藏身大安東豐街的道地泰北料理《泰美 Thai Cuisine》，絕對是台北最有歷史的泰式料理餐廳，從裝潢、食材、香料到料理手法，《泰美》全由泰國師傅親自坐鎮掌廚，完整還原清邁、清萊的北泰風味，《泰美》在Google地圖上累積近3,000則評價，吃過的網友是說「好像瞬間飛到泰國」、「每道菜都很有記憶點」、「適合家庭聚餐、朋友聚會或約會」。

 

｜台北大安道地泰北料理泰美

《泰美 Thai Cuisine》位於捷運大安站 6 號出口步行約 6 分鐘的距離，地點相當好找，轉個彎就能抵達，算是台北市區裡鬧中取靜的小巷美食，開車前往《泰美》的話，建議直接停在附近的Times 大安停車場，走路過來約莫3分鐘，周邊也有不少機車停車格，不用擔心找位子難。

 

《泰美》整體空間以柚木色調為主軸，融入泰北風格元素，柔和燈光營造出沉穩舒適的氛圍，座位安排上有方桌、圓桌與可預約包廂，空間不擁擠，用餐起來很放鬆，《泰美》餐廳還設有開放式廚房，能看到廚師現場料理，炒菜香氣會時不時飄來，會讓人更期待上桌的一刻。

 

｜泰美菜單價格

泰美菜單涵蓋涼拌、咖哩、湯品、熱炒與甜品，價位多落在 NT$180元～NT$520元之間，不算便宜但份量夠、味道紮實。整體來說非常適合 2-4 人共食，點多一點分享可以吃得很開心，是台北少數泰式合菜桌菜餐廳。如果是假日來用餐，強烈建議提前線上預訂，付款方面支援信用卡與多種行動支付，完全不怕帶不夠現金。

 

｜泰美推薦必點黃咖哩軟殼蟹與咖哩南瓜牛肉

 

青木瓜涼拌 NT$260元

酸香帶勁的青木瓜絲，保有爽脆口感，搭配蝦米、花生、四季豆、小番茄等配料，咬下去層次豐富、辣香明顯，真的是超開胃的一道。每一口都有驚喜，吃完馬上胃口全開，非常適合當作開場菜。

 

蝦醬空心菜 NT$180元

看似簡單卻很講究的一道青菜，蝦醬鹹香濃郁但不會腥，搭配火侯剛好的空心菜，吃起來又脆又香。這種基本款如果能做得好，整間店的水準基本上就不會差，這道完全及格！

 

炒鮮蝦河粉 NT$320元

寬河粉炒得非常有鑊氣，帶點焦香感但不過火，咬起來彈Q又入味，蝦子大隻又新鮮，整體調味偏甜中帶鹹，非常泰式，是一道飽足感十足的主食。

 

月亮蝦餅 NT$360元

超厚蝦餅是店內人氣必點前三名，咬下去是滿滿的蝦肉口感，不是那種粉多肉少的廉價版，外皮炸得酥脆，配上微酸的梅子醬真的太搭，這道從大人到小孩都會愛，跟泰獅有得比。

 

綠咖哩雞肉 NT$320元

椰奶香氣撲鼻，醬汁濃稠順滑，綠咖哩的香料層次非常明顯，辣度約中低，尾韻會回甘，雞肉燉得軟嫩入味，每一口都吃得到香料醃製的香氣，超適合拌飯，是很經典的一道泰北家常。

 

黃咖哩軟殼蟹 NT$520元

光看那濃厚的黃咖哩醬汁就讓人口水直流，搭配炸得金黃酥脆的軟殼蟹，有點蛋香、有點椰奶甜，有點香辣但又不會太過。這道幾乎每桌必點，超級下飯，甚至會想拿醬汁去配吐司。

 

咖哩南瓜牛肉 NT$520元

端上桌直接驚呼，整顆南瓜盛裝紅咖哩牛肉，看起來就很浮誇！但味道也真的很對得起這個外表，紅咖哩香氣厚重，牛肉燉到入口即化，南瓜本體也甜香綿密，醬汁超適合配飯，連南瓜都可以一起挖著吃，滿足感直接爆表。

 

酸辣蝦湯（冬蔭功）NT$380元

酸辣蝦湯湯頭酸辣有勁但不死鹹，搭配新鮮大蝦與香菇、小番茄等配料，喝起來超暖胃、超提神，香茅的味道也有出來，尤其吃完咖哩跟蝦餅後來一碗真的很不錯！

 

摩摩喳喳 NT$120元

甜點時間來個泰式經典收尾剛剛好，這碗摩摩喳喳用料誠意十足，有西米露、芋頭、亞答子、紅毛丹等，每一口都吃得到不同口感，冰涼清爽又不會太甜，是那種讓人喝完會很滿足的結尾。

 

泰奶 NT$120元

這杯泰奶不會死甜，茶香非常濃郁，煉乳比例剛剛好，冰冰喝起來很順口。

 

《泰美》不是那種只有裝潢、沒靈魂的泰國菜餐廳，《泰美》是從湯頭、香料、食材處理到出餐擺盤，每一項細節都看得出來店家很用心，無論你是泰式料理的忠實粉，或是第一次想挑戰酸辣口味的新手，都是不錯的選擇。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥吧！