只賣麵線、肉羹與臭豆腐古亭在地超過50年老店《同安街麵線羹》,從1969年開業到現在已經超過50年,在Google評價有近3500則,還曾被食尚玩家等節目採訪過,《同安街麵線羹》反正就是很厲害的古亭排隊美食,以前還有賣肉圓,現在只賣三樣餐點,每一樣都是50元,就賣到嚇嚇叫,很多常吃《同安街麵線羹》的老客人是說記得帶衛生紙。
|50年老字號台北排隊麵線同安街麵線羹
台北古亭排隊美食《同安街麵線羹》就位於同安街巷弄上,從捷運古亭站2號出口走過來約5分鐘距離,旁邊就是頂好超市,沒有任何招牌也沒有店名,只要在看到排隊人潮就知道《同安街麵線羹》到了,《同安街麵線羹》營業時間從早上十點半到傍晚的七點半,幾乎就是從早午餐吃到晚餐,周一是公休日,用餐環境就沒那麼講究,大家都會調侃說記得帶衛生紙去。
《同安街麵線羹》特別公告澄清並無分店,中和有家同安街麵線羹永和保平老實就是親戚關係,但各自獨立經營,《同安街麵線羹》賣的東西很簡單,看之前其他人寫的文章就四樣小吃麵線、肉羹、肉圓與臭豆腐,但《同安街麵線羹》現在不賣肉圓了,整個攤位就一個人負責三鍋,每個來的人都是點上兩碗以上,外帶的有些都是十幾袋,也難怪會排隊。
|同安街麵線羹菜單價格價錢
同安街麵線羹菜單只賣三樣東西,臭豆腐、肉羹與麵線,麵線是單純放大腸的麵線,而麵線羹則是將肉羹加入麵線,在同安街麵線羹菜單上看到的價格一律都是50元,是目前2024年最新價格,哥可是從40元吃到45元,然後到現在的50元,雖然貴一些些,但還是很便宜,現在在台北市區看到賣這樣的價格,真的是少之又少,只能說佛心店家來著。
|同安街麵線羹三寶麵線、肉羹與臭豆腐
臭豆腐 NT$50元
臭豆腐跟麵線都是一樣的價格,1份50元然後他會給你2塊臭豆腐,臭豆腐放在鍋子裡面去煮拿去讓它入味,可是這邊客人很多,都是浸煮一下子起鍋,所以湯汁的味道沒有吃進去那麼重,咬起來就沒有什麼爆漿感,要吃的話,一定要再沾一下湯汁,會比較有味道,湯汁的話他其實是蠻鹹甘,並沒有太重的辣度,還有一些蝦米香氣,比較豆辦味比較多一些,要吃炸的臭豆腐可以試試看附近的同心。
麵線 NT$50元
《同安街麵線羹》主要是沙茶的味道還蠻鹹甜的,麵線是手工麵線他有粗的也有細的,芡汁勾得還不錯,就是蠻濃稠的,麵線裡的餡料有大腸、小腸跟三絲丸,豐富度十足,我覺得要吃《同安街麵線羹》一定要加辣醬,辣醬下去辣度是很爽快的那種辣度,可是他不是很嗆。
麵線羹 NT$50元
《同安街麵線羹》的麵線羹與麵線主要的差別在於加上肉羹,兩者勾芡的湯頭有些許的不一樣,但是融在一起的時候感覺沒有什麼差別,肉羹是有加筍子跟木耳,所以照理說會比較清甜一點,然後筍子跟木耳讓口感更為豐富,肉羹也是給的很大器,裡面也是有大腸跟小腸,這樣一碗才賣50元。
《同安街麵線羹》口味上還蠻重的,我個人還蠻喜歡的,味道上會偏鹹甘,如果想吃豐富一點的我會建議點麵線羹,真的料還蠻多樣化的,想吃大腸麵線的就單獨點麵線就好,記得一定要加他們家的辣醬,臭豆腐主要是湯汁很特別,想要讓味道更好吃,外帶回到家再加溫一下,讓味道更吃進去一些,內用記得帶衛生紙,想吃肉圓可以去同安街麵線羹永和保平。
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