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松山割包|根本就是松山版的藍家割包記得要點玉米排骨湯

松山割包,藍家割包,台北刈包 @布雷克的出走旅行視界

 

松山五分埔知名的割包老店《松山割包》,每天中午就有一堆人會來買,在網路上就有超過千則以上的評價,但很多人都說《松山割包》是松山版藍家割包,菜單裡面賣的東西都很像,連割包可以客製化這一點也是一模一樣的,但是到底《松山割包》吃起來的味道會不會一樣呢?玉米排骨湯會不會也是一樣好喝呢?

 

|松山版的藍家割包松山割包

松山割包》就位於松山車站附近,從松山路一直往忠孝東路方向就對了,捷運松山站4號出口步行過來約末6分鐘,《松山割包》聽說在五分埔這一帶有十多年以上的歷史,在當地小有名氣,幾乎都是當地人來吃的,《松山割包》營業時間是從早上11點到晚上8點半,還蠻多上班族中午會來這邊用餐,蠻多人都會說很像是公館的藍家割包,還被稱為松山版藍家割包。

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|松山割包菜單價格

松山割包菜單根本就是直接COPY藍家割包吧!哈哈,只是沒有賣麵線羹與肉粽而已吧!原則上價格略便宜一些,來的話就跟我去藍家點的一樣,綜合偏肥的割包與玉米排骨湯。

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|松山割包推薦必點玉米排骨湯

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綜合偏肥割包 NT$60元

藍家割包一模一樣,你可以選擇肥肉、瘦肉、綜合、綜合偏肥或綜合偏瘦,我個人是偏號綜合偏肥,吃起來會比較有油潤感,但醬的味道略淡一些,但是酸菜跟割包皮都還不錯,吃起來不會讓人覺得太溼爛,有加了花生粉去搭配,會有不同的層次,卻又不搶其風味,如果藍家有90分的話,這邊大概是85分。

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玉米排骨湯 NT$70元

松山割包》的玉米排骨湯還不錯,湯頭是很清甜的,並不像是藍家割包那麼的甜,甜到會讓人懷疑是有沒有加什麼東西,但這邊的甜是很剛好的,喝起來也很順口,唯一缺點就是排骨會有碎骨,所以在喝的時候要小心一點。

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松山割包》吃起來真的跟藍家割包大概有87分像,你說《松山割包》就是松山版的藍家割包真的是一點都不為過,但鄉對的這邊比較不用排隊,服務態度也不錯,反正買起來是比較舒服一些啦!雖然我還是喜歡無名割包那種直球對決的味道,但《松山割包》相對來說湯配割包也是不錯選擇。如果你覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥吧!

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松山割包

地址:台北市信義區松山路179號

交通:捷運松山站4號出口步行6分鐘

電話:(02)2756-7426

營業時間:1100~2030

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