可口可樂、雪碧等等飲料,再來也有冰塊機可以使用,然後還有可爾必思跟綠茶以及冰沙,有提供咖啡熱飲與熱茶。

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|MOMO 壽喜燒火鍋吃到飽方案價格

用餐時間90分鐘,MOMO壽喜燒價格差別在單鍋燒喜燒與雙湯頭的鴛鴦鍋,再來就是平日、假日及晚間吃到飽方案價格會不一樣,在時間內MOMO壽喜燒菜單上5款肉品與超過25種火鍋食材都是無限供應,2歲以下小孩免費,超過2歲至未滿6歲收費是100元,未滿12歲則收半價,都會收一成的服務費,另外還有和牛饗宴方案,有提供澳洲和牛跟美國Prime等級牛肉。

2024 MOMO 壽喜燒火鍋吃到飽方案價格
  • 平日午餐單鍋底 NT$449元
  • 平日午餐雙鍋底 NT$499元
  • 晚餐及假日單鍋底 NT$579元
  • 晚餐及假日雙鍋底 NT$629元
  • 和牛饗宴雙鍋底 NT$899元,兩人以上同行
  • 2歲以下小孩免費,超過2歲至未滿6歲收費是100元,未滿12歲則收半價
  • 一成服務費,午餐為平日16:00前進場,最終價格以店內公告為主

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MOMO壽喜燒》湯頭除了原本的壽喜燒湯底外,還有涮涮鍋、蕃茄鮮蔬鍋、和風辛味噌鍋與鹽味豚骨鍋等等選擇,還有不定期的期間限定湯底,現在都是採用桌上的QRCODE點餐,能點肉盤跟主食,菜車跟菜盤還是要找服務生為主。

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|Mo-Mo-Paradise 壽喜燒超過25種蔬食與火鍋食材

《MOMO壽喜燒》一開始桌上就會先擺上一整盤的菜盤,裡面就有大白菜、紅白蘿蔔、蔥段、蒟蒻、木耳等等,之後會有餐車過來,再跟店員點單品火鍋食材跟蔬食,都可以桌邊服務,食材選擇蠻多,像是菇類就有四五種,除了餐車外還會不定期的會有小盤的蔬食來詢問是否加菜,我覺得還不錯,整個有被服務的感覺。

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我個人還蠻推薦《MOMO壽喜燒》的春菊與腐皮,日本春菊就是山茼蒿,吃起來不會有太多土味,煮久看起來爛爛的但還是有口感;腐皮算是必點要點的火鍋料,用非基改黃豆去製成的腐皮,口感滑嫩還會帶湯汁吃起來很爽,這兩個食材真的不會讓人失望。

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|MOMO 壽喜燒火鍋必備壽喜燒醬料與三款主食

《MOMO壽喜燒》火鍋沾醬就很簡單,不像是台式火鍋那樣要沙茶辣椒之類的,就生雞蛋加上七味粉而已,但沾肉吃,吃起來超滑嫩的,會讓肉質加分,我個人還滿喜歡這樣吃法的,如果喜歡重口味的,七味粉千萬不要客氣,想加多少就倒多少,沾醬的雞蛋沒有的話,都能請店員補上。

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《MOMO壽喜燒》主食有三款特選國產米、嚴選胚芽米與讚岐烏龍麵,我個人偏愛白米,然後胚芽米吃起來比較有口感,感覺蠻養生的,讚岐烏龍麵真的是《MOMO壽喜燒》主打,蠻Q彈的,煮到爛時也不會太難吃,很吸附壽喜燒的湯汁,記得點兩人份,會用竹篩裝飾,看起來比較威一些。

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|MoMo壽喜燒火鍋五款經典肉品

《MOMO壽喜燒》在肉品就有五種選擇,兩款豬肉國產認證梅花豬與國產認證里肌豬,美國USDA上選牛胸肉與澳洲低脂牛肩胛肉兩款牛肉,與一款國產認證雞肉,跟涮乃葉牛肉方案一樣有五款肉可以選擇,只是《MOMO壽喜燒》多了一個美國牛肉的選擇。

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國產認證梅花豬

《MOMO壽喜燒》國產認證梅花豬,梅花豬在一般火鍋店覺得太瘦,在MoMo壽喜燒火鍋這邊反而覺得肥瘦間油脂均勻,吃起來很軟嫩口感上不錯,在壽喜燒湯汁煮過後肉質更甘甜,光國產認證梅花豬我就點了五盤。

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國產認證里肌豬

《MOMO壽喜燒》國產認證里肌豬是採用究好豬的肉,究好豬的里肌豬看起來色澤很棒,偏瘦一點相較梅花肉會比較乾些,不要下鍋煮太久差不多就起鍋,沾上生蛋加上七味粉的沾醬,味道上會更濃郁口感上會更滑順,這個我大概點了四盤。

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美國特選牛胸肉/澳洲低脂牛肩胛肉

美國USDA上選牛胸肉是油花比較多一些,吃起來比較軟Q一些,也會有肉汁感,但真的會比較油一些些。澳洲低脂牛肩胛肉紅肉部份比較多,油花沒有那麼明顯,是專門吃口感的。

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國產認證雞肉

雞肉是切一塊一塊的,雞肉看起來品質還不錯,但不建議下鍋煮太久,口感上會略顯澀老一些。

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《MOMO壽喜燒》的甜點就是依季節會不同,以一個人一份為主,這次來用餐是提供紫米紅豆湯,還不錯吃,但跟涮乃葉比較的話甜點輸蠻多的。

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MOMO壽喜燒》平日中午449就能吃到飽,老實說還蠻雙的,重點是食材的部份都是全桌邊服務,超適合懶人吃鍋,也不用啥一個人煮鍋一個人去拿菜盤這樣策略,,用餐還境也還蠻舒適,唯一缺點就是要排隊,所以要來《MOMO壽喜燒》用餐的朋友一定要先預訂。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你口袋名單給哥去試試。

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MO-MO-PARADISE 內湖大潤發牧場

地址:台北市內湖區舊宗路一段188號

電話:(02)8792-9938

營業時間:1100~2200

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